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【广东家常菜】鲜美爽脆爆炒鱿鱼，十分下饭了

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:8.09K
「广东家常菜」鲜美爽脆爆炒鱿鱼，十分下饭了的做法步骤图

详细的视频版本请移步B站：@高冷鱼大人

用料  

鱿鱼 1条
洋葱 1/4个
姜葱蒜 适量
辣椒 1根
淀粉 半小勺
酱油 1大勺
蚝油 1大勺
胡椒粉 适量
盐 半小勺
糖 1g

【广东家常菜】鲜美爽脆爆炒鱿鱼，十分下饭了的做法  

  1. 鱿鱼切花刀。（强烈建议直接买处理好的鱿鱼，自己处理真的太麻烦了）

    「广东家常菜」鲜美爽脆爆炒鱿鱼，十分下饭了的做法步骤图 第2张

  2. 再将鱿鱼切成片

    「广东家常菜」鲜美爽脆爆炒鱿鱼，十分下饭了的做法步骤图 第3张

  3. 所有的配菜切一切

    「广东家常菜」鲜美爽脆爆炒鱿鱼，十分下饭了的做法步骤图 第4张

  4. 酱料部分加一点点水搅拌均匀

    「广东家常菜」鲜美爽脆爆炒鱿鱼，十分下饭了的做法步骤图 第5张

  5. 洋葱，姜片，蒜片，辣椒先下锅炒。

    「广东家常菜」鲜美爽脆爆炒鱿鱼，十分下饭了的做法步骤图 第6张

  6. 再加入鱿鱼，炒到鱿鱼内卷起来

    「广东家常菜」鲜美爽脆爆炒鱿鱼，十分下饭了的做法步骤图 第7张

  7. 加入葱后，马上加入馅料勾芡，稍微拌匀。

    「广东家常菜」鲜美爽脆爆炒鱿鱼，十分下饭了的做法步骤图 第8张

  8. 出锅啦！鲜香辣，实在下饭！

    「广东家常菜」鲜美爽脆爆炒鱿鱼，十分下饭了的做法步骤图 第9张

小贴士

Tips：
1.鱿鱼卷起来就熟了，煮久了会变老哦。
2.配啤酒也超爽啊。

Tags：鲜美 家常菜 下饭 炒鱿鱼 十分下饭了 爽脆
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