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  • 香香白切鸡如何做才美味,怎么做香香白切鸡简单又好吃
    发表于:05-09
    用料鸡半只盐适量料酒半勺酱油3勺耗油半勺醋半勺辣椒酱半勺花生一把芝麻一小撮花生油10克姜沫2片蒜米沫3粒葱2根香香白切鸡的做法冷水放鸡入锅、料酒、盐。放料酒主要是去味。在煮鸡的...
  • 白切扇鸡如何做才美味,怎么做白切扇鸡简单又好吃
    发表于:05-19
    用料鸡1只姜几片葱5根冰水2袋白切扇鸡的做法水开着后加水扇鸡等水滚之后,捞起加入冰水㓎一下隔夜放两袋水入冰箱冷冻浸一下,等鸡皮收紧一下,再放入煲汤锅浸小火,大概浸半小时,捞出来浸冰水...
  • 不一样的白切鸡~无骨白切鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的白切鸡~无骨白切鸡方法
    发表于:07-30
    用料鸡大腿4生抽、蚝油、辣椒油、香油、花椒油、花生碎、大蒜碎、香菜、香葱、青红小辣椒。不一样的白切鸡~无骨白切鸡的做法整条的鸡腿洗净去骨控干水分用锡纸包好上蒸锅,包越紧越好,按...
  • 白切鸡,如何做才美味,怎么做白切鸡,简单又好吃
    发表于:10-10
    鸡的吃法,有好多,但我最喜欢的还是这款白切鸡,用料三黄鸡一只三到四斤左右姜蓉半碗(吃饭碗)蒜蓉,适量干葱适量葱白适量盐,味,糖,鸡粉,冰水一盆白切鸡,的做法用煲汤的窝烧水,水烧开后,方鸡下去,水要把...
  • 白切鸡腿如何做才美味,怎么做白切鸡腿简单又好吃
    发表于:05-15
    想做海南鸡没饭......用料葱半根姜若干片料酒两勺生抽两勺盐若干克鸡腿4只蒜4瓣辣椒酱一勺八角1个白切鸡腿的做法4个鸡腿,生抽料酒蒜末腌制15-20分钟冷水下锅,加八角,蒜,姜,水开以后煮10分...
  • 香酥白切肉如何做才美味,怎么做香酥白切肉简单又好吃
    发表于:01-30
    肉皮会炸,肉皮不要用料五花肉克葱根花椒粒姜片料酒勺盐克香酥白切肉的做法五花肉加葱姜料酒盐,加水大火煮开小火慢炖50分钟左右,再大火收汁。取出肉,去皮,切块小火慢熬渐渐会熬出很多油,舀油...
  • 清香白切文昌鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-15
    用料文昌鸡1只料酒1勺盐5克酱油1勺蚝油1勺糖5克柠檬汁(现挤)一羹匙小香葱2根姜1片香菜两根清香白切文昌鸡的做法整鸡自来水冲洗干净,擦干。用料酒和盐内外抹匀(给鸡做个全身按摩),腌制15-20...
  • 清香嫩滑白切鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    白切鸡以其皮脆肉嫩为名,第一次试做,一家人都说挺白切鸡浸完鸡的上汤千万别倒掉,可以多做一个鲜味海参羊肚菌鸡肉汤,滋补养颜用料三黄鸡1只姜若干片葱2根麻油少许姜蓉:姜油盐汤:北极参5条羊...
  • 淋白切鸡的至香酱油配料食谱大全及做法,烹饪好吃的淋白切鸡的至香酱油配料方法
    发表于:08-03
    每每新年在家胡吃海喝白切鸡啊,白灼虾啊,各种掰腿扯翅的肉食前都要先上一碗用足配料煎过的酱油,单凭它就拌白饭我也能吃四碗!!!更别谈吃不完的白切鸡和这些酱汁复锅炒过后味道更加赞。用料蒜...
  • 鲜嫩【白切鸡
    发表于:06-19
    白切的做法很好的保留了鸡肉的鲜嫩,搭配蘸酱,好吃!本菜肴为FC1内置智能菜肴,路径:肉类-鸡肉类-白切鸡,跟随智能菜谱,轻松享受美味!关注《碗里碗外》微信公众号,可获取更多菜谱内容和活动哦!用料...
  • 白切鸡拉如何做才美味,怎么做白切鸡拉简单又好吃
    发表于:10-09
    喜欢吃用料三黄鸡1只盐克姜片葱根白切鸡拉的做法开水加盐姜片葱然后拿着鸡头放入水中三秒提起放入冷水中这样连续操作三次使鸡皮更嫩更脆把鸡放入锅中浸泡十五分钟到二十分钟开小火水...
  • 快手蒸白切鸡(伪白切鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手蒸白切鸡(伪白切鸡)方法
    发表于:05-26
    对于单身的或一家两三口的人来说,如果自己买一只鸡来弄白切鸡,显得太隆重,而且很费工夫。这个伪白切鸡是我最忙的时候,为了省时间,想出来的菜谱。不用杀鸡,不用斩鸡,直接买半只或者一只斩件的...
