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  • 水晶鸡脚如何做才美味,怎么做水晶鸡脚简单又好吃
    发表于:02-10
    每次去稻珍乡吃糖水都必点,但在外面吃的话,又贵分量又少还不干净,所以现在想吃都是自己做。用料鸡爪一斤盐焗鸡粉适量熟芝麻适量花椒&八角&姜片适量芝麻油适量水晶鸡脚的做法把鸡...
  • 水晶鸡爪如何做才美味,怎么做水晶鸡爪简单又好吃
    发表于:07-22
    之前发布的步骤有问题再来一遍咯~用料八角3-4个冰块适量味精适量姜片4-5片柠檬汁3-4滴白芝麻适量盐适量香油适量鸡爪1斤左右鸡精适量水晶鸡爪的做法提前备好冰块先把鸡爪切开一分二(小点...
  • 水晶鸡蛋如何做才美味,怎么做水晶鸡蛋简单又好吃
    发表于:04-23
    夏至用料鸡蛋2个吉利丁两片2花几朵水少量水晶鸡蛋的做法备料掏空鸡蛋,倒入混合吉利丁的水,塞入花瓣,放入冰箱冷藏两小时剥壳倒出来的鸡蛋可以做香橙鸡蛋羹成功...
  • 鸡肉水晶面如何做才美味,怎么做鸡肉水晶面简单又好吃
    发表于:01-15
    用料鸡汤鸡胸肉红薯淀粉菠菜鸡肉水晶面的做法鸡胸肉片薄片取一片撒淀粉,把鸡胸肉当成面片用擀面杖使劲擀重复2的过程,直至鸡肉如平时面条的厚薄度(越薄口感越好)切成条状,放入煮开的鸡汤里,...
  • 水晶猪脚如何做才美味,怎么做水晶猪脚简单又好吃
    发表于:08-18
    一定要煮,不要用高压锅,无油的,真心好吃用料猪脚喜欢几个就几个大葱,姜,料酒,花椒适量蘸料生抽,醋,糖,蒜泥,小麻油还可以弄点小米椒和红辣椒喜欢辣的就加,不喜欢的就上面几个材料就很好吃了水晶猪...
  • 水晶脆皮鸡如何做才美味,怎么做水晶脆皮鸡简单又好吃
    发表于:11-22
    2-3斤重的小嫩土鸡,鸡姑娘哦,用冰浴的方法制作,那叫一个皮Q肉爽,原汁原味,鲜美不腻。最完整地保留了鸡的营养。越是美味的食材就越是要选用最简单的制作方法,才能得其真味。这个鸡的皮是脆爽...
  • 客家水晶鸡如何做才美味,怎么做客家水晶鸡简单又好吃
    发表于:07-19
    一道耐人寻味得🐔用料鸡半只姜三片盐少许鸡粉两勺当归3片党参一条沙参一条红枣6颗枸杞20粒客家水晶鸡的做法把鸡切四块,放鸡粉腌制两小时,接着把姜片还有所有材料一起放入。两小时过后加...
  • 卤水鸡脚如何做才美味,怎么做卤水鸡脚简单又好吃
    发表于:06-24
    做完卤水猪耳朵,剩下的卤水汁倒掉觉得浪费了,就买了一斤鸡脚再卤一卤用料鸡爪1斤八角4个桂皮一小块香叶6片香果1个陈皮一小片姜6片生抽半碗料酒2勺糖适量盐适量卤水鸡脚的做法这锅是卤猪...
  • 麻辣水晶鸡脚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-13
    用料鸡爪3斤盐焗鸡粉2包姜若干片盐两茶匙料酒3勺麻辣水晶鸡脚的做法放姜、酒去鸡脚的味道换水,煮鸡脚约10分钟用冷水冲鸡脚油,放冰箱冷十分钟加两包盐焗鸡粉、顿可辣椒油搅拌放入冰箱冷...
  • 水晶咸冻鸡如何做才美味,怎么做水晶咸冻鸡简单又好吃
    发表于:02-13
    水晶鸡在广东一些酒楼是一道比较受欢迎的菜,其特点是皮脆肉韧,鸡肉入味,我不知自己做法是否正宗。用料不太老的小母鸡1只盐15克冰或冰水3000克花生油15克麻油10克盐焗鸡料粉10克当归10克...
  • 葱油水晶鸡如何做才美味,怎么做葱油水晶鸡简单又好吃
    发表于:05-21
    制作时间:30分钟制作简易度:★★★口味:咸带微甜用料材料:嫩子鸡1只(1200克)红葱头10颗香葱3颗生姜1块(20克)腌料:盐1小匙白胡椒粉1/4小匙鸡精1小匙料酒1大匙芝麻香油2小匙调味料:生抽3大匙砂糖2...
  • 水晶蒸鸡如何做才美味,怎么做水晶蒸鸡简单又好吃
    发表于:04-18
    今天是五一国际劳动节,一家人团聚,吃个饭,因为疫情还没有完全的控制,我们还是哪也不去,就在家过五一了。用料腌鸡1只盐6-10克料酒2勺葱5根姜一大块水晶蒸鸡的做法腌鸡洗净,食盐均匀抹鸡身,姜...
