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  • 正宗美味的皇上皇(黄上黄)南瓜海参小米粥怎么做
    发表于:11-10
    用料小米100克南瓜半个泡发海参约50克1只生菜3片皇上皇(黄上黄)南瓜海参小米粥的做法小米淘洗后煮1小时以上。南瓜去皮后切丁用电饭煲蒸格一起蒸熟。用的是已泡发的即食海参。待小米粥煮...
  • 咸鸭蛋黄上汤豆苗的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    用料豆苗克咸蛋2个油克盐克咸鸭蛋黄上汤豆苗的做法分离鸭蛋黄和鸭蛋白,取鸭蛋黄备用把清水倒入锅中,煮至沸腾,加入豆苗,加入少于白料酒,等豆苗半熟放入弄碎的鸭蛋黄,滚熟了即可。上锅...
  • 小岛上—白灼黄金螺食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—白灼黄金螺方法
    发表于:08-15
    劲道的螺肉,一口下去只有鲜。用料黄金螺1斤小岛上—白灼黄金螺的做法食材集合,姜丝备用。个头还算均匀。冷水下锅。加姜丝,一勺料酒。水煮开,大概6~7分钟关火。捞出装盘,根据喜好调蘸酱汁。...
  • 简单上手的「蛋黄酥」食谱大全及做法,烹饪好吃的简单上手的「蛋黄酥」方法
    发表于:01-30
    只爱整颗流油咸蛋的蛋黄酥兔子🐰妈妈和baby都喜欢吃于是,每年都要做几次把几次下来后最好的配方分享给大家做更多的美食,以食养爱❤️用料油皮部分猪油53克糖20克水60克中筋面粉150克油酥...
  • 两面黄-经典上海菜食谱大全及做法,烹饪好吃的两面黄-经典上海菜方法
    发表于:12-28
    作为地道上海人一定会知道这道菜两面炸到酥脆的面条内在依然Q弹的面条顶上的浇头是经典我把剩余的那些冷面改良了一下中西结合的感觉真的好吃🍜用料面条1份鸡蛋2个油10克两面黄-经典上...
  • 上汤黄鳝如何做才美味,怎么做上汤黄鳝简单又好吃
    发表于:05-02
    用料黄鳝500克姜6片蒜8瓣葱一撮料酒1勺盐1克上汤黄鳝的做法葱姜蒜切好备用野生黄鳝给菜场杀好,回来用水洗净,中间的血水要反复冲洗干净,煮一锅热水,把黄鳝烫一下用自来水洗净黏液(水开了就...
  • 上海特色菜-两面黄食谱大全及做法,烹饪好吃的上海特色菜-两面黄方法
    发表于:01-11
    五里桥社区睦邻中心邀请我们的社工毛姐,为大家分享虾仁和肉糜两种浇头的两面黄制作过程~欢迎各位美食爱好者们留言跟我们一起讨论~用料油适量面条适量盐适量水淀粉适量肉糜适量韭黄适量...
  • 上海黄酱如何做才美味,怎么做上海黄酱简单又好吃
    发表于:03-23
    豆腐衣包肉,一直不知道为什么它会被上海人称为黄酱,包裹着肉糜的豆腐皮经过煎炸后,会充分吸收肉和酱汁的味道,亦脆亦糯,咬上一口,美妙!用料肉糜250克豆腐衣180克鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺糖2克麻...
  • 上海黄酱包如何做才美味,怎么做上海黄酱包简单又好吃
    发表于:01-20
    丫丫外公想吃黄酱,那就做呀,上桌就光盘,今天把我稍改良一下的做法分享给大家。用料薄百叶2张豆腐皮2张味达美葱姜料酒2大勺味达美蚝油适量味达美生抽适量盐适量白糖适量胡椒粉适量淀粉1勺...
  • “蛋黄酥”容易上手篇食谱大全及做法,烹饪好吃的“蛋黄酥”容易上手篇方法
    发表于:03-18
    1.先烤蛋,简单方便更容易上手,冷却的时间里可以整理其他材料2.面包机或者手揉的可以先选择油皮!耗时太长了!需松弛3.油酥简单4.称馅5.洗发好的油皮油酥同时都可以称重以上步骤!是经过好多次...
  • 秃黄油—蟹黄酱(史上最详细做法!!!)食谱大全及做法,烹饪好吃的秃黄油—蟹黄酱(史上最详细做法!!!)方法
    发表于:11-28
    秃黄油,源于江南一带,所谓“秃”是只有的意思,只有蟹黄,但听着名字口水在嘴巴里打转了,我生于湖畔边,对于螃蟹更有一种特殊的感情,用这道秃黄油,鲜香四溢,盖在热乎乎的米饭上,一解乡愁!用料猪油适...
  • 上海两面黄如何做才美味,怎么做上海两面黄简单又好吃
    发表于:07-29
    用料面条半份油适量生抽适量水淀粉适量鸡肉片100克甜豆100克王子菇1个洋葱半个上海两面黄的做法用锅煮沸水,放入半份面条,煮软1分钟左右沥干面条加入1茶匙左右生抽,拌匀鸡片用少许生抽,料...
  • 小岛上—清蒸黄三鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—清蒸黄三鱼方法
    发表于:06-30
    黄三鱼又叫黄姑鱼。民间传说,黄姑鱼位列大小黄鱼之后,排行老三,所以叫黄三鱼。价格比野生大黄鱼便宜很多,肉质细嫩鲜美,适合家常清蒸、葱油、红烧。用料海钓黄三鱼1条小岛上—清蒸黄三鱼的...
