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  • 三款经典黄油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    三款分别是黄油蔓越莓,可可杏仁和抹茶巧克力。配方是基础款黄油蔓越莓的量,大概能做4×4×0.7厘米30片。最后会详细介绍如何升级为可可杏仁或者抹茶曲奇,以及各种材料配比。建议原味,可可...
  • 经典黄油曲奇饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    做了三个口味的:原味、抹茶味、巧克力的绝对比皇冠曲奇好吃噢有任何问题大家可以一起分享~用料1⃣️原味曲奇黄油130克糖粉60克盐2克蛋清(常温)1个低筋面粉90克高筋面粉70克扁杏仁粉25克2⃣️...
  • 经典款---火腿三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的经典款---火腿三明治方法
    发表于:09-13
    简单又美味,外出游玩方便携带用料面包3片鸡蛋1个火腿2片生菜1片番茄酱沙拉酱经典款---火腿三明治的做法食材准备:生菜洗净、火腿切片、蛋煎好面包片涮番茄酱放上生菜生菜🍃刷沙拉酱,放上...
  • 罗马盾牌(经典曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(经典曲奇)方法
    发表于:04-17
    用料黄油350克低筋面粉600克糖粉200克鸡蛋200克糖(做普通曲奇不用)120克麦芽糖(做普通曲奇不用80克杏仁片(做普通曲奇不用100克罗马盾牌(经典曲奇)的做法准备好原料黄油融化一丢丢,打发加入糖...
  • 超香经典黄油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    超级顺手好挤的经典曲奇,经过我的反复实验,这个曲奇面团不再需要大力水手的手臂了!因为加了杏仁粉和盐,使得这款曲奇的味道成为经典!杏仁粉不可替代,也别问能不能,因为我没试过!如果你的曲奇面...
  • 经典黄油曲奇|香酥低糖食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黄油曲奇|香酥低糖方法
    发表于:02-06
    珍妮曲奇,云顶曲奇其实都是同样的配方,只是挤的花花不一样,不管什么形状,都是入口即化,非常好吃的!用料黄油160克糖粉35克盐2克淡奶油60克低筋面粉140克高筋面粉60克杏仁粉40克经典黄油曲奇|...
  • 经典最好吃原味黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的经典最好吃原味黄油曲奇方法
    发表于:09-25
    搜索我的微信公众号【星星私厨】or【xingxing_sichu】加关注,星星会精心编辑定期更新各种菜谱,更方便你查看(⊙o⊙)哦~很多人告诉我说,吃了那么多饼,到最后最爱的还是那一款原味曲奇,爱她浓...
  • 经典黄油曲奇配方(花纹清晰立体)食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黄油曲奇配方(花纹清晰立体)方法
    发表于:02-26
    这款曲奇配方我做过很多很多次,没有一次失败过,做出的花纹立体,口感酥脆,非常经典。方子中的杏仁粉,我也试过用扁桃仁粉,口感差不了太多,其他材料不可替代。裱花嘴的话建议使用18齿以上,口径大...
  • 经典黄油曲奇(原味曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黄油曲奇(原味曲奇)方法
    发表于:12-17
    如果觉得多配料可以除2或者3/1也可以做成香葱曲奇在配料里加葱花用料黄油175克糖粉175克色拉油166克牛奶150克低筋面粉500克盐(有盐黄油不加)5克香草香精2克香葱曲奇葱花(小葱)40克经典黄...
  • 丹麦经典黄油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    此款黄油曲奇是蛋清版,相比加入蛋黄的,口感更松脆些。用料软化黄油100克糖粉50克盐1克杏仁粉30克低筋面粉120克蛋清20克柠檬皮屑(可选)适量丹麦经典黄油曲奇的做法黄油加入糖份打发到黄...
  • 经典原味黄油曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的经典原味黄油曲奇饼干方法
    发表于:06-28
    美味的曲奇来啦还在等什么一起动手做起来吧用料低筋面粉250克细砂糖75克盐2克黄油200克牛奶50克经典原味黄油曲奇饼干的做法准备好白砂糖75克,牛奶50克,低筋面粉250克将准备好的白砂糖倒...
  • 经典中的经典|酥脆可口的维也纳曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的经典中的经典|酥脆可口的维也纳曲奇方法
    发表于:04-12
    超级简单!只需混合!口感酥脆!只放蛋清也是维也纳曲奇的特点,它的口感是比较酥脆的~用料黄油100克A原味低筋面粉60克B可可味低筋面粉50克海盐1.5克可可粉10克糖粉45克蛋清26g经典中的经典|酥...
  • 经典黄油曲奇 酥香食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黄油曲奇 酥香方法
    发表于:09-10
    用料黄油80克盐1克香草精1.25ml糖粉50克低筋面粉115克奶粉5克鸡蛋液42克经典黄油曲奇酥香的做法黄油糖盐打发分三次加鸡蛋液,搅拌,再加香草精,拌匀,加低筋面粉,拌匀加过筛低筋面粉和奶粉,拌...
