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清蒸螃蟹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W
清蒸螃蟹的做法步骤图，清蒸螃蟹怎么做好吃

用料  

姜片
螃蟹

清蒸螃蟹的做法  

  1. 螃蟹刷干净 蟹钳蟹脚肚皮 刷掉赃物和浮泥。

  2. 锅里放水 水里放姜片、料酒用于去腥。

  3. 水开锅后 放入螃蟹大火蒸15分钟，螃蟹大点的蒸20分钟。 （螃蟹翻过来肚子朝上  放上姜片）

  4. 调蘸汁： 姜切碎  生抽  醋  香油

  5. （吃的时候再剔除内脏，注意内脏不要吃）

小贴士

冷水蒸，锅里一次性加足水，蒸的中间别开盖。

Tags：清蒸 好吃 清蒸螃蟹 螃蟹
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