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玉米面蒸饺素萝卜馅

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玉米面蒸饺素萝卜馅的做法步骤图

儿时的味道,是奶奶做的素馅玉米饺。

用料  

玉米面
白面 玉米面的2/3
红皮萝卜 半个
粉丝 一把
虾皮 一把
葱姜蒜
花椒面
生抽

玉米面蒸饺素萝卜馅的做法  

  1. 玉米面一半用滚开水烫熟,加入全部面粉揉成微软面团

  2. 萝卜擦成丝撒盐杀出水并挤干水分,粉丝提前泡软后切碎

  3. 热锅下油下葱姜蒜和生抽,下花椒面,生抽煮开后关火

  4. 二三步骤材料与虾皮混合,馅成

  5. 包大饺子,水开蒸15分钟。屉布用水沁湿,蒸饺沾面粉放上去不沾

    玉米面蒸饺素萝卜馅的做法步骤图 第2张
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