  • 经典黄油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-02
    夏天就是要做曲奇的季节呀!黄油室温软化神马的都是小case!这款经典的黄油曲奇真的无敌酥脆,酥到掉渣的那种,新手也好操作,不容易出现面糊难挤,水油分离的情况!用料黄油120克低筋面粉130克蛋黄...
  • 经典黄油卷如何做才美味,怎么做经典黄油卷简单又好吃
    发表于:10-10
    每钟面粉吸水性不同。实际状况来加水哦。用料黄油25克高筋面粉200克牛奶115克(或120克)奶粉5克盐3克酵母2.5克细砂糖10克蛋液适量刷面团经典黄油卷的做法面团除黄油外揉成光滑面团。最后...
  • 经典杏仁黄油曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的经典杏仁黄油曲奇饼干方法
    发表于:06-19
    用料黄油🧈(牧恩黄油)170克糖粉100克(可以减糖我放55克)低筋面粉(白燕低粉)130克高筋面粉(白燕高粉)120克鸡蛋液60克杏仁粉10克(没有杏仁粉可以用奶粉代替)经典杏仁黄油曲奇饼干的做法第一步:备好...
  • 超详细步骤的经典原味黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细步骤的经典原味黄油曲奇方法
    发表于:08-16
    纯净版2.0。。。。。。。。用料黄油100g低筋面粉130g糖粉50~60g(15g的量勺5勺)鸡蛋1个奶粉30g超详细步骤的经典原味黄油曲奇的做法130g低筋面粉过筛备用。黄油称重切小块,放室温软化。或...
  • 经典曲奇如何做才美味,怎么做经典曲奇简单又好吃
    发表于:02-13
    用料无盐黄油200克纯牛奶50克白砂糖85克盐2克低筋面粉250克杏仁粉50克经典曲奇的做法牛奶和糖隔水加热至糖融化,冷却备用。黄油室温下充分软化,刮刀按压检查无硬颗粒,状态如图。充分软化...
  • 经典黄油奶香曲奇君之方子食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黄油奶香曲奇君之方子方法
    发表于:09-10
    君之的方子,偏脆用料低筋面粉200克黄油130克糖粉65克糖35克鸡蛋液50克香草精1.25ml经典黄油奶香曲奇君之方子的做法黄油糖打发变白变软分三次加蛋液,拌匀加香草精拌匀加低筋面粉烤箱190...
  • 黄油杏仁曲奇(两款)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油杏仁曲奇(两款)方法
    发表于:01-26
    原味曲奇、巧克力曲奇最最经典,加入杏仁粉,口感更丰富,打发一次黄油,解锁两款口味用料黄油80克鸡蛋50克(1个)糖粉65克淡奶油60克【原味-面粉部分】低筋面粉80克杏仁粉30克【巧克力味面粉部分...
  • 黄油曲奇『基础款』食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇『基础款』方法
    发表于:05-10
    做出来的成品直径为三厘米,形状为正圆形,外观纹路清晰。用料黄油220克低筋面粉275克糖粉80克鸡蛋1个"全蛋"盐2克190/160℃12min裱花袋2个白色刮片用于第一步的时候曲奇专用花嘴1...
  • 经典黄油咸香曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    此款配方很经典,且制作简易,曲奇黄油味浓郁,咸香不甜腻,稠度适中,不易坍塌,制作到完成十五到二十分钟搞定用料低筋面粉100g黄油65g细砂糖17.5g糖粉37.5g蛋液25g盐2g经典黄油咸香曲奇的做法备...
  • 入口即化三款经典配方珍妮曲奇(咖啡、巧克力、抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化三款经典配方珍妮曲奇(咖啡、巧克力、抹茶)方法
    发表于:07-13
    咖啡、巧克力、抹茶,这款三款珍妮同款曲奇为低糖低脂版,更易操作及零失败,总共40分钟三款从制作开始到吃到嘴里。我更喜欢咖啡味道的,苦中有甜,而且香酥。造型上用了曲奇枪,更丰富一些。以下...
  • ✨经典黄油曲奇🧈新手也可以做的高比格曲奇❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的✨经典黄油曲奇🧈新手也可以做的高比格曲奇❤️方法
    发表于:03-06
    以前身边有朋友上班的时候带着自己做的曲奇给我们分享,那时候不玩烘焙,觉得“哇!好厉害!!!”😄现在自己也开始了烘焙的漫漫长路,再来做曲奇,发现其实真的很简单😂哪怕是烘焙新手也可以轻松上手...
  • 经典黄油巧克力软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黄油巧克力软曲奇方法
    发表于:05-03
    最经典的美式软饼干,软软的,如蛋糕般松软香甜用料黄油100克红糖35克细砂糖20克常温鸡蛋1个小苏打2.5克热水5克盐1克中筋面粉155克巧克力豆70克装饰巧克力豆适量经典黄油巧克力软曲奇的做...