-
发表于:08-17
肉与蔬菜的碰撞,是如此的相得益彰!用料牛腩400克/500克萝卜一根啤酒一罐小米椒三个(喜欢辣可多加)蒜半个(可不切碎)姜些许香菜少量(点缀)香叶三片八角三个桂皮半块花椒少量糖两勺(可用冰糖)料酒...
-
发表于:09-22
上海的天气,从来都是那么的不讲道理。一夜之间,最高温度即将从15°C直降到零下3°C,还伴着风雨。哪怕羽绒服、围巾、帽子、手套一个不落,还是会被冷风吹得直哆嗦。有人是这样总结的:北方人...
-
发表于:07-19
一直以来都很喜欢吃牛腩煲,西红柿牛腩煲萝卜牛腩煲各种煲都很爱。这次做的萝卜牛腩煲是潮汕地区的口味,但是,本人喜欢吃辣,所以,就加了点辣椒进去,不失去传统的潮汕地区的牛腩煲的味道,还带点...
-
发表于:08-12
用料牛腩350克萝卜200克姜2片八角1个香叶3片桂皮2克小茴香3克八度笋5克料酒1汤勺啤酒1罐(500ML)草果1/2个食用油1汤勺盐,糖,鸡精适量啤酒萝卜牛腩煲的做法牛腩切小块,锅中放肉适量清水,加入...
-
发表于:07-05
萝卜牛腩,以前广州街头小巷就能找到的地道美食,阿婆推着部小吃摊,打开两张折叠桌椅,食客寻着五香四溢的味道,总能找到这样那样的老字号小食摊,以前很多这样的小食摊一经营就是几十年,养活了一...
-
发表于:01-11
用料牛腩蚝油勺酱油勺糖蒜头葱头葱萝卜牛腩煲的做法1,牛腩和萝卜切块,准备5个葱头5个蒜头。2,牛腩焯水后捞出过冷河,萝卜加入沸水中加一勺醋煮5到10分钟。3,热锅下油爆香蒜头葱头,再加入牛腩...
-
发表于:09-06
妈妈是平平无奇的做饭小天才,鸡翅、牛腩、牛肉、羊肉、面点都是她的拿手菜。特意请教了她牛腩做法。简单,美味,最重要的是下饭,宝贝也喜欢。用料牛腩1500克萝卜3根八角适量花椒适量桂皮半...
-
发表于:07-06
广东这边特别爱吃牛腩,特别冷天。平时大晚上懒得出门去吃,自己在家弄好了,一边看电视一边吃,特别惬意。我做的是两人份,也特别下饭的用料牛腩6两萝卜半个姜两三片大蒜7,8瓣生抽一汤匙左右柱...
-
发表于:08-10
仍然是我喜欢的一锅出食材,甚至经常蒸一锅米饭,当作盖浇饭吃呢。白红萝卜+牛腩,再配上五香料的长时间炖煮,真香!有兴趣的小伙伴可以加公众号:TastyCHEN一起来互动下厨呀!用料原料牛腩(2~3人份)50...
-
发表于:02-13
非常家常的一道菜热气腾腾中饱含着烟火气用料牛腩克料酒勺姜片王守义卤料包一小包花椒八角生抽老抽盐克剁辣椒大蒜叶白酒飘香牛腩萝卜煲的做法牛腩+姜片+料酒冷水上锅煮着焯水,水开煮出...
-
发表于:11-11
非常喜欢牛腩。清炖之后可以做牛肉米粉或是咖喱牛腩。与白萝卜同炖更是天造地设的口感。用料牛腩白萝卜盐生姜花椒萝卜煲牛腩的做法牛腩切块过水汆烫。撇浮沫。冲洗。换水加花椒姜片入...
-
发表于:01-18
小熊做的牛腩煲🐂我总是跑去厨房偷瞄他*\(๑•₃•๑)坐等吃真幸福用料牛腩半斤萝卜一根八角5颗冰糖一点桂皮2片生抽几滴蒜5颗葱切段和一点葱花姜6片左右煲仔菜谱👨🏻🍳萝卜牛腩煲...
