紫薯富含碳水化合物、维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质,同时还富含微量元素硒和花青素。常吃能够提高人体的免疫力,清楚体内自由基,具有抗癌功能。总之,紫薯是个好东西😍😍😍。
用料
自制无油紫薯条的做法
紫薯洗干净,并切成条状注意:不要切太细
紫薯条泡在水里15分钟,减少紫薯所含的淀粉量。
将泡好的紫薯条沥干水分,放入空气炸锅10-15分钟,便可出锅了,随后撒上椰蓉。