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  • 广式菇菌煎面~的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    面还可以煎?不来广州你可能吃不到这样的做法~煎面的口感十分特别,它不同于东北烤冷面的变形,实实在在的面条,改变一下它在油锅中的分子结构,搭配鲜香扑鼻的菇菌配料,就是一碗色香味俱全,营养...
  • 广式香菇云吞★零难度做法食谱大全及做法,烹饪好吃的广式香菇云吞★零难度做法方法
    发表于:06-14
    作为一个广州人,好喜欢各种广州街头的传统小食,特别是净云吞,只要到老城区都会去吃上一碗!哈哈,今天发现家里有块大猪肉,突然想到可以弄碗“净云”😛这个陷料做法还可以做饺子🥟,包子~~都一样...
  • 广式点心:香菇肉滑拉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的广式点心:香菇肉滑拉肠方法
    发表于:01-30
    拉肠店在广州街头随处可见,有新式的、有老字号的,最出名莫过于"银记",分店众多,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,老店有"食神"光顾...
  • 广式老火汤-快手菌菇汤食谱大全及做法,烹饪好吃的广式老火汤-快手菌菇汤方法
    发表于:04-02
    秋冬干燥寒冷汤汤水水最适宜简易版菌菇汤方便快捷厨艺小白都可轻易上手(响螺可用其他贝类海鲜代替,主要作用是增鲜。所以不用太多)菌菇随意挑,5种以上,不同菌菇能溢出不同香味和口感,让汤更...
  • 广式腊肠香菇糯米烧卖食谱大全及做法,烹饪好吃的广式腊肠香菇糯米烧卖方法
    发表于:07-06
    爸爸妈妈的好手艺,必须接过来,传下去😊。用料圆糯米1杯干香菇2朵广式腊肠1根烧卖皮20张盐1/4小勺酱油1大勺白胡椒粉1/4小勺白糖1/4小勺广式腊肠香菇糯米烧卖的做法圆糯米煮熟或蒸熟。干...
  • 广式腊肠香菇煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的广式腊肠香菇煲仔饭方法
    发表于:06-18
    用料大米适量香肠3根香菇适量油适量老抽适量生抽适量姜片蒜适量葱适量香菜适量广式腊肠香菇煲仔饭的做法1.按图片先备好硬件调料喔油,耗油,老抽,香肠3条,香菇少许适量.PS:由于时间紧迫...
  • 广式香肠香菇饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-28
    广式香肠香菇饭,让不爱吃胡萝卜和香菇的小盆友爱上这两种食物,不再挑食...不挑食...用料香肠1根生抽2勺水果玉米1根胡萝卜1根香菇5朵大米3杯小葱1根广式香肠香菇饭的做法将泡发后的香菇,...
  • 广式冬菇焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    那时候异地,有一回在杭州男朋友推荐去吃很火的黄焖鸡米饭,第一次尝了下,感觉“麻麻地”,那时候我说,要是给我做,即便手抖,失了水准也比这个好吃。用家里做法,加上自己喜好的口味进行调整,这个冬...
  • 广式茄汁金针菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-12
    用料金针菇一小把西红柿一个蕃茄酱一勺蚝油一勺酱油半勺盐少许葱花少许生粉少许广式茄汁金针菇的做法准备蒜切金针菇焯水捞出西红柿热水浸泡、5分钟后去皮切小块起锅热油、蒜切暴香,倒...
  • 广式手撕凉拌鸡腿菇(杏鲍菇)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式手撕凉拌鸡腿菇(杏鲍菇)方法
    发表于:06-11
    用料杏鲍菇2个蚝油1勺大蒜4瓣香菜3根酱油2勺油2勺红椒半个胡椒粉少数广式手撕凉拌鸡腿菇(杏鲍菇)的做法鸡腿菇洗净切片,放入蒸锅中火蒸12分钟切好蒜切和半个小红椒把香菜切好蒸好后把鸡腿...
  • 广式冬菇滑鸡粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-24
    用料香菇适量生抽少许油少许盐适量淮山适量广式冬菇滑鸡粥的做法简单把米洗干净,跟煮饭一样的洗滤干水之后导入适量的油,搅拌均匀再放入适量的盐,不用太多,主要是用来腌制米的,煮好的粥还要...
  • 零失败·广式香菇滑鸡煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败·广式香菇滑鸡煲仔饭方法
    发表于:03-14
    寒冷的周末,被一碗热气腾腾的香菇滑鸡煲仔饭救赎了。用料鸡腿肉少许泰国香米1.5杯冬菇5朵姜丝少许生抽2勺白胡椒粉半勺淀粉2勺花生油少许蚝油少许盐少许白砂糖少许小米椒3个盐少许零失...
  • 广式香菇玉米蛋花羹食谱大全及做法,烹饪好吃的广式香菇玉米蛋花羹方法
    发表于:02-10
    这道快手、简单、美味的蛋花羹曾经在宴席上很常见,其实在家也很容易做。用料干香菇几朵雪耳1朵(小的)甜玉米1根韭黄适量鸡蛋2个淀粉(马蹄粉、竹腐粉)2勺盐适量清水适量广式香菇玉米蛋花羹...