  • 「黄小厨」上海红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「黄小厨」上海红烧肉方法
    发表于:02-18
    用料五花肉适量老抽适量姜适量鸡蛋适量冰糖适量生抽适量黄酒适量【黄小厨】上海红烧肉的做法五花肉放油炸,把肉内的猪油逼出来,表面被植物园炸金黄切小条,油锅按喜好加入适量姜丝如果没有...
  • 上汤黄花菜如何做才美味,怎么做上汤黄花菜简单又好吃
    发表于:10-12
    新鲜的黄花菜含有秋水仙碱。秋水仙碱本身并没有毒性,但一旦人吃下去后,在体内就会另一种毒性很大的物质:类秋水仙碱。类秋水仙碱能强烈地刺激消化道,引发急性中毒,出现恶心口渴、呕吐腹泻等...
  • 当小黄人遇上小黄车食谱大全及做法,烹饪好吃的当小黄人遇上小黄车方法
    发表于:06-12
    用料蛋糕胚(大小自选)2个淡奶油400克糖40克巧克力100克oero饼干4块水果随意搭配色素随意搭配当小黄人遇上小黄车的做法首先,准备两个蛋糕胚,也就是我们常做的戚风蛋糕。附:戚风蛋糕做法(6寸...
  • 爱上蛋黄酥 黄油版食谱大全及做法,烹饪好吃的爱上蛋黄酥 黄油版方法
    发表于:02-06
    珠妈做蛋黄酥,社区闻名,哈哈!曾经有一段时间在家赋闲,无意一次与邻居分享美食做了蛋黄酥,结果反响极好,那一阵一周两次,每次平均60-70个,撮到手麻,老话说的好,熟能生巧,如今上老老实实搬砖养娃去...
  • 拍黄瓜-几分钟上桌食谱大全及做法,烹饪好吃的拍黄瓜-几分钟上桌方法
    发表于:12-20
    用料黄瓜1根生抽1勺醋1勺胡椒粉拍黄瓜-几分钟上桌的做法黄瓜洗净,用削皮器去皮,不去皮也行,那就认真洗黄瓜。也可以隔着削皮。有花纹。懒得认真洗,削皮更简单快捷干净。削皮做好。大到平着...
  • 上海虹桥宾馆的上海黄鱼面食谱大全及做法,烹饪好吃的上海虹桥宾馆的上海黄鱼面方法
    发表于:07-13
    来自淘最上海,个人觉得做法比明呈黄鱼面的好吃,明呈的黄鱼面有点腥用料面条份1盐克1糖克1黄鱼4条糖0.5克上海虹桥宾馆的上海黄鱼面的做法挑选黄鱼去鱼骨,片鱼,备用切笋热油滑锅,倒出再加入...
  • 「当酸奶恋上黄桃...」食谱大全及做法,烹饪好吃的「当酸奶恋上黄桃...」方法
    发表于:12-23
    天生一对的酸奶妹与黄桃君,他们相遇竟能发生化学反应。用料酸奶200g黄桃一个【当酸奶恋上黄桃...】的做法这是我自己做的酸奶,所以里面要加蜂蜜,如果是买来的原味酸奶,这一步就省略。一个...
  • 小岛上—葱油小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—葱油小黄鱼方法
    发表于:02-03
    小黄鱼2~4月份产籽,身体偏软,但肉质依然鲜美。用料小黄鱼4条小岛上—葱油小黄鱼的做法小黄鱼去鳞,剖腹去内脏,去鳃。洗净。姜丝,葱花备用。锅内倒水,冷水上汽,小黄鱼放姜丝和一勺料酒,隔水清蒸6...
  • 上汤黄花鱼如何做才美味,怎么做上汤黄花鱼简单又好吃
    发表于:04-16
    图文不符仅做菜谱记录用料黄花鱼1条香菜若干皮蛋1个咸鸭蛋蛋黄1个洋葱1个香菇干3朵西红柿1个胡萝卜半根上汤黄花鱼的做法黄花鱼处理好后,双面划刀,拍少许淀粉。热锅凉油,放入干干的黄花鱼...
  • 好上手的黄油版蛋黄酥,好吃😋食谱大全及做法,烹饪好吃的好上手的黄油版蛋黄酥,好吃😋方法
    发表于:03-19
    用过好几个方子,这个最好,成功率高😀做出来的蛋黄酥分层层分明马上中秋了,做点给家人吃我给的量是20个的用料黄油84克中筋面粉240克水84克上面是做油皮需要的用量下面是做油酥需要的用量...
  • 黄金蛋饺——蒸蒸日上食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金蛋饺——蒸蒸日上方法
    发表于:03-25
    每年的除夕之前,家里都会做上一些蛋饺,先煎成型,再蒸熟,放到冰箱里里,吃的时候再拿出来热一下,或者是烫火锅。蒸蛋饺也算是桂林地区的一道经典过年菜,取“蒸蒸日上”的寓意。用料鸡蛋5个猪肉4...
  • 适合1.5岁—2岁以上宝宝的「有机奶香冰皮月饼奶黄馅」【上
    发表于:04-28
    适合1.5岁—2岁以上宝宝的【有机奶香冰皮月饼奶黄馅】,中秋就要到了,想让宝宝也尝尝月饼又担心外面卖的月饼不健康,快自己做一盘有机奶香冰皮月饼吧~】外皮详见适合1.5岁—2岁以上宝宝的...