有一次看到日本主妇做这个的视频,当时被惊讶到了,所以自己也想试着做一下。我更怀念陇上的无名小花,随风摇曳。
用料
蒸水蛋——随风摇曳的做法
准备材料
鸡蛋加入盐、酱油、油打散
加入温水,顺时针打匀
用勺子去除气泡
盖上保鲜膜,蒸锅内水烧开后,大火蒸10分钟,焖2分钟
厚蛋烧锅内刷油
将草鸡蛋液放入,煎熟
切成小条状
在蒸蛋表面装饰成小花,即可。这个量可以做两小碗。