-
发表于:03-22
用料牛腩300克西红柿1个姜6片葱1根蒜6瓣冰糖3颗生抽两勺香叶3片盐1勺啤酒330ml土豆1个胡萝卜1根红油豆瓣酱1勺蚝油1勺水330ml啤酒牛腩煲的做法葱姜蒜切好备用西红柿切块备用牛肉滚水下...
-
发表于:04-14
用料牛腩800克姜1个盐适量洋葱半个啤酒2瓶胡萝卜2根豆瓣酱1汤勺胡椒粉少许芫荽少许食用油30毫升蒜瓣3瓣⭐啤酒胡萝卜牛腩煲⭐的做法食材准备如图所示洋葱洗净切碎末胡萝卜去皮洗净切滚...
-
发表于:06-29
中国胃在美国,样样靠自己。特别还是在美国乡下的话。想吃羊肉煲好久,今天第一次尝试在美国做这个羊肉煲。做得太好,居然不吃羊肉的婆婆也吃了三大块。呵呵用料羊腩4磅姜一大块八角茴香5个...
-
发表于:06-17
牛肉萝卜是完美搭配。在煮牛肉时用高压锅,然后再和萝卜一起炖。萝卜先焯一下水,可以去掉萝卜的辣味。用料牛楠400克萝卜1根(600克)料酒1勺香菜1根盐5克姜片4片胡椒粉少许萝卜牛腩煲(萝卜炖...
-
发表于:04-29
用料牛腩350克胡萝卜1根玉米半根料酒2勺豆瓣酱2勺辣酱1勺生姜3片蒜头2瓣酒香玉米萝卜焖牛腩的做法牛腩洗净切块灼水后沥干待用红萝卜、玉米切块备用锅内放油烧热,放入蒜头生姜片爆香,然...
-
发表于:05-13
也不知道伙伴们是不是有这样的经历,煲汤中途,把肉捞起来另外加工?然后最简单的吃法莫过于直接蘸葱油,不用说,这一顿饭有汤喝,还有肉吃,实在是心满意足。如今的生活水平自然是不愁吃穿,可在当年...
-
发表于:02-23
用料牛腩300克白萝卜1/3根姜3片大葱5-6段蚝油3勺鲍鱼汁1勺白醋2勺【萝卜牛腩煲靓汤】满口原味牛肉香的做法牛腩洗净切块,加料酒浸泡15分钟。冷水下牛腩煮开,撇去浮末,水开后煮5分钟捞起放...
-
发表于:01-01
1.牛肉富含蛋白质,氨基酸能提高机体抗病能力。2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,萝卜:1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫...
-
发表于:01-08
用料香草碎适量牛腩800g红酒200ml胡萝卜2根番茄1个洋葱半个八角1颗葱段8根姜片少许红酒牛腩煲的做法将牛腩改成几大块,和姜片一起下入冷水锅中,开煮;煮沸后继续煮15分钟左右,捞起冲水沥干...
-
发表于:01-31
每天要研究吃什么真的好费神用料牛筋300克西红柿1个半斤姜5片桂皮一块冰糖10克香叶3片啤酒300毫升豆腐泡250克线椒2个胡萝卜1根生抽2勺老抽2勺蚝油3勺啤酒番茄牛腩筋胡萝卜豆腐煲的做...
-
发表于:12-18
灰常灰常下饭的一道菜,很好味!!用料牛腩牛筋白萝卜柱候酱、生抽、姜、蒜香叶2片、八角1个、桂皮一点、沙姜若干片柱候牛筋牛腩萝卜煲的做法牛腩、牛筋焯水去掉血末起油锅,姜蒜、八角、香叶...
-
发表于:06-14
用料牛腩克萝卜1根姜3片香叶3片八角5个盐克蚝油1勺老抽3勺桂皮1块蒜2瓣干辣椒3个牛腩煲萝卜的做法买了条牛腩,让老板切好。放清水中去掉血水。再焯水捞出香料备好锅中烧开,放油,放香料翻...
-
发表于:05-11
用料牛腩500克萝卜1根葱2根姜五片绿茶1小包(泡水用)牛腩萝卜煲的做法洗干净沥干水切成小块,飞水热锅下油爆姜片,爆香牛腩。萝卜削皮切块,煮十分钟备用。牛腩加水大火煲20分钟。然后加入泡...