蒜茸剁椒蒸金针菇

我用到的食材比较简单
主要食材其实就是金针菇
不用花太多时间技巧去制作
方便、简单、美味。
感谢💐💐小覃同学送的剁椒酱(*^ω^*)

用料  

蒜茸剁椒蒸金针菇的做法  

1. 所有食材洗净，备用。

2. 金针菇切去根部。

3. 沥干水份的金针菇码放在盘子上。

4. 大蒜、小葱切碎备用。

5. 锅内下油，加入蒜沫，炒香。

6. 将炒好的蒜沫铺在金针菇上。

7. 铺上剁椒，上锅蒸5—10分钟。

8. 掉到多余的汤汁，淋入少许海鲜酱油。

9. 撒上葱花，炒锅下油烧热后淋在金针菇上即可。