用料
奶油奶酪 | 30克 |
白凉粉 | 20克 |
炼乳(或者用10克白糖 减肥的用代糖也可以) | 20克 |
自己喜欢的水果 | 若干 |
水 | 350克 |
豆浆粉(奶粉) | 若干克 |
可可粉(抹茶粉) | 若干 |
水果芝士摇摇冻(简易版)的做法
第一步 喜欢的水果切丁 放入准备好的磨具(或者冰格)
第二步 冰箱拿出奶油奶酪 常温融化(或加热融化)搅打均匀倒入磨具中 (害怕太腻的可以不加,我做了两个版本)
第三步 锅中加入水 糖(炼乳和白凉粉小火煮至融化倒入磨具中
第四步 冰箱冷藏两小时
第五步 脱膜 摆盘 就可以放入豆浆粉或者可可粉 或者其他自己喜欢的味道的粉 就可以摇一摇 沾一沾啦 (就是小时候吃摇摇冻时候快乐的赶脚!)我做了豆浆粉和可可粉两个版本的 冰冰凉凉的摇摇冻 真的超赞 加一点全脂奶粉会更香哦