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蒜泥蒸贝贝南瓜

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蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤图,怎么做好吃

好吃的菜肴不一定都要大炒大翻,也不一定炖煮煎炸。一蒸,加点料汁调味,一样下可口。

用料  

贝贝南瓜 1个
独头蒜 1个
酱油 2勺
1勺
清水 4勺
蚝油 1勺

蒜泥蒸贝贝南瓜的做法  

  1. 贝贝南瓜挑老身的,去掉表面粗糙部分。不需要全部削皮,皮也很好吃

    蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜切开,切小块

    蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 独头蒜拍碎剁碎

    蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 调酱油汁:蚝油,酱油,糖,清水,调均匀

    蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 南瓜撒一层薄盐,不要多。上锅蒸12分钟,用筷子戳南瓜肉,穿过去就说明熟透。关火。

    蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 起锅烧油,爆香蒜泥

    蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把调好的酱油汁倒进去煮沸。几秒钟就好了

    蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把炒好的蒜泥酱油汁均匀浇淋在南瓜上。其貌不扬,味道却佳

    蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第9张