网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 泰式金杯如何做才美味,怎么做泰式金杯简单又好吃
    发表于:06-23
    这道菜是N年前学的,后经过适应家人的口味稍做改动成为我们家的保留菜,每逢重要日子必做,只因孩子爱吃。用料馄饨皮13张虾250克鸡胸肉一小块香菇(鲜)6朵带根香菜1颗葱姜切丝备用胡萝卜1颗泰...
  • 泰式黄金虾如何做才美味,怎么做泰式黄金虾简单又好吃
    发表于:12-12
    一直就想做这道虾,但是法国卖鲜虾的少之又少,所以这还是我来了法国第一次做呢。这道菜现在也算我的拿手菜了,最初我是在国内的泰菜馆子吃的,感觉很好吃,外皮包裹着面包屑炸得很酥,里面的虾肉...
  • 金猫咪食堂-泰式柠檬虾食谱大全及做法,烹饪好吃的金猫咪食堂-泰式柠檬虾方法
    发表于:07-12
    这道泰国柠檬虾运用了类似YAM的做法。YAM就是冬阴功的阴,其做法有点像做汤与做凉拌菜的结合。是地处热带泰国一种风味独特的烹饪方式!以柠檬汁和香茅柠檬叶等香料,再伴入鱼露,蒜蓉和杂的碎...
  • 简单主义--泰式培根金针菇食谱大全及做法,烹饪好吃的简单主义--泰式培根金针菇方法
    发表于:09-30
    咱们先说这个菜看起来好看不,反正我觉得挺好看的,简单的烹饪方法,就能做出这么一道漂亮的菜,是不是很欣慰呢!这个菜为什么要叫"简单主义"呢,我觉得生活有的时候就像做菜一样,往往最简单...
  • 可多用途泰式酱料-泰式鱼,泰式鸡脚食谱大全及做法,烹饪好吃的可多用途泰式酱料-泰式鱼,泰式鸡脚方法
    发表于:06-07
    泰式,在炎热的夏天一定是一道调理胃口的菜式。独有的泰式组合香料,能给你夏日的清爽和酸爽。用料酱汁(全部混合一起)青柠檬3个(挤汁用)➕150毫升的凉白开备用。指天椒2个(不太能吃辣,爱辣的随...
  • 一杯很简单的泰式冰豆奶食谱大全及做法,烹饪好吃的一杯很简单的泰式冰豆奶方法
    发表于:06-08
    在版纳那两年,泰式冰豆奶一直是我的最爱,后来离开版纳,喝了很多冰饮,再也没找到当年的味道。没想到偶然的一个尝试,用国民维维豆奶兑出了当年的感觉。用料维维豆奶4包纯牛奶200克水800克一...
  • 黄金泰式咖喱蟹快手版食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金泰式咖喱蟹快手版方法
    发表于:03-26
    金秋十月食蟹记🦀🦀泰式咖喱的灵魂不是鱼露,不是香茅,是椰浆🥥椰浆🥥椰浆🥥用料梭子蟹2只(600g)百梦多咖喱0.5盒椰浆250ml洋葱1个(小)姜片4片小葱4根红椒1个鸡蛋1个面粉适量黄金泰式咖喱...
  • 泰式纸包金针菇肥牛食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式纸包金针菇肥牛方法
    发表于:08-28
    懒人料理系列(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧只要准备好材料铺铺铺烤烤拌拌就完成啦~用料金针菇1把圣女果2个肥牛200克蒜片2瓣姜蓉一勺洋葱三片鱼露一小勺(按喜好)柠檬四分之一~半个味好美冬...
  • 水晶杯泰式酸辣虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    用料冷冻大虾仁新鲜柠檬汁橄榄油泰式海鲜酸辣酱水晶杯泰式酸辣虾的做法虾仁解冻,去壳洗净大锅水煮开后放入虾,变色后即刻捞出放入冰水中浸五分钟取出虾仁漓干,挤新鲜柠檬汁,少许橄榄油拌匀...
  • Pad Thai 泰式金边粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Pad Thai 泰式金边粉方法
    发表于:11-13
    T.H$10,某芒果¥70&我$2-3的故事...用料干padThainoodle(又名沙河粉、粿条、粄条、phố)二人食共160克蒜蓉或/和红葱头末虾米(海米)鸡蛋2个老豆腐(北豆腐)块虾/鸡/牛肉(三选一,我选虾)8只特...
  • 泰式凉拌金枪鱼沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式凉拌金枪鱼沙拉方法
    发表于:12-07
    这道泰式沙拉不仅是泰国人的家常菜,而且还是很好的下酒开胃菜,酸辣鲜甜巧妙平衡,有各种不同的滋味变化,你可以根据自己喜欢的口味来调整。用料金枪鱼(罐头)1听细红辣椒2根洋葱半个蒜2瓣糖1小...
  • 泰式炒金边粉Pad Thai食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式炒金边粉Pad Thai方法
    发表于:12-02
    PadThai是一种用米粉炒的泰式美食。它具有泰国特色美食的所有风味-罗望子的酸,棕榈糖的甜,鱼露的咸鲜和辣椒的辛辣味。鄙人爱妻甚爱食粉每逢泰餐,必要食之然其每逢深夜,必饥肠辘辘,嗷嗷待哺...
