茄子细嫩,紫苏养胃,腊肉咸香蘸酱:老干妈,味道一绝噢
用料
腊肉紫苏蒸青茄的做法
把茄子洗干净
腊肉切一块洗干净
紫苏一撮洗干净切碎
茄子切成5厘米长的段,再从中间一分为二,摆碟子上
腊肉切小片铺在茄子上
再撒上切碎的紫苏
上笼大火蒸10-15分钟,直接出锅就可以吃喽