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  • 绿豆饼(无需炒馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆饼(无需炒馅)方法
    发表于:12-18
    用料绿豆(去皮)300克奶粉(炼乳)20克白糖60克低筋面粉150克黄油(色拉油)40克酵母1克泡打粉2克水60克绿豆饼(无需炒馅)的做法做馅:去皮绿豆,提前一晚冷水泡开。大概8小时。高压锅隔水蒸25分钟,一拧...
  • 正宗美味的软皮绿豆饼皮薄馅足简单易做(无需开酥)怎么做
    发表于:12-07
    夏天喜欢吃软皮绿豆饼,皮薄馅足操作也简单家里没有脱皮绿豆带皮的也好吃!如果你做的绿豆饼开裂,那说明馅料太湿了蒸之前浆水分过滤出来再蒸,烤箱的温度调高时间调短,也能避免开裂用料配方30...
  • 绿豆糕「无需过筛,无需泡豆」食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕「无需过筛,无需泡豆」方法
    发表于:05-07
    自己很爱吃绿豆糕,家人们也爱吃,就做了三种口味的绿豆糕,封面是抹茶味的绿豆糕。【步骤图忘了拍🤣】用料绿豆200克玉米油63克糖50克麦芽糖25克水430克抹茶粉3克可可粉5克绿豆糕【无需过筛...
  • 绿豆馅饼如何做才美味,怎么做绿豆馅饼简单又好吃
    发表于:02-02
    用料面粉绿豆酵母白糖冰糖绿豆馅饼的做法面粉中放入酵母、白糖,加水搅成絮状,揉成面团,盖上盖子发酵。绿豆淘洗干净后浸泡3个小时,放入锅中加水煮。绿豆煮开花后加入冰糖,将冰糖煮化。用勺...
  • 绿豆沙馅饼如何做才美味,怎么做绿豆沙馅饼简单又好吃
    发表于:01-19
    由内而外DIY。用料去皮绿豆400克黄油40克白糖适量中筋面粉400克热水170克冷水100克色拉油15克白芝麻适量绿豆沙馅饼的做法制作豆沙:绿豆浸泡一晚(放冰箱里泡好的豆子放入锅中加水,煮至软...
  • 软皮绿豆饼|软糯香甜|无需开酥|无需烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的软皮绿豆饼|软糯香甜|无需开酥|无需烤箱方法
    发表于:11-29
    前几天把家里剩下的脱皮霍霍完了~全部炒了馅料,幸好炒馅料不累🤦‍♀️提醒大家,谨慎囤货,按需购买看起来一次买一堆单价便宜了,实际上吧~需要更多配套的东西~而且其实根本吃不了那么多~做过蛋黄...
  • 绿豆饼 不用炒馅 无油版馅料  酥的掉渣食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆饼 不用炒馅 无油版馅料  酥的掉渣方法
    发表于:03-27
    下厨房的方子找了很多都是要炒馅放油的唯一一个不需要炒馅无油版本配方付费想省钱又想要无油配方馅料的看过来配方记录这里也是为了后期自己方便参考今天做了一次家里都说好吃不甜腻不...
  • 冰皮月饼(绿豆馅、绿豆肉松馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(绿豆馅、绿豆肉松馅)方法
    发表于:07-27
    简单方便的冰皮月饼,皮是参考了Tirry的方子,因为不喜欢太甜太油,所以在她的基础上做了些改变,要是觉得看不太懂我的手法,大家可以去搜索一下她的视频讲个超级详细,只不过不太喜欢甜食的我将...
  • 烙豆沙(红豆绿豆红糖馅)饼(无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的烙豆沙(红豆绿豆红糖馅)饼(无油)方法
    发表于:02-21
    用料豆沙面粉水或牛奶糖(可放可不放)烙豆沙(红豆绿豆红糖馅)饼(无油)的做法面粉加水或牛奶加糖揉成面团,醒发10分钟左右取出一个小团摁平,放入豆沙馅(注意中间的皮留厚一点)。像包包子一...
  • 无馅绿豆糕(绿豆版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无馅绿豆糕(绿豆版)方法
    发表于:11-24
    糯糯的。小孩不爱吃绿豆汤的话,可以做成这种绿豆糕喔~用料绿豆适量面粉或糯米粉适量白糖适量油少许无馅绿豆糕(绿豆版)的做法先把面粉或糯米粉炒熟待用。锅烧干,保证没有水珠,倒入生面粉,小火...
  • 无馅绿豆糕如何做才美味,怎么做无馅绿豆糕简单又好吃
    发表于:12-09
    家中有高寿的长辈,偏爱传统的中式糕点;不加馅儿的绿豆糕做起来更简单,祝老人家们重阳节快乐!用料绿豆粉200克绵白糖60克松子油70克无馅绿豆糕的做法蒸锅水烧开,绿豆粉与白糖混合,入锅大火蒸1...
  • 无需浸泡绿豆馅 少油无糖牛肉绿豆酥 抹茶螺旋酥食谱大全及做法,烹饪好吃的无需浸泡绿豆馅 少油无糖牛肉绿豆酥 抹茶螺旋酥方法
    发表于:08-12
    20个。用料绿豆馅🔽绿豆250克水500克玉米油40克零卡糖50克水饴30克油皮🔽高筋粉110克低筋粉100克零卡糖15克猪油85克热水95克油酥🔽低筋粉135克抹茶粉5克猪油70克无需浸泡绿豆馅少油无...
