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蒸鱼片（广东家常菜）

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.78W
蒸鱼片（广东家常菜）的做法步骤图

在江门的小姨家住了好久，奶奶的饭太好吃啦，学习一下啦

用料  

姜 3片
鱼 1条
盐
生粉
油

蒸鱼片（广东家常菜）的做法  

  1. 腌鱼片，先用盐马一遍，再用生粉马一遍，重复一遍，腌20分钟

    蒸鱼片（广东家常菜）的做法步骤图 第2张

  2. 上蒸锅前，涂一遍油

    蒸鱼片（广东家常菜）的做法步骤图 第3张

  3. 水开后，蒸12分钟（如果是和其他菜一起蒸，可适当增加时间，图上就是和茄子一起蒸的，一共蒸了15分钟）

    蒸鱼片（广东家常菜）的做法步骤图 第4张

  4. 锅中放一点油，姜丝炒一下，加点盐。将蒸鱼蒸出来的汁儿倒进去，放点生抽、糖

    蒸鱼片（广东家常菜）的做法步骤图 第5张

  5. 把调好的汁儿浇上就好啦

    蒸鱼片（广东家常菜）的做法步骤图 第6张
Tags：蒸鱼片广东家常菜 广东 鱼片 家常菜
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