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清蒸虫草腊肠丝瓜

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清蒸虫草腊肠丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃

夏天多吃絲瓜,養顏利水。
簡單幾道食材,便能吃出和平日不同的滋味,還養生!

用料  

絲瓜 1條
臘腸 1段
蟲草花 若干
白味噌 1小勺
醬油 1小勺

虫草腊肠丝瓜的做法  

  1. 絲瓜去皮,切成約5公分段。
    臘腸切絲去膜。
    蟲草花滾水趠水。

  2. 將絲瓜段放入大盤內,臘腸絲碼在上面,蟲草花也累上。大火快蒸10分鐘。

  3. 取出蒸出的絲瓜汁,加入味噌及醬油,小鍋煮滾稍稠,出鍋。

  4. 取一美盤,擺上絲瓜盅,淋上剛滾好的醬汁。即可上桌哦!

    清蒸虫草腊肠丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1/沒有臘腸,可以使用臘肉。