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糯米粉【糯米条】江米条

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.01W
糯米粉「糯米条」江米条的做法步骤图

用料  

糯米粉 克
水 克
白糖 克
芝麻

糯米粉【糯米条】江米条的做法  

  1. 糯米粉加油和开水搅成糊、状。加入干糯米粉揉成面团。

  2. 扞成薄片切条。拍上干淀粉，炸制金黄。

  3. 锅中坐水加入白糖熬至白糖变色。下入江米条翻匀。撒上芝麻

小贴士

长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。（第一美食）

Tags：糯米粉 糯米 江米
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