![秘鲁炒牛肉如何做才美味，怎么做秘鲁炒牛肉简单又好吃]( "秘鲁炒牛肉如何做才美味，怎么做秘鲁炒牛肉简单又好吃")
发表于：05-18
秘（bì）鲁菜，原名叫做LomoSaltado，听起来很异国风情，但是！口味非常安抚中国胃，中文名应该叫薯条炒牛肉。好玩好吃又快手。用料牛肉片八两洋葱半个番茄三个（偏小）牛肉汤半杯冷冻薯条一斤植物油两...
![秘鲁意面🍝如何做才美味，怎么做秘鲁意面🍝简单又好吃]( "秘鲁意面🍝如何做才美味，怎么做秘鲁意面🍝简单又好吃")
发表于：04-17
每周四保姆会来做清洁，最近开启了一项新技能，兼做饭。我觉得她是未被发掘的米其林大厨，除了卖相不怎样，吃起来那是太好吃了。在秘鲁去了那么多餐厅，感觉口味都比不过保姆做的美食，这就是传说...
![扇贝秘鲁生腌（Ceviche）食谱大全及做法，烹饪好吃的扇贝秘鲁生腌（Ceviche）方法]( "扇贝秘鲁生腌（Ceviche）食谱大全及做法，烹饪好吃的扇贝秘鲁生腌（Ceviche）方法")
发表于：05-01
根据考古资料，早在2000多年前的莫切文化时代，秘鲁生腌（Ceviche）便已经出现在秘鲁北部地区了。这种古老的美食基本做法相当简单，就是用柑橘科水果（尤其是青柠或柠檬）的汁再加一些辣椒来腌制生...
![秘鲁藜麦鸡肉沙拉步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁藜麦鸡肉沙拉步骤方法]( "秘鲁藜麦鸡肉沙拉步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁藜麦鸡肉沙拉步骤方法")
发表于：07-20
很有饱腹感的低脂餐用料秘鲁藜麦25克鸡胸肉一块圣女果适量胡萝卜1根罗马生菜适量烤土豆适量鸡蛋1个芝麻菜适量橄榄油适量黑胡椒少许盐少许培煎芝麻沙拉酱适量葡萄醋适量秘鲁藜麦鸡肉沙...
![Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)方法]( "Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)方法")
发表于：12-06
如图，是一种放了柠檬番茄和香菜的炖鱼。用料洋葱1个西红柿2个小的，剁碎红椒可不放酸橙（Lime）三四片香菜一小把，切碎大蒜三瓣，压碎虾五六个，去壳的鱿鱼两个，把须须取下来，然后把肚子剪成小圈圈白...
![ceviche, 来自秘鲁的沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的ceviche, 来自秘鲁的沙拉方法]( "ceviche, 来自秘鲁的沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的ceviche, 来自秘鲁的沙拉方法")
发表于：05-05
近几年，伦敦美食界已经有点吃腻了亚洲菜，开始掀起了一股南美风，一家又一家的秘鲁餐厅突然成了挤爆位名单的新宠。你可能会想，秘鲁？那么远的南美洲国家，我们肯定吃不惯的。或者会想，不就是一...
![秘鲁鸡 "Peruvian Chicken Stew"食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁鸡 "Peruvian Chicken Stew"方法]( "秘鲁鸡 \"Peruvian Chicken Stew\"食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁鸡 \"Peruvian Chicken Stew\"方法")
发表于：07-19
南美洲的美食别具一格，跟中餐风格迥异，常用食材中一定有柠檬。今天我尝试做了秘鲁鸡stew。秘鲁是南美洲西部的一个国家，北邻厄瓜多尔和哥伦比亚，东与巴西和玻利维亚接壤，南接智利，西濒太平洋...
![秘鲁名菜Ceviche 塞维切食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁名菜Ceviche 塞维切方法]( "秘鲁名菜Ceviche 塞维切食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁名菜Ceviche 塞维切方法")
发表于：12-28
秘鲁的朋友多年前教我的。看到还真的有人看我的分享，在此就贡献菜谱给大家了。用料洋葱0.5个青柠4-6个姜1片盐10克新鲜的海鱼半条香菜辣椒葱秘鲁名菜Ceviche塞维切的做法食材洗干净我用...
