相关豆豉的最好吃的做法

豆豉炒彩椒鱿鱼须

发表于：01-29

用料鱿鱼须一份彩椒2个盐3克豆豉2勺蚝油2勺蒜4瓣生粉水适量豆豉炒彩椒鱿鱼须的做法准备好食材（犹豫须清洗干净切段备用，蒜头剥开外衣备用）浸泡鱿鱼须适量的豆豉和蒜两色彩椒1⃣️豆豉和蒜切...
豆豉尖椒土豆片

发表于：01-18

用料土豆尖椒豆豉豆豉尖椒土豆片的做法土豆去皮切片，尖椒切成小圆圈，这样切不会辣到手热锅凉油，先炒土豆片，炒到半熟后再放尖椒和豆豉翻炒，最后加一点点盐即可小贴士豆豉有咸味，所以盐要少放...
豆豉辣酱爆腰花

发表于：02-15

猪腰，别名是猪肾；它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、锌和维生素等多种微量元素，有健肾补腰和强腰益气之功效；也是我们老百姓常说的“以形补形”，也许没有科学依据，不过在...
香芋豆豉排骨煲仔饭偷懒菜玛捷斯

发表于：01-25

说起煲仔饭，可能大家都会流口水了，每次去餐厅点煲仔饭服务员都会说时间会很长耐心等待，因为煲仔饭的火候很难掌握！之前做了一期最经典的腊肠煲仔饭，今天咱们来个创新，把我最喜欢吃的“豆豉”...
韩信点兵——豆豉排骨

发表于：02-06

一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。豆豉是一种传统发酵食品，以永川豆豉和阳江豆豉为常见，豆豉蒸、炒、拌食荤素皆宜，也可作蘸料。豆豉既可食用，又可以入药，其营养价值高，食后有止痰清热、...
豆豉南瓜焖鸡煲

发表于：01-18

一道美味抗寒的暖身菜，更是一道让人快乐的菜，呵呵，配合豆豉的浓郁的香味，让我们怎么吃都不够，呵呵。。。还犹豫什么，这样的快乐和美味兼得的菜肴，当然要跟家人朋友一起分享啦，嘿嘿！用料南瓜鸡翅...
豆豉苦瓜肉煲

发表于：12-26

用料苦瓜1根五花肉半条蒜3瓣豆豉适量蚝油半勺生抽1勺豆豉苦瓜肉煲的做法蒜头去皮切块，苦瓜去核刮干净白色部分哟（图中只用了一根苦瓜，不够吃…嘤嘤嘤，喜欢可以加两根）豆豉剁开五花肉切块，热...
豆豉蒜蓉酱

发表于：02-22

用料油400克蒜蓉两斤，用拉蒜器很快搞定。豆豉200克香叶3片八角两个蚝油3勺糖20克白酒3勺醋2勺豆豉蒜蓉酱的做法准备好蒜蓉。热锅凉油，油温不用太高放香叶八角，煸香捞出即可放入蒜蓉，炒香。...
豆豉蛋白油麦菜

发表于：01-19

用料油麦菜2把蛋白片适量豆豉适量酱油少许海盐少许饮用水半小碗豆油适量豆豉蛋白油麦菜的做法冷锅倒油下蛋白片开小火炒至起泡加入适量豆豉马上倒入适量饮用水盖过蛋白片即可盖上锅盖，...
超下饭的水豆豉！

发表于：12-29

鲜香爽辣的水豆豉，直接拿来就着饭吃都可以吃一整碗！这是一次偶然吃到的下饭小菜，当时就觉得有点惊艳到了，不知不觉会一直吃，很下饭，用的材料非常简单，直接买瓶老干妈水豆豉，加入几种辣椒和姜蒜...
鲜香四溢猪肉豆豉炒苦笋

发表于：02-15

春天最适合吃笋了，笋的品种有很多，今天分享我常用来做苦笋的方法，家里的人都爱吃，没试过的朋友可以试试。用料苦笋150克猪肉150克豆豉适量蒜末适量柱侯酱1小勺蚝油1勺水淀粉半碗鲜香四溢猪...
懒人豆豉鱼油麦菜

发表于：02-27

不用葱不用油不用咸盐用料油麦菜3-4把（大的）豆豉鱼罐头甘竹牌227克盐不放（备用）懒人豆豉鱼油麦菜的做法罐头必须两点⚠️：①甘竹牌②227克注备好油麦菜切根切段（不用太短）洗好备用（不用担心菜太...
豆豉炒凉瓜

发表于：03-19

苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，有很高的价值~凉瓜同豆豉一起炒味道甚合，豆豉的香浓味道融入凉瓜，可以中和凉瓜的苦味，让凉瓜变得更加可口。即使不爱吃凉瓜的小孩子也能吃得津津有味~用料凉瓜（苦...
冬菜豆豉金鲳

