生日爸爸给买了新鲜的螃蟹🦀,自己试着蒸了一下。
用料
清蒸河蟹的做法
倒入15滴白醋泡,以去除内部泥沙
在蒸锅中加入水,🦀螃蟹依次摆开,选择蒸煮模式,调至16分钟。2100w下蒸煮6分钟,约3分钟时螃蟹疯狂挣扎。1000w下蒸煮10分钟,可看到第7分钟时(1000w下),已经开始变红。第8分钟时将螃蟹壳朝下,最后两分钟让黄不会跑出去。
装盘。
吃!非常美味!我爱河蟹!