  • 秘制水晶鸡如何做才美味,怎么做秘制水晶鸡简单又好吃
    发表于:02-16
    水晶鸡是一道广东湛江的特色传统名菜,属于粤菜系,始创于清朝名厨陈柳歧先生,祖籍湛江,陈柳歧先生师从祖父,自幼爱吃鸡,故对鸡的食法及煮法有独到心得,并独创一种腌鸡的专用配料,用于鸡...
  • 水晶鸡如何做才美味,怎么做水晶鸡简单又好吃
    发表于:08-02
    第一次,研究位上的鸡饭,这样看起来会不会高级了一点点。做到不好看,别见怪噢😜你们觉得如何?有什么看法?可以接受吗?😉喜欢就给一个like👍用料食材:肥鸡用量:一只水晶鸡的做法首先把鸡清理干...
  • 水晶手撕鸡如何做才美味,怎么做水晶手撕鸡简单又好吃
    发表于:10-08
    记性差,主要是给自己看的,做得好吃的,下次再做能找回来。用料鸡只葱段段姜香油勺盐水晶手撕鸡的做法鸡洗干净后,加盐,和葱段姜丝里外一起搓,搓好了抹麻油放十分钟,久点更好。水开后放锅里蒸蒸...
  • 盐焗水晶鸡脚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-07
    外面买太贵,十块钱才几只,还是对半切开的几只,所以决定自己做用料鸡爪500克姜4片盐焗鸡粉20克盐2勺油适量白芝麻适量盐焗水晶鸡脚的做法提前两个小时准备一碟凉白开放到冰箱冷冻鸡爪洗干...
  • 地道的水晶鸡蛋怎么做,如何烹饪水晶鸡蛋才更好吃
    发表于:08-27
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:6个用料主料猪皮100g生姜2片大葱白2段盐1g清水300g蔬菜西兰花50g胡萝卜50g水发木耳50g玉米粒50g火腿肠50g酱汁大蒜15g小米辣10g小葱10g生抽10g醋10g香...
  • 地道的卤水鸡脚怎么做,如何烹饪卤水鸡脚才更好吃
    发表于:02-03
    用料鸡爪20只冰糖3块(老冰糖)八角2个香叶3片料酒1勺(汤勺)老抽半勺(汤勺)姜5片生抽2勺(汤勺)盐适量海天卤水汁1/3瓶清水三碗草果一个卤水鸡脚的做法鸡脚飞水.,大概煮10分钟冲冷水直到没有油,这样...
  • 水晶鸡(隔水蒸鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶鸡(隔水蒸鸡)方法
    发表于:09-25
    水晶鸡又名隔水蒸鸡,是一道广东传统名菜。做法简单,皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足,回味无穷。外面饭店做法一般放入鸡粉和盐涂抹调味,在家做自己斟酌,我只放入食盐调味,也可加入枸杞...
  • 水晶鸡肉如何做才美味,怎么做水晶鸡肉简单又好吃
    发表于:10-03
    前段时间翻看了下谷崎鹰人的老视频,看到了这道快手菜。低脂高蛋白的快手小菜,这样做出来的鸡里脊不柴,很软嫩哦。用料鸡里脊400克淀粉4大勺麻油2勺蒸鱼豉油4勺蒜头2瓣香醋1勺盐少量冰水一...
  • 超好吃的广式水晶鸡脚食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的广式水晶鸡脚方法
    发表于:12-08
    学生时期家人一直都是买熟食和斩料比较多,便是那时爱上了皮爽骨脆,入口香滑的水晶鸡爪。用料鸡爪1斤金龙鱼芝麻油1勺(家用瓦勺)姜4~5片海天料酒1勺(家用瓦勺)海天盐焗鸡粉15g(半包)厨邦蒜蓉辣椒...
  • 锅蒸水晶鸡如何做才美味,怎么做锅蒸水晶鸡简单又好吃
    发表于:06-26
    广州无鸡不成宴。吃鸡是个最佳选择,平时工作忙,周末在家不想继续忙碌,选择休闲。既想休息又想吃好咯。选择锅蒸水晶鸡,前后花个把小时就能完成任务。鸡肉美味诱人,营养价值高,让我们一起分享...
  • 鸡蛋水晶饺如何做才美味,怎么做鸡蛋水晶饺简单又好吃
    发表于:05-25
    一份看着高端精致有食欲的饺子,原来是如此的简单。在这里特别需要注意的是,想要饺子皮透明,一定要用土豆淀粉制作哦。切记食谱中用开水去和面,面团才不会散开。用料西红柿2个鸡蛋2只葱1棵...
  • 无骨水晶鸡如何做才美味,怎么做无骨水晶鸡简单又好吃
    发表于:08-14
    用料鸡腿3只蒜1汤勺姜1汤勺麻油1汤勺陈醋1汤勺料酒半汤勺生抽4汤勺辣椒1汤勺胡椒粉适量盐适量锡纸1张无骨水晶鸡的做法用剪刀将鸡腿去骨,把鸡肉整块剪下来将鸡肉画上十字花刀,以便腌制的...
  • 水晶鸡笠玛如何做才美味,怎么做水晶鸡笠玛简单又好吃
    发表于:08-09
    用料玉米粉100克澄粉500克胡萝卜1根干木耳3朵马蹄子300克油50克花生米750克开水600克红葱头100克盐少许水晶鸡笠玛的做法把花生烘干,研花生米把红葱头剁碎,干木耳泡开剁碎,胡萝卜剁成小粒...