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简便的糯米绿豆条(糯米粉版)

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:2.06W
简便的糯米绿豆条(糯米粉版)的做法步骤图

炎热的夏季到了，该吃绿豆了，于是就创作了糯米绿豆条。美味可口，夏日必备。

用料  

糯米粉 100克
绿豆 50克
白砂糖 20克(绿豆馅)
植物油 15毫升
白砂糖 10 克(糯米外皮)
水 50毫升

简便的糯米绿豆条(糯米粉版)的做法  

  1. 绿豆馅: 绿豆浸泡一夜，用手把皮搓掉(能买到脱皮绿豆，可以省略剥皮)。脱皮的绿豆上蒸锅蒸50分钟。放到碗里，用擀面杖碾碎。再拿一个不粘锅加入油、糖和碾碎的绿豆。待糖融化，翻炒均匀，放置一旁备用。

    简便的糯米绿豆条(糯米粉版)的做法步骤图 第2张

  2. 糯米外皮:

    糯米粉中加入水、糖，揉成面团。

  3. 把糯米面皮，擀成圆片状，取一些绿豆馅，包在糯米面皮中，团成圆，再搓成长条。

  4. 盘中刷油放上糯米绿豆条，上锅中大火蒸十分钟。

    简便的糯米绿豆条(糯米粉版)的做法步骤图 第3张

  5. 蒸好后即可食用

    简便的糯米绿豆条(糯米粉版)的做法步骤图 第4张
Tags：绿豆 简便 糯米粉 糯米
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