![正宗美味的酥脆薯条配鲜嫩炒牛肉，汁多味美，来自秘鲁的中式菜肴怎么做]( "正宗美味的酥脆薯条配鲜嫩炒牛肉，汁多味美，来自秘鲁的中式菜肴怎么做")
发表于：03-27
来自秘鲁的Carlos,是上海东湖路elEfante大象西班牙餐厅的主厨，带来了一道由中国菜演变而来的秘鲁特色菜——LomoSaltado，鲜嫩的牛里脊加上酥脆的炸薯条，馋到口水留下来！用料牛里脊180克土...
![「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado食谱大全及做法，烹饪好吃的「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado方法]( "「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado食谱大全及做法，烹饪好吃的「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado方法")
发表于：07-23
深受中国移民影响的秘鲁菜。Lomo指牛腰肉，saltado是“炒”的意思。一般同时搭配米饭。用料牛排一块，切粗条炸薯条适量红洋葱半个，切丝黄椒（ajiamarillo）1个，切丝西红柿1个，切成月牙形大蒜2粒，...
![芹菜炒牛肉（牛肉鲜嫩的秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒牛肉（牛肉鲜嫩的秘诀）方法]( "芹菜炒牛肉（牛肉鲜嫩的秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒牛肉（牛肉鲜嫩的秘诀）方法")
发表于：11-09
以前炒牛肉总会老，现在不会了^_^。小苏打粉是牛肉嫩滑的小秘诀，让肉炒久了也不柴。与盐等量就可以了。用料牛里脊肉克料酒勺酱油（我用六月鲜）勺盐克淀粉勺小苏打粉与盐相等的量白胡椒粉勺...
![秘鲁腌鱼Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁腌鱼Ceviche方法]( "秘鲁腌鱼Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁腌鱼Ceviche方法")
发表于：02-09
这是我旅行在秘鲁，美丽的乌鲁班巴的一个五星级酒店的大厨教我的，我分享给大家，希望可以给你们带来遥远的亚马逊风情。这道菜流行于秘鲁、智利、厄瓜多尔、哥伦比亚等南美国家。用料洋葱半...
![洋葱炒牛肉（炒牛肉嫩的秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋葱炒牛肉（炒牛肉嫩的秘诀）方法]( "洋葱炒牛肉（炒牛肉嫩的秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋葱炒牛肉（炒牛肉嫩的秘诀）方法")
发表于：03-16
牛肉嫩滑的重点：牛肉切法和抓腌法用料牛肉姜粉大蒜粉胡椒粉盐糖酱油水油洋葱椒洋葱炒牛肉（炒牛肉嫩的秘诀）的做法牛肉顺着纹路切薄片或丝切好的肉中加姜粉、大蒜粉、胡椒粉、盐、糖、酱油...
![秘制鲁肉饭如何做才美味，怎么做秘制鲁肉饭简单又好吃]( "秘制鲁肉饭如何做才美味，怎么做秘制鲁肉饭简单又好吃")
发表于：07-26
加了油葱酥的鲁肉饭才有灵魂！用料五花肉250克鸡蛋2-3个葱姜蒜少许洋葱（最好用红葱头）半个冰糖10克生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、盐少许干辣椒、香叶、桂皮、八角少许秘制鲁肉饭的做法炸...
![小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉方法]( "小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉方法")
发表于：09-24
今天收拾家里冰箱，发现了一周前买的牛肉，当时想做荷兰豆小炒牛肉来着，因为没买到新鲜的荷兰豆牛肉就放冰箱了，正好今天买了青椒洋葱，就做鲜嫩无比的青椒炒牛肉吧。因为洋葱和青椒都是配菜，用...
![可鲁可鲁牛肉金针菇卷-MASA食谱大全及做法，烹饪好吃的可鲁可鲁牛肉金针菇卷-MASA方法]( "可鲁可鲁牛肉金针菇卷-MASA食谱大全及做法，烹饪好吃的可鲁可鲁牛肉金针菇卷-MASA方法")
发表于：05-07
取自MASA博客‘可鲁可鲁’*发音-kuru-kuru*是什麽意思?就是,卷卷的意思..这次我用火锅的薄片牛肉做一种,我突然想出来的料理.我本来随便炒一下,吃下去,不用PO,,,后来,Waitasecond!!我...
