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清蒸河蚬

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清蒸河蚬的做法步骤图,清蒸河蚬怎么做好吃

广东人喜欢的美食。清明节前后的蚬特别肥美,简单的蒜蓉清就可以体验一把河鲜的鲜美

用料  

河蚬 500g
蒜蓉 适量
食盐 少许
沙姜 少许

清蒸河蚬的做法  

  1. 先把水烧开

    清蒸河蚬的做法步骤图,清蒸河蚬怎么做好吃 第2张
  2. 剁好蒜蓉,把油,盐混好

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  3. 上锅蒸十分钟就行

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小贴士

蚬有沙,最好买那些养过的。