  • 香香的白切鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    今天突然想吃白切鸡,而我是江西人真的好多菜都爱放辣椒🌶️用料鸡腿肉2只小葱2根蒜瓣2瓣料酒1勺盐适量味精适量生抽3勺蚝油1勺香油1勺白醋2勺小米椒8个麻椒20粒花椒20粒食用油适量糖1勺生...
  • 地道的白切鸡怎么做,如何烹饪白切鸡才更好吃
    发表于:05-16
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料三黄鸡1只小葱2根生姜2片盐8g蘸料姜末20g洋葱末10g热油8g生抽15g蒸鱼豉油10g饮用水20g白切鸡的做法锅内烧水,放入两片姜、一个葱结,一勺盐,烧开...
  • 《白切鸡》如何做才美味,怎么做《白切鸡》简单又好吃
    发表于:06-13
    一直想做的白切鸡!!!用料清远鸡1只姜3两片葱适量八角3⃣️两个冰块料酒小量《白切鸡》的做法先将姜、八角、葱切好!放入锅里!!水要放满泡过一只鸡的水量!先煮沸水!!!(先准备一盘干净水放在一边待用)...
  • 白切咸鸡如何做才美味,怎么做白切咸鸡简单又好吃
    发表于:08-03
    用料盐5瓦瓷羹开水足够泡过鸡的分量鸡一只白切咸鸡的做法把鸡洗净,凉干水分后,水煮开,放盐,煮沸,把鸡放入水中,煮沸滚后约1分钟关火焖1个小时,可以起锅。...
  • 香菜白切鸡如何做才美味,怎么做香菜白切鸡简单又好吃
    发表于:12-29
    香菜白切鸡非常简单做,用料三黄鸡如1只姜三片香菜2根盐5克糖2克酱油5勺花生油10量香菜白切鸡的做法香菜白切鸡非常好吃白切鸡小贴士很简单学学就会了...
  • 白切浸鸡如何做才美味,怎么做白切浸鸡简单又好吃
    发表于:06-18
    我家先生出差回家说想吃白切鸡,我尝试第一次做,很成功!哈哈哈,从不吃鸡皮的我和女儿都连皮带肉地吃了,皮爽脆,真好吃…用料鸡只盐克姜片葱根红葱头花生油酱油白切浸鸡的做法只拍了一个照片,砍...
  • 25椰香白切鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    一直很爱椰子鸡,今天就一时兴起用小美做了个少汤汁的椰香味的白切鸡。用料嫩鸡1只(1kg左右)椰青1个盐20克姜3片京葱3段25椰香白切鸡的做法小嫩鸡整一只,去脖头和屁股,洗净全身抹盐,腌制半小...
  • 韭香葱油白切鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    夏日里的清爽拒绝油腻用料鸡腿肉葱蒜姜韭菜料酒香叶食盐韭香葱油白切鸡的做法将鸡腿肉去皮用少许料酒腌制冷水中放入香叶、葱姜蒜少许料酒将鸡腿放入煮制5分钟,关火泡一分钟将鸡腿过冷...
  • 自创黄切鸡(白切鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的自创黄切鸡(白切鸡)方法
    发表于:03-01
    用料鸡1只姜8片葱1根料酒适量盐适量盐焗鸡粉1包姜黄粉/栀子适量冰水自创黄切鸡(白切鸡)的做法锅里放姜片、葱结、料酒,鸡洗干净。提着脖子,中火,泡10秒,拿起来,重复3次。差不多了,皮都熟了,脖子...
  • 白切鸡,手撕鸡,咸香鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡,手撕鸡,咸香鸡方法
    发表于:03-01
    在制作手撕鸡之前,先做成白切鸡,白切鸡摸上盐就可以变成咸香鸡,白切鸡撕成小块加入盐焗鸡粉、炒香的芝麻、香油、香菜或洋葱丝之类变成手撕鸡,所以一下子可以学会三个做法了。用料鸡1只(清...
  • 白切鸡如何做才美味,怎么做白切鸡简单又好吃
    发表于:03-15
    前两天做姜撞奶,剩下好多姜末,老公就说想吃白切鸡了,那咱就做起来😋用料童子鸡1只姜片5片姜末20克葱末5克蒜末10克料酒3勺香油2勺白切鸡的做法做白切鸡说是要“三提三放”,这样鸡皮才紧致,...
  • 香糟白切鸡如何做才美味,怎么做香糟白切鸡简单又好吃
    发表于:08-27
    资深老光棍偶尔下厨房。用料琵琶腿1根红尖椒数个青杭椒数根香菜香糟一袋料酒鱼露蚝油葱姜蒜适量香糟白切鸡的做法1,冷水盖过琵琶腿,放在锅里煮沸两分钟,焯掉鸡肉里的血水;2,捞出琵琶腿,倒掉...
  • 丁香白切肉如何做才美味,怎么做丁香白切肉简单又好吃
    发表于:12-08
    欧阳应霁书里的菜,因为手头没有太规整的五花肉,出锅后又没有时间等冷却热着就切了。。导致切的很糟糕,哈哈。。不过味道很好,俩人迅速抢光了。。按老公的话说:吃原味这么油都不腻,就算马上要...