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发表于:07-22
就在我买调料的时候,妈妈麻利的把所有的菜都抄了水,结果我的冷锅串串就变成了冷火锅🍲用料白芝麻一小把花椒10粒八角2个香叶2片大葱半根蒜1个生姜2片海底捞清油火锅底料1包干辣椒5个蔬菜...
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发表于:03-29
用料牛肉一斤金针菇适量香菜适量生抽适量食用盐适量牛肉串串火锅(各种串串)的做法先将菜和肉洗净。将牛肉横切(竖切不好嚼)并且切薄一点(因为穿竹签的时候要卷牛肉,切太厚熟的慢)。放入干净的...
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发表于:09-06
用料各种时蔬2000g虾10只鹌鹑蛋300g牛肉100g脆皮肠200g各种辣椒面200g花椒面3勺蚝油2勺海鲜酱油2勺串串的做法1、时蔬切片,穿串2、备用3、过热水,烫熟4、调好辣椒面把食材浸泡一小时5、...
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发表于:01-16
早上匆匆忙忙,身体还未完全苏醒。此时清粥加几样小菜,轻轻刺激味蕾,让家人们胃口大开哦。先记下自己想做的小菜,慢慢完善吧卤牛肉+卤干豆腐串腌黄瓜拌黄瓜丝拍黄瓜黄瓜蘸酱黄瓜刺身爽脆萝...
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发表于:09-06
用料各类蔬菜若干葱姜蒜若干藤椒八角茴香干辣椒若干鸡汤或鸡精若干芝麻一小把成都麻辣串串的做法把要涮的各类蔬菜,肉类过水放凉用竹签子穿好。竹签子提前要先煮过热油锅,爆香葱姜蒜后放...
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发表于:06-24
小朋友放假了,闹着要吃串串,天气又热,买了一包现成钵钵鸡调料自己在家做冷锅串串。超简单,简单的记录一下。钵钵鸡没有鸡哈,放了几个鸡蛋😂其实蔬菜比荤菜好吃地多。用料土豆一个切片西兰花...
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发表于:03-10
事先说明,此方是我随意发挥的,非正宗,各位就当参考,自行开发出自己喜欢的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)~自制的调料油开盖香味扑鼻,如果不涮的话,做成烧烤也OK。还可以做成炸串,刷调料油~总之随意发挥...
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发表于:02-07
撸串要大小一起才热闹变着花样让宝贝们多吃点肉于是我们烤羊肉串的同时给宝贝们准备了点鸡肉串可可爱爱很有态度~用料羊腿一个盐适量胡椒粉适量辣椒粉适量蛋清两个孜然粉适量生抽适量辛...
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发表于:12-21
我一直就是很随意的做法,没有啥需要注意的,你爱吃啥备啥,泡藕,面筋,油条,是我的最爱,特殊时期买不到。冰箱有啥吃啥吧,冰箱终结者来喽!需要提前水泡好,花椒,香叶,八角水没有也行。配菜煮好放着,豆皮...
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发表于:09-04
这款年入百万的串串秘方,我偷师学会了!用料配料:豆瓣酱2勺豆豉1勺葱姜蒜适量干辣椒30g花椒20g小茴香10g八角4个洋葱半个盐,糖适量醋少许白芝麻适量肉类:火锅丸子适量鸡胗适量午餐肉适量素菜...
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发表于:09-06
用料白芝麻2勺鸡精1勺火锅底料适量包成本10元的麻辣冷锅串串的做法把蔬菜,丸子,肉,串串,清水煮熟热锅放油,加入火锅底料,炒出红油,加水煮开,放入1勺鸡精,2勺芝麻关火,放入串串,浸入汤汁小贴士火锅...
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发表于:01-03
用料鸡胸肉1块彩椒4个洋葱1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺奥尔良粉2勺糖小半勺集成灶版烤串,肉嫩鲜美的做法鸡胸肉切块,加入调料,腌制2小时以上彩椒和洋葱切块,和鸡胸肉一起穿在铁签上;鸡...
