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发表于:09-01
用料鸡蛋一个糖粉30克炼乳30克玉米淀粉10克盐1.5克玉米油100克低筋面粉150克奶粉25克玉米油也能做曲奇,玉米油版曲奇饼干,这个配方真的超级赞,花纹清晰,上手简单操作容易,失败率基本为0,关键...
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发表于:05-05
这是家里常做的一款面包,深受老人和孩子们喜欢。用料面包配料:黄油25克高筋面粉380克牛奶240ml盐2克糖35g全蛋1个约55g酵母4克奶酥馅儿配料:黄油80克糖分65克奶粉125克全蛋液55克(约一个...
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发表于:06-03
想吃酸酸甜甜的点心米兰没有好吃的中式酥点动手党只能从熬酱开始用料菠萝2个冰糖150-170克麦芽糖130-150克凤梨酥好吃的关键-凤梨酱的做法菠萝去皮去硬芯可以用搅拌机把硬芯打碎我是直...
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发表于:04-19
用料核桃仁300克白糖60克白芝麻60克蜂蜜60克小苏打一小勺不用油炸也可以做出,酥脆香甜嘎嘣脆的琥珀核桃仁,关键还特简单。的做法一二三四五六七八九十十一...
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发表于:06-29
雪花酥是我做的最多的小甜点了,因为简单又好吃哈哈哈哈!这种难度不大的美味,还是自己做最好,因为所有好吃的关键都是食材,说白了,原料好的味道就差不了。关于食材,我用过很多,所以想告诉大家,都...
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发表于:09-28
自从几年前在朋友那里吃了她做的嘎嘣脆萝卜干之后,就一直惦记,最近阳光特别好,正好可以做点萝卜干,做法非常简单,一起来试试吧。用料萝卜2根盐4克糖2克花生油1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺麻辣爽脆...
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发表于:01-27
今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。用料面团原料温水170克酵母3克普通面粉300克盐2克植物油15克馅料原料猪肉糜200克生抽酱油1平勺老抽酱...
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发表于:12-28
孩子薯条吃不够,只靠买买买那怎么行,跟我一起动起来,让孩子实现薯条自由吧用料土豆6个盐2克冰水适量土豆淀粉适量脆炸薯条(最关键的一步)的做法选择土豆,最好是黄心土豆。削皮切厚片,再切成条...
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发表于:03-05
泡芙是我的爱,第一次失败,不甘心,总结经验,第二次就成功,记住关键的这一步!用料酥皮🥮低筋面粉50克白砂糖1克黄油40克泡芙体🥠低筋面粉55克牛奶85克黄油38克细砂糖1克普通鸡蛋2个酥皮大泡芙,...
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发表于:07-12
这个方子炸出的酥肉特别酥脆,步骤中大家点开图片可以看大图。馋虫出来啦!用料五花肉或里脊肉500克盐适量(根据自己口味)料酒2勺生抽1勺花椒粉10克孜然粉10克辣椒粉10克(不喜辣可不放)红薯...
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发表于:04-03
用料低筋面粉60克鸡蛋2个奶粉10克淀粉1勺火龙果汁三勺黑芝麻适量柠檬汁2滴红枣泥一勺特别酥脆的宝宝饼干的做法两个蛋白加柠檬汁,淀粉打发打发到冒尖角就可以了然后加果蔬泥,我这个加的...
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发表于:12-26
今天对比一下充分排气和不充分排气蒸出来的馒头的区别,顺便也看一下二发比较大以后,冷水上锅蒸出来的馒头会是什么样子。用料面粉200克安琪干酵母2克水100克白糖40克排气只是光滑的关键,...
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发表于:02-22
面粉加糯米粉做包子皮真的是一次新的尝试呀🌸看到厨友的做法,就着手运用,真的是特别棒的口感,一咬下去那真是又喧软又糯糯的,太奇妙了!!再加上荠菜的清香和多汁的肉馅……反正满足就是了,快做...
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发表于:10-31
这道手抓饼,可以说是简单又可口。吃起来方便又美味,咬下去,外层香酥,内层柔软,特别好吃!趁热吃吧!这个时候最美味哦!用料普通面粉500g盐4g温水300g油酥普通面粉适量花生油适量盐适量我的秘制手...
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发表于:07-26
老人小孩零食必备健康营养!用料安佳黄油100g低筋粉100g生粉100g熟鸡蛋黄2个蔓越梅干30g糖粉60g超酥蔓越梅玛格丽特入口即化关键的做法1准备材料2糖粉加入室温软化的黄油(黄油能用手戳一...
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发表于:12-30
减肥又想磨牙打发时间得看过来用料绿豆四份面粉一份糯米粉一份健康减肥关键还特么好吃的绿豆糕的做法11肚子饿了嘴巴馋了678910111213141516171819搜索家里食材搜下厨房看还珠格格裂开...
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发表于:10-19
用料排骨半条瑶柱1把香菇5朵胡萝卜半根大米半杯姜.生抽.蚝油.淀粉.适量香油.盐.葱适量【五宝焖饭】营养美味.关键还特别简单‼️的做法排骨用姜丝.生抽.蚝油.淀粉腌制20分钟.大米洗净,放...
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发表于:06-03
用料鲜虾1斤,姜丝适量,蒜瓣适量,料酒2勺,盐少许,鸡精少许,白糖1勺,圆葱1/4个自制香酥脆的鲜虾干,特别好吃的做法买回来的鲜虾用清水冲洗几遍干净,挑去虾线,剪掉长须,将鲜虾放在容器里,加入其他所有...
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发表于:05-16
用料冰水50糖35色拉油40蛋清10低粉42黑芝麻20白芝麻35酥脆巴特片的做法冰水化糖,倒入油,加蛋清,拌匀后筛入低粉,调成糊状,加入黑白芝麻拌匀,用餐勺摊脆片,中层160度20分钟...
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发表于:12-08
好吃的面温度最重要用料盐克蔬菜200克瘦肉200克生粉10克鸡精1勺糖5克蚝油2勺酱油2勺油5克捞面的关键的做法解冻准备材料切条温水去腥切条切碎加入生粉,蚝油,酱油,鸡精,糖搅拌均匀水烧开放...
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发表于:06-26
过年用料鸡蛋3个低筋面粉110克细砂糖60克玉米淀粉10克玉米油50克牛奶50克盐1.5克黑芝麻10克蛋卷关键点的做法☞电饼铛蛋卷烤盘,按每次30ml满,可做20多根。(60ml勺蛋卷大小差别不大,但是太...
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发表于:03-01
北京延庆县_X.Z用料鸡蛋1克{关键词的做法北京延庆县_X.Z小贴士北京延庆县_X.Z...
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发表于:03-17
每次做这个菜,厨房飘出的香味都让我觉得像大户人家过年。做法特别特别简单,一次性多做一点,冷冻起来,随时可以取用,炖个白菜,涮个火锅……都好都好。用料五花肉1000克鸡蛋5-6个花椒30-50粒玉...
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发表于:12-13
用料面粉500克泡打粉5克水350克植物油15克盐4克油条酥脆起大泡的关键的做法忘了拍步骤图,就口述吧。1.面粉,泡打粉,盐,放盆里搅拌均匀。倒入水,植物油,用🥢搅成絮状。2.重点:面不要揉,只能用揣...
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发表于:10-07
上梁不正下梁歪、最气煞忒人的不成器大徒弟难得指名道姓要求学,所以为师先学先试。用料鸽子2只生抽6勺蚝油2勺老抽3勺蜂蜜3勺啤酒少许姜2片白糖30克皮脆是关键的脆皮烤乳鸽的做法乳鸽洗...