  • 广式冬菇腊肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    冬日在家吃一煲热腾腾的腊味煲仔饭,整个冬天都暖暖的。对于一个吃货来说,没有比在一个北方呼呼,阳光灿烂的冬日里做腊味更惬意的运动了。你没看错,这确定是一项运动(看下面介绍)。用料干香菇...
  • 五彩广式月饼(杂粮广式)食谱大全及做法,烹饪好吃的五彩广式月饼(杂粮广式)方法
    发表于:04-27
    试试不一样的广式月饼!纯天然的杂粮调色!方子是我自己琢磨出来的,肯定是没高手的好用,饼皮自己看状态可以调整!用料花生油32克转化糖浆95克枧水2克中筋面粉80克杂粮面(非纯杂粮粉)55克(紫薯南...
  • 💙广式香菇滑鸡~升级版食谱大全及做法,烹饪好吃的💙广式香菇滑鸡~升级版方法
    发表于:09-03
    冰冻🐔的故事,这次是升级版的,多了一个步骤用料鸡1/2只淀粉2勺生抽2勺料酒1勺蚝油1勺糖半勺-姜1勺葱1根蒜1勺香菇个人喜好💙广式香菇滑鸡~升级版的做法干香菇泡后切皮备用2勺酱油,1勺蚝油,1...
  • 广式快手芝麻猪肉香菇云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的广式快手芝麻猪肉香菇云吞方法
    发表于:09-15
    云吞大概是比面条要顺口的食物吧~不干,不腻,简单,方便,好吃!用料猪肉(梅花肉七分瘦三分肥)700克香菇8朵碱水云吞皮两份料酒(可不放)5克黑胡椒粉/白胡椒粉8克盐适量酱油适量油适量生粉10克蚝油一...
  • 广式月饼(低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼)(蜂蜜代替转化糖浆广式月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼(低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼)(蜂蜜代替转化糖浆广式月饼)方法
    发表于:01-26
    我做吃食全凭兴趣。兴致来了,便一头扎进去直弄到自己满意为止,没兴趣时丢个几年也正常。可能是上一次做月饼做伤了,接下来一停便是两年没有碰过月饼。今年认识了一位朋友,交往愉悦,某日突然...
  • 广式花菇红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    吃肉不能停,特别是配上我喜欢的花菇用料上肉或梅花肉(猪肉)500克花菇200克耗油两勺生抽五勺白砂糖30克花生油适量盐适量鸡精适量姜片5-6片广式花菇红烧肉的做法肉:洗干切块。最好是半肥瘦,...
  • 杏鲍菇 彩椒和广式香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的杏鲍菇 彩椒和广式香肠方法
    发表于:10-25
    用料杏鲍菇2个彩椒2个广式腊肠1根蒜3瓣杏鲍菇彩椒和广式香肠的做法杏鲍菇切片,厚度在五角硬币左右,不用焯水,保持脆度,用水泡待用多彩彩椒搭配效果更好,建议用手直接掰小块彩椒稍微焯水,只为...
  • 广式白菇炒瘦肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    用料白菇适量瘦肉适量葱1根生抽1勺蚝油1勺姜丝适量料酒1勺淀粉适量胡椒粉适量广式白菇炒瘦肉的做法白菇洗净切开,我用的差不多七八个菇,这款菇比较容易氧化,所以会出现图中的情况,是可以吃...
  • 香菇蒜头蒸排骨(广式)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇蒜头蒸排骨(广式)方法
    发表于:12-23
    疫情期间,好几天没有去买新鲜肉菜了,今天老钟去买回来后吃得无比香甜,一盘全部消灭👏特殊时期,多吃点,增强免疫力,是可取的😊用料排骨350克淀粉2勺盐适量蒜独头蒜2个花菇一把生抽适量香菇蒜...
  • 广式腊味香菇煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的广式腊味香菇煲仔饭方法
    发表于:12-01
    这个天气来一煲腊味香菇煲仔饭吧,今年猪肉贵,晒的腊肉吃完了,所以只放入腊肠,味道也棒棒哒,懒人必备啊快手又好吃😝用料大米适量腊肠两条香菇适量鸡蛋1个上海青适量生抽10克蚝油5克糖5克料...
  • 广式香菇烧卖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    在广东待过两年,回到老家四川。最忘不掉的就是肠粉,烧卖,田鸡粥!今天自己做点烧卖,感觉很不错。就和大家一起分享一下制作过程!用料糯米2000克猪肉500克饺子皮60张香菇20朵料酒1勺老抽2勺胡...
  • 💙广式-洋葱香菇滑鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的💙广式-洋葱香菇滑鸡方法
    发表于:07-15
    四分之一的鸡配多余的洋葱用料鸡腿肉1/4只淀粉2勺酱油1勺白胡椒粉个人喜好料酒2勺:洋葱半个蒜泥2勺姜7片香菇20朵酱油1勺葱1根糖1烧💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法1勺酱油,2勺料酒,2勺淀粉-腌...