发表于：03-12

用料豆豉一小措（几粒）鲳鱼1条姜4-5片盐一点点抹身体（是鱼的身体…）大葱刨丝一些冬菜一小把（先泡水）酱油（生抽），鱼露，香油，糖拿一个小碗各倒一点点准备冬菜豆豉金鲳的做法1.鱼洗净擦干，身上抹一点点...
豆豉辣炒年糕

发表于：01-17

用料水磨年糕小白菜（也可以按照自己的喜好用别的蔬菜代替）豆豉酱油糖香辣酱豆豉辣炒年糕的做法袋装年糕倒出，仔细的用手将粘连在一起的分开，如果发现年糕略微开裂，可以用一块干净的湿毛巾盖...
豆豉苦瓜炒鸡蛋

发表于：12-21

用料豆豉一小把蚝油1勺盐少许苦瓜2根鸡蛋4-5个（自己根据大小调整）淀粉一小勺蒜4-5瓣料酒1勺豆豉苦瓜炒鸡蛋的做法两根苦瓜（自行调整用量）斜着切成如图所示厚度的片。厚度也可以根据自己喜...
豆豉烧茄子豆角

发表于：01-07

油津津的一道菜但非常下饭用料茄子1个豆角1把蒜3瓣干辣椒6个豆豉1碟其他调味见步骤豆豉烧茄子豆角的做法锅中油烧至7成热，下豆角炸至表面皱巴捞出，炸皱巴不是干巴，否则就老了，表皮微皱就行...
豆豉蒸开刀鱼

发表于：01-22

用料鱼开刀切片鱼一片盐少许姜丝少许豆豉适量小米椒少许配色豆豉蒸开刀鱼的做法开刀切片鱼洗净用盐腌二十分钟起平底锅🍳，放少量油，油热后煎鱼，把鱼双面煎至七八成熟。用碟盛，把姜丝、豆鼓...
蒜香豆豉蒸扇贝

发表于：01-17

用料冰鲜扇贝4-5个豆豉2小勺大蒜1头粉丝适量蚝油1勺白糖1勺鸡精少许蒜香豆豉蒸扇贝的做法粉丝用温水泡发后备用，小心的取下扇贝上的肉清洗干净扇贝壳用牙刷也清洗干净蒜味应该稍微浓郁...
豆豉腊鱼焖饭

发表于：03-23

这道菜真的是萌萌嗒用料腊鱼半斤豆豉适量青辣椒一或两个洋葱中等大小一个豆瓣酱一勺花椒一小撮八角两个干辣椒根据自己口味料酒适量白糖一小把王守义十三香一点黑胡椒一点葱姜蒜少许豆...
简简单单做水豆豉

发表于：01-25

用料姜一块矿泉水一瓶250毫升鲜豆豉一斤木姜子适量简简单单做水豆豉的做法鲜豆豉一斤鲜木姜子适量姜一块矿泉水一瓶250毫升姜块切丝或丁新鲜木姜子姜丝和木姜子混合再切一下鲜豆豉，姜末...
豆豉蒸排骨，这个味太绝了！！

发表于：12-31

今天做这个广式蒸排骨，这个味太绝了！获得全家一致好评，营养还是蒸的好～用料排骨500克豆豉半勺土豆1个蒜瓣1个瓣豆豉蒸排骨，这个味太绝了！！的做法1️⃣准备1斤猪肋排、剁好的排骨加1勺面粉和清水...
豆豉鱼香茄子

发表于：01-16

用料茄子猪肉末豆豉酱胡萝卜葱姜蒜末干辣椒生抽老抽盐白糖料酒淀粉香油鸡精高汤适量豆豉鱼香茄子的做法茄子切成手指粗的条.葱姜蒜切成末，胡萝卜切丝,肉馅，豆豉，高汤肉馅加料酒，酱油，盐，淀粉...
秒杀粤菜馆的豆豉蒸排骨

发表于：03-02

豆豉蒸排骨是一道风味独特的传统粤菜，是在广式菜馆里点击率最高的一道菜，排骨经过豆豉的蒸制，软嫩脱骨，咸香适中用料排骨500克豆豉1勺蒜2瓣淀粉1勺姜2片料酒1勺糖5克生抽2勺盐5克胡椒粉5克...
简单健康版豆豉蒸肋排

发表于：01-26

健康版蒸食，还这么香，我喜欢😊用料肋排豆豉勺蒜末瓣姜末克葱花克料酒勺淀粉勺蚝油勺生抽勺盐克白糖克白胡椒粉勺简单健康版豆豉蒸肋排的做法1、小肋排清洗干净灰尘和杂质，在清水中浸泡20...

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