  • 一杯醇香清新泰式奶绿食谱大全及做法,烹饪好吃的一杯醇香清新泰式奶绿方法
    发表于:09-07
    用红茶做了很多次泰式奶茶之后忽然也想试试不太一样的奶绿绿绿的颜色看了心情都变好啦绿的很像颜料我搜泰式奶绿的方子不太多,就综合了一下按照我之前做红茶的方子改的煮茶的时候用小火...
  • 金猫咪食堂-泰式烤生蚝食谱大全及做法,烹饪好吃的金猫咪食堂-泰式烤生蚝方法
    发表于:06-30
    多汁的生蚝在烤箱中发出诱人的吱吱声。牡蛎的微微焦香混合着香茅和柠檬叶的香气,除了肥美嫩滑的生蚝,这一口酸酸辣辣的生蚝汁才是精华中的精华哦!除了蒜蓉烤,芝士烤,牡蛎做法的第三种选择。...
  • 泰式风味豆皮金针菇食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式风味豆皮金针菇方法
    发表于:12-13
    味好美泰式甜辣酱口味丰富,怎么吃都好吃。用料豆皮1张约150克金针菇半把约200克味好美泰式甜辣酱20克料酒10克生抽10克水50克盐1.5克鸡粉1.5克线椒1个小米辣2个食用油约15克姜丝,大料角...
  • 金猫咪食堂-泰式炸豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的金猫咪食堂-泰式炸豆腐方法
    发表于:05-23
    一道简单的泰式小吃。豆腐炸过之后,外焦里嫩,松脆的外皮更方便吸收酸辣可口的酱汁。同时配备两种口味的泰式酸辣蘸水,素食也可以很精彩!今天胖猫为大家带来《一口小吃》的第二十弹-泰式炸...
  • 食乐南洋|泰式小金篮食谱大全及做法,烹饪好吃的食乐南洋|泰式小金篮方法
    发表于:12-02
    迎新春,送祝福,厨娘给大家拜年啦,㊗️大家新年快乐,平安健康,阖家欢乐!最近被小伙伴追着上新菜,在你们的鞭策下,喜庆“小金篮”来啦,提着小金篮赶场年夜饭,红包福气装满满;微信公众号:食乐南洋用料白...
  • 泰式鸡肉&虾肉金包食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式鸡肉&虾肉金包方法
    发表于:03-27
    食谱来自普吉的蓝象烹饪学校,第一次尝到老师示范的这道菜品好惊艳啊!经过调味的鸡肉虾肉馅味道独特,外形做成福袋的样子经过高温油炸后形式金色钱袋的形状十分讨喜,每次节假日家宴我都会做...
  • 泰式金边粉如何做才美味,怎么做泰式金边粉简单又好吃
    发表于:02-21
    用料虾10只大蒜2瓣泰式金边粉的做法从泰国带回来的金边粉用冷水泡20分钟就只放了冬阴功汤的调料最后放几根葱,再弄点柠檬就ok了小贴士买的基围虾去头炒一下,然后放入都干,豆芽,蒜片,我就加...
  • 泰式金枪鱼番茄炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式金枪鱼番茄炒饭方法
    发表于:11-14
    自己买了一些材料自行想像用料浓缩鸡汁一勺米饭一碗腊肠一根香菇三朵雨露两勺椰酱一勺黄油20G番茄一只洋葱几片金枪鱼水浸罐头一罐泰式金枪鱼番茄炒饭的做法米饭水,1比1.5,煮好后,冷藏30...
  • 食乐南洋|泰式黄金包食谱大全及做法,烹饪好吃的食乐南洋|泰式黄金包方法
    发表于:12-10
    当初赴泰国学厨时,这款黄金包就深得厨娘心,美观好吃,还如此好寓意;新年伊始,送上这份吉祥包,祝各位新的一年里,赚的盆满钵满;新鲜出炉的黄金包,饱赚好口碑哟,厨娘全家赞不绝口😁*微信公众号:食乐...
  • 正宗美味的泰式吞拿鱼低卡沙拉杯怎么做
    发表于:12-12
    最近get到了卷饼的一个新吃法,低脂低卡,减脂期也可以放心做来吃的,关键的是,简单快手,厨房小白也不怕会失败!用料低钠水浸金枪鱼罐头半罐牛油果半个麦饼2片洋葱1/4个柠檬半只芒果半只圣女果8...
  • 正宗美味的金丝卷泰式点心怎么做
    发表于:05-31
    泰国连续剧天生一对同款的金丝卷,金色代表财富,这种点心经常出现在泰国喜事的场合,味道香甜,口感柔软,使用纯天然材料。用料1鲜鸭蛋蛋黄10个2鸡蛋蛋黄7个3鲜鸭蛋鲜鸡蛋蛋清混合10勺糖水部分...
  • 泰式黄金“菠萝炒饭”食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式黄金“菠萝炒饭”方法
    发表于:04-19
    本周主角菠萝,含有大量的维生素B/C、磷、葡萄糖、柠檬酸和蛋白酶等物质。经常可以在餐桌上看到她的身影,主食、菜肴、面包等无处不在,通常有她参与的项目必须耀眼夺目,光芒四射。今天我们来...
  • 金猫咪食堂-泰式冷乌头食谱大全及做法,烹饪好吃的金猫咪食堂-泰式冷乌头方法
    发表于:05-22
    结合泰式柠檬鱼和潮汕打冷,云南蘸水创作的一道创意料理,一条鱼,四种口味。今天猫咪为大家带来《深海系列》第十二弹-泰式冷乌头!冷食的口感,鲜辣酸爽的蘸酱,享受来自深海遗赠。萨瓦迪卡!用料...