-
发表于:08-23
最害怕做冰淇淋用鸡蛋,然后还剩两个蛋清。还要煮。简简单单的就可以做出来,为什么要那么麻烦呢?用料浓稠酸奶250克细砂糖15克淡奶油150克芒果粒50g新鲜蓝莓30颗水蜜桃50g猕猴桃1/2不打蛋...
-
发表于:04-01
由于晚上想做泡芙馅,想到了用奶油奥利奥,但是花嘴小了,奥利奥堵在了哪里,我也懒得整了,就倒回了哪里,加了牛奶,哇塞,超好吃,好吃到哭,孩子一大早上就吃了一口😊,做奥利奥奶油蛋糕剩下的奶油就可以...
-
发表于:03-01
综合了几个人的方子,自己尝试过觉得不错,记录下来。成品不是太甜,几个原方都太甜,所以我减了糖量。图上这个是已经冻了好几天的了,也没有冰渣,口感依然很好。用料蛋黄2个牛奶50克淡奶油200克...
-
发表于:10-24
简单易做,和堪比八喜用料淡奶油发喜200g朗姆酒25g雀巢炼乳50g糖40g鸡蛋2个香草精3g无需搅拌也没冰渣的冰淇淋的做法淡奶油打发,不必完全蛋黄,炼乳,香草精搅拌匀蛋清加糖打发这个程度就行了...
-
发表于:09-06
做法有多简单呢?就是把所有材料放一起拌一拌,直接丢冰箱就可以。味道有多好吃呢?反正超市买的十几二十几块一小杯的冰淇淋,没吃过比它更好吃的不要因为用料简单、做法简单而小看了这个菜谱...
-
发表于:11-23
因为自己喜欢吃梦龙所以就想复刻出来网上的教程自己改了下,原配方太甜了这个甜度刚好,留着方便自己下次做用料抹茶粉15克糖20克蛋黄3个牛奶250克淡奶油250克糖50克可可脂/椰子油50g黑可...
-
发表于:06-03
17年在富阳工作,每天排队去吃早点,他家特色早点是水煎包和豆浆,太难忘了~用料黄豆1杯水8杯咸口酱油榨菜葱花甜口白糖少许自制没有渣渣的豆浆的做法一杯黄豆,清水洗净,清水浸泡20min(妈妈种的,...
-
发表于:05-16
经常有朋友做猪肝粥在粥里会有渣渣,其实在切片后水洗一下,就可以避免渣渣,因为渣渣其实是切猪肝时刀和猪肝摩擦产生的用料米饭2碗猪肝200克白胡椒粉一小勺料酒一小勺生姜几片盐一小勺没有...
-
发表于:04-25
做一次忘一次,记录一下配方自己好下次做用料淡奶油200克蛋黄2个牛奶50克糖40克蛋黄蛋奶油各一半柠檬适量盐一点点无冰渣冰淇淋的做法蛋黄直接加入糖柠檬搅打体积变大颜色变浅后加入一点...
-
发表于:04-06
这是我跟着抖音阿雅做的,味道超级好用料蛋黄3个细砂糖40克淡奶油200克牛奶15克不用搅拌没有冰渣(冰淇淋)的做法准备好所以食材,(40克糖分两个容器)把蛋黄牛奶20克糖搅拌均匀全程开小火加热,不...
-
发表于:02-26
全蛋做的,不会有蛋白放着浪费的尴尬。这是第二次尝试。第一次的时候,蛋白蛋黄分离时混进了蛋黄,导致蛋白打不发。而且炼乳不小心放多了,太太甜了。死马当活马医,倒了纯牛奶进去冲淡甜度。虽...
-
发表于:04-04
因为不喜欢酸奶的口味,一直想做一款冰淇淋但是懒得买冰淇淋机(主要是穷),试了几次之后,最终发现这款是真的好喜欢,列入我的夏日必备啦!也可以做伯爵红茶口味的奶油来抹面包吃!红茶籽在奶油里超...