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发表于:10-27
看烤全羊视频得来灵感,懒人必备,烤出来还很juicy用料洋葱一个羊肩肉一块姜黄粉孜然粉孜然粒盐蜂蜜烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法羊肩肉整块加入洋葱,姜黄粉跟面粉1:0.5混合...
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发表于:05-20
原来马路边串串是怎么做的用料璞真串串香火锅调味料500克璞真重庆老火锅底料500克水2250克辣椒20克花椒10克姜片10克蒜10克大葱段10克酒糟10克成都串串香的精髓的做法食材全部倒入盆中...
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发表于:11-22
很高兴申领到下厨房的礼品!特来交作业,简单方便快捷美味!广东人也能吃,这个不怎么辣,只是微辣用料各种你喜欢的食材你喜欢的食材各种虾10只鹌鹑蛋10个西兰花5朵午餐肉5片下厨房钵钵鸡调料一...
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发表于:11-22
夏季炎热还有什么比得上回家撸个冷锅串串儿喝杯冰啤酒更爽的事儿呢?用料下厨房钵钵鸡调料一袋加矿泉水或高汤500毫升冰鲜鸡爪鸡心鸡肝鸡肠300克西兰花花菜青笋藕片200克厨艺小白也可以...
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发表于:06-18
用料超市半成品冷冻羊肉串超市半成品冷冻羊肉串电烤半成品羊肉串的做法为了降低饭后打扫难度,决定放弃烤架,用烤盘加锡纸把半成品串码放好这张图竖过来看200度上下火预热烤盘放入烤箱烤...
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发表于:11-22
用料西兰花🥦1朵大虾10只午餐肉1盒土豆🥔1个青笋1个鹌鹑蛋10个藕1节香菇6朵金针菇1把鱼丸蟹棒鱼豆腐都来点爱吃的其他都来点下厨房钵钵鸡调料1包不能去成都,就用下厨房钵钵鸡调料自制冷...
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发表于:01-13
最近在网上看到,说是很多烧烤摊的羊肉串,都是用鸭肉加香精加工而成的自家做的就是真材实料,真哒是鲜香无比、好吃极啦别看用的是速成法,可味道真是媲美正宗新疆羊肉串,不信的话你也试一试吧...
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发表于:09-18
下班回家,总是难以抑制美食的诱惑,约三五好友,大排档撸烤串喝啤酒,但是外面的食物总归不够新鲜卫生。自从家里翻新装修,买了一台老板专业中式烤箱,在家也能和朋友快乐撸串,想吃什么超市买回家...
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发表于:10-28
无辣不欢的人无火锅不开心夏天天气太热冷锅串串也是很好的选择呢现买的底料做起来真的超级方便我喜欢菜品多多所以即使很多人一起吃也是每个菜一点点就好加起来就特别丰盛啦!我的照片都...
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发表于:03-13
用料喜欢吃的cai四川美食系列-老成都人自制串串的做法年糕180度烤箱烤20分钟喜欢的蔬菜煮熟两勺生抽一勺蚝油一勺油辣子(老干妈也行)半勺辣椒面一勺醋一勺孜然粉五香粉一勺芝麻...
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发表于:06-26
哈哈用料盐10克串串的做法哈哈...
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发表于:03-27
用料麻辣串2斤红99火锅底料1/2包芝麻酱1/3瓶桂皮1块香叶5片花椒20粒小茴香1小撮干辣椒5个葱姜蒜若干白芷1片豆蔻2个麻辣串也成一道菜的做法麻辣串泡水一夜,最好压在水里准备香料香料炒...
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发表于:02-15
用料洋葱个烤箱烤羊肉串自用成功的做法1羊肉(没有冷冻过的)买好后自己切(第一次做让老板切好在家洗每一颗里的水就偏多了)2腌制时候只放洋葱,蛋清和油,别的什么都不放一定注意否则一定失败(羊...