低糖米饭、炖蛋、蒸香肠

刷个手机的时间
晚饭做好了
一锅出三菜
低糖米饭
炖蛋、香肠
还得一碗米汤
科技改变生活

用料  

低糖米饭、炖蛋、蒸香肠的做法  

1. 米根据自己的需求选择重量，水龙头上冲洗干净；香肠切片，稍厚一点，放生姜、料酒，2个鸡蛋二量杯盖水，盐打散，用滤网过滤，香肠和鸡蛋液用高温保鲜膜包好备用；

2. 保鲜膜选耐高温的，我用旭包鲜，超市淘宝都有；

3. 主锅放入1000克水，煮水键先煮开，放入网锅（米根据自已的需求放，水量不变）盖上锅盖；

4. 蒸锅下层放香肠、上层放鸡蛋液，放在主锅盖上，如图所示，20分钟 / Varoma / 速度4 蒸煮；

5. 时间到出锅，精准温控，炖蛋我就服小美；

6. 今天的米饭🍚有点烂，因为新大米还不是太干；

7. 锅底还得一碗米汤，我的最爱；

8. 炖蛋上面淋上鲜酱油、麻油；

9. 开饭😀

小贴士

第3步中，如果就低糖米饭，冷水18分钟/Varoma/速度4即可；米饭上蒸东西一定先把水烧开，可以用小美烧，也可以热水壶，怎么方便怎么来，大家参考方法，材料随意替换。