-
发表于:06-11
小朋友:麻麻,我要吃冰激凌大多数的宝妈:不行不行,不能吃,不健康小朋友:啊,不要啊,麻麻我就吃最后一次,最后一次大多数的宝妈:我说不行就是不行,你怎么要求也没用,而且我告诉你啊,这个冰激凌甜得很,到...
-
发表于:02-28
用料芒果丁300克糖30克淡奶油200克糖20克(打奶油用)没有冰渣的芒果冰淇淋的做法芒果丁放料理机打成肉泥(我加了杯浓酸奶,不加也可以)芒果泥倒入锅中小火加热,边加热边倒入30克的白糖,煮成芒果...
-
发表于:04-24
用料蛋黄4个牛奶100克细砂糖70克淡奶油400克没有冰渣的冰淇淋的做法将蛋黄加35克糖挤入几滴柠檬汁低速打发牛奶倒入锅中小火加热至微微冒泡关火缓慢倒入打发好的蛋黄,边倒边搅拌均匀再...
-
发表于:02-27
这款奥利奥风味雪糕,是我试过的无搅拌配方中口味最佳、质地最松软的✨(*这里指冰淇淋凝固过程中的搅拌)冷冻后不会发硬,更不会有冰渣~非常优秀~小伙伴们可以挑选自己喜欢的模具,但冷冻时间必...
-
发表于:03-26
没有冰渣没有冰渣没有冰渣,重要的事情说三遍,制作非常简单,冻上三五个小时就跟吃街上卖的软冰淇淋一样!如果体重一直下不去的时候可以试着安排个一天只吃这个冰淇淋,可能会有意想不到的效果...
-
发表于:02-09
儿子的最爱,天气开始热了,做点放冰箱慢慢吃。做了很多款冰棍,都像吃冰渣一样,没有外面那么软糯细腻,于是增加了些糯米粉进去就不一样啦!口感好太多啦!如果没有淡奶油就用牛奶代替,多加5克糯米...
-
发表于:06-23
相信小布丁牛奶冰棍一定是很多八零后的童年回忆吧,他不仅代表着我们那天的童年还有一种说不清楚的味道。没错,那天我看到一个关于童年回忆的节目,专门说了说小布丁牛奶冰淇淋,当时我就特别...
-
发表于:12-14
爱吃榴莲的小伙伴们集合啦!!今天这款榴莲冰淇淋保证让你们爱不释口,可以搭配前两天的榴莲披萨一起制作,榴莲盛宴轻松get。浓郁榴莲香气,柔甜丝滑绵密香浓,没有冰渣,满口都是榴莲的好滋味,放入...
-
发表于:05-27
🍃天气这么热怎么少的了冰激凌的存在🍃买来的淡奶油大多都是1升装的,家里做个蛋糕、甜品什么的一次也用不完。可这个淡奶油保存太不容易了,要是保存不当或是一时半会用不上,白白浪费那就...
-
发表于:12-11
超级简单的冰激凌做法,不需要加鸡蛋,只要轻微打发奶油即可,给孩子吃无添加的冰激凌!!用料奶油250克酸奶100克白砂糖50克芒果适量火龙果适量一点冰渣都没有的冰激凌的做法食材大集合将白砂糖...
-
发表于:04-29
用料牛奶75克巧克力冰淇淋粉100克巧克力豆适量巧克力(明治)12.5克(3小块)香醇丝滑巧克力冰淇淋(没有冰渣)的做法首先把100克冰淇淋粉加入六十克奶搅拌均匀把化好的巧克力酱加进去搅拌均匀再...
-
发表于:05-14
昨晚做的,今早就吃了,完全无冰渣。图上是我忍不住咬了几口。量是5个图中小冰棒的量。用料炼乳看个人能接受的甜度来,可以不加奶油80克芒果3个小的没有冰渣、不加蛋黄的芒果奶香冰淇凌的做...
-
发表于:07-16
最近天气热,忍不住想要吃冰淇淋,刚get一款奶香浓郁,入口即化,没有冰渣的雪糕,真好吃😋用料蛋黄5个炼乳25克奶粉25克水或牛奶20克细砂糖25克奶油250克香草精几滴奶香浓郁没有冰渣的••「香...