爱吃鸡肉,所以,就没事喜欢做,做多了,就多了一些经验吧!
用料
茶树菇 | 少许 |
鸡腿 | 2只 |
鸡爪 | 6只 |
油豆腐 | 6块 |
蒜末 | 少许 |
小辣椒 | 2个 |
淀粉 | 1勺 |
葱花 | 少许 |
酱油 | 适量 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
懒人版鸡腿鸡爪焖茶树菇的做法
先切好辅料,因为我是潮汕人,口味比较淡,爱吃辣的可以适当放多点辣椒,有放辣椒不会腻,放姜也可以
洗好待用
茶树菇,洗净泡发,因为小朋友喜欢吃,特意剪小了
放葱花,蒜末,辣椒,茶树菇(可用香菇),淀粉,盐,糖,酱油,下去腌制,腌制1-2个钟就可以了,再放高压锅弄个20分钟就可以了