![正宗美味的秘鲁美食：Arros con pollo 鸡肉饭怎么做]( "正宗美味的秘鲁美食：Arros con pollo 鸡肉饭怎么做")
发表于：08-27
用料鸡胸肉或者去皮鸡腿6块红洋葱（切丁）1中个胡萝卜（切丁）1根鸡汤（也可以用浓汤宝）2杯大蒜沫1汤匙黄甜椒（碎末）2汤匙米（稍硬一点的米）2杯黑啤酒250ml玉米（糯玉米最好）1杯豆子（绿色的豆子、青豆或毛...
![芹菜炒牛肉（如何炒牛肉不炒老？有秘招！）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒牛肉（如何炒牛肉不炒老？有秘招！）方法]( "芹菜炒牛肉（如何炒牛肉不炒老？有秘招！）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒牛肉（如何炒牛肉不炒老？有秘招！）方法")
发表于：04-07
是不是每次炒牛肉又老又硬咬不动？为了学这道菜，特意请教了舅妈！每次舅妈芹菜炒牛肉或者芥蓝炒牛肉必定每次一帮熊孩子们都能干掉了几盘！用料腌牛肉牛肉200-250克油3-4勺生粉1勺盐少许（小半...
![秘制炒牛肉（酱炒牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制炒牛肉（酱炒牛肉）方法]( "秘制炒牛肉（酱炒牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制炒牛肉（酱炒牛肉）方法")
发表于：05-15
这道菜的来源是之前买了一包炒米粉，米粉倒是一般酱却惊为天人由此产生了这个菜谱😄😄😄😄用料牛肉350克洋葱1个淀粉1勺蒜适量姜适量米粉酱半包大葱1根白糖适量青椒六个秘制炒牛肉（酱炒牛...
![秘鲁🇵🇪菜·烤牛四重奏食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁🇵🇪菜·烤牛四重奏方法]( "秘鲁🇵🇪菜·烤牛四重奏食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁🇵🇪菜·烤牛四重奏方法")
发表于：05-27
许多朋友觉得外国菜都不适合中国味，那么秘鲁菜可以说是您的福音。秘鲁🇵🇪菜的烹饪在很大程度上和中餐有异曲同工之妙，非常适合国人的口味。这道烤牛四重奏，虽然是烤箱菜，但是很像熟悉的土...
![秘鲁风带子Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁风带子Ceviche方法]( "秘鲁风带子Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁风带子Ceviche方法")
发表于：03-17
我比较贪心如果一个盘子里放两个带子应该会更好看。味道超好，也很容易做。如果带子足够新鲜也可以生吃。懒了一年多，发现居然有人等我。照片就没有了。跟大家快快的说一下。粗鄙的总结，秘...
![牛牛的鲁肉饭巨好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的牛牛的鲁肉饭巨好吃方法]( "牛牛的鲁肉饭巨好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的牛牛的鲁肉饭巨好吃方法")
发表于：01-31
牛牛的私房鲁肉饭巨好吃，整个小区的孩子都馋哭了。用料四号肉1000克香菇杏鲍菇等200克洋葱1/2个大蒜1个老抽2勺生抽3勺糖1勺香叶，桂皮，八角适量牛牛的鲁肉饭巨好吃的做法整块肉煮5~7分钟，...
![秘鲁生腌海鲜Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁生腌海鲜Ceviche方法]( "秘鲁生腌海鲜Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁生腌海鲜Ceviche方法")
发表于：01-25
这次去秘鲁玩，对于海鲜爱好者实在是天堂！最爱吃Ceviche，几乎每顿都吃。Ceviche就是用新鲜鱼肉加上青柠檬腌制而成。非常简单，再加上一些主食，就是一道菜啦。有点像是日本刺身。这次旅游有幸...
![Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾食谱大全及做法，烹饪好吃的Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾方法]( "Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾食谱大全及做法，烹饪好吃的Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾方法")
发表于：07-28
起源于秘鲁，现在南北美夏天都必吃的一道菜。传统方法是用柠檬和橙汁腌制加工生的鱼虾，虽然是生海鲜，可是研制过程中果酸会和海鲜里的蛋白质产生化学+物理反应。上传两个版本，鱼虾生熟处理...
![秘鲁生拌海鲜Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁生拌海鲜Ceviche方法]( "秘鲁生拌海鲜Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁生拌海鲜Ceviche方法")
发表于：10-27
酸，辣，鲜，甜，海鲜的爽脆嚼劲，牛油果的入口即化，小番茄的酸甜多汁，配上酸辣的酱汁，无论是当开胃菜还是配上香脆烤面包当主餐，都让人根本停不下来。并不正宗，但是我喜欢的搭配。除了柠檬汁，海鲜和辣...
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