  • 端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥!新手也可以成功!!!食谱大全及做法,烹饪好吃的端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥!新手也可以成功!!!方法
    发表于:11-29
    网红软皮绿豆饼终于拔草了。口感很温柔清甜。制作过程很简单,无需炒馅也不需要开酥,新手也可以成功。端午节快到了赶紧做起来吧~用料馅~去皮绿豆200克细砂糖30克蜂蜜20克皮~高筋粉120克...
  • 绿豆月饼馅如何做才美味,怎么做绿豆月饼馅简单又好吃
    发表于:11-15
    夏季家里总要熬些绿豆汤,绿豆汤里的绿豆总是不爱吃,以前就丢弃了,但是朋友告诉一个妙方:每次熬绿豆汤将绿豆留下装保鲜碗存冰箱里几次就攒一大碗。用食品料理机加工成绿豆泥既可以做月饼...
  • 绿豆馅月饼如何做才美味,怎么做绿豆馅月饼简单又好吃
    发表于:08-03
    用料转化糖浆80克枧水2克玉米油20-25克普通面粉130-140克绿豆馅300克(现成的)绿豆馅月饼的做法糖浆+枧水先混合均匀。在倒入玉米油搅拌均匀加入过筛面粉,搅拌很容易很快。我也是新手都...
  • 绿豆面馅饼如何做才美味,怎么做绿豆面馅饼简单又好吃
    发表于:01-10
    绿豆馅饼,依然采用加入发酵粉,但是不长时间发酵的做法。不需要很长时间制作,但面饼又比平时松软可口!如果你没试过,今天看到了,就一定要试试哦!用料1(面团)绿豆面面粉清水鸡蛋发酵粉用料2(馅...
  • 绿豆馅(无需料理机)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆馅(无需料理机)方法
    发表于:03-15
    夏天快到了,适合吃绿豆糕的季节了,这个馅料也可以做成绿豆饼,可参考我另外绿豆饼的房子。我用了2斤的脱皮绿豆,最后做出5.7斤的绿豆馅,如果不想做这么多可以看着减量用料绿豆1000克玉米油50...
  • 中秋|月饼季必须做的绿豆蓉馅🤗无需炒制‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋|月饼季必须做的绿豆蓉馅🤗无需炒制‼️方法
    发表于:12-29
    Hi~我是爱分享的糯米糍,我又来了~🌿🌿🌿🌿🌿🌿之前有分享过广式月饼绿豆蓉馅的做法,相对广式月饼馅的高油高糖,这次分享的这个绿豆蓉馅是偏低糖低油的,适用于冰皮月饼、蛋黄酥、绿豆糕和各式...
  • 绿豆糕(无需炒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕(无需炒版)方法
    发表于:08-06
    在下厨房APP里看了很多道绿豆糕的版本,最后总结出自己的一套懒人版不要炒的方法,呵呵……但是味道还是可以的!尤其这次中秋节加国庆节双节一起,送人体面还经济实惠。用料脱皮绿豆300克椰子...
  • 绿豆馅/绿豆糕(无需浸泡,蒸制)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆馅/绿豆糕(无需浸泡,蒸制)方法
    发表于:09-24
    这一片黄黄的家伙我太喜欢了,赏心悦目提前浸泡来不及,大火蒸制40分钟,我怕把锅烧糊了,有心理阴影了😂用料去皮绿豆200克水425克玉米油62.5克白砂糖50克麦芽糖25克绿豆馅/绿豆糕(无需浸泡,蒸...
  • 绿豆糕馅饼如何做才美味,怎么做绿豆糕馅饼简单又好吃
    发表于:07-29
    用料绿豆糕一张饼一块面水油糖绿豆糕馅饼的做法用水把绿豆糕浸湿,倒掉多余水,搅拌根据个人喜好加糖。把绿豆糕馅包入和好的面里成饼状。锅内倒少许油,煎至两面金黄即可。...
  • 🍃快手夏日点心—绿豆冰糕,无需过筛,无需长时间炒制食谱大全及做法,烹饪好吃的🍃快手夏日点心—绿豆冰糕,无需过筛,无需长时间炒制方法
    发表于:06-04
    ⚠️没有这个机器的,家里蒸锅蒸,破壁机打碎,不粘锅炒干到不粘铲子不粘手就OK~是一样的~没有硬性规定~我以前也就是这样~300克干豆,出了800克绿豆糕~这里做了20个40克的绿豆糕~直接拿去做馅料也可以...
  • 绿豆馅(绿豆饼用)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆馅(绿豆饼用)方法
    发表于:11-14
    绿豆饼专用用料绿豆250克水适量麦芽糖120克白砂糖100克盐4克玉米油100克绿豆馅(绿豆饼用)的做法泡豆:绿豆泡水四个小时以上蒸豆:泡好的绿豆放蒸锅上蒸熟凉水上锅,大火烧至水开,转中小火蒸3...
  • 不炒绿豆馅不开酥的软皮绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不炒绿豆馅不开酥的软皮绿豆饼方法
    发表于:11-28
    做绿豆冰糕多了很多熟的绿豆,用这个方法快速做绿豆饼,不用烤箱只用平底锅烘,超级香!用料A绿豆馅心熟的去皮绿豆250克糖42克(可增加)低筋面粉(没有可以看看我菜谱里中粉如何变低粉)24克B饼皮中...
  • 夏日绿豆糕(无需炒馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日绿豆糕(无需炒馅)方法
    发表于:12-07
    这个夏天,因为疫情居家,各种网购食材研究美食。这周是绿豆为主,做一道绿豆冰糕,重点是无需炒馅(懒人首选)成功率高,值得一试。用料绿豆(去皮)500克黄油80克色拉油80克细砂糖100克蔓越莓100克夏...