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笋焖咸肉

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:2.47W

笋焖咸肉的做法步骤图，笋焖咸肉怎么做好吃

用料

春笋	6根
咸肉	500克

笋焖咸肉的做法

笋切成滚刀块，咸肉切成和笋差不多大小。笋3斤，咸肉差不多一斤。3:1的比例，喜欢吃笋的多放点笋
热锅冷油，放入咸肉，炒出香味，放入笋，加入料酒，生抽，蚝油，把笋煸黄煸出香味。大概2-3分钟，再放入盐和糖，搅拌均匀后关火。
放入高压锅，加水刚好没过菜。高压锅出气以后再烧15分钟即可。

Tags：笋焖咸肉咸肉好吃

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