相关南瓜全麦手撕吐司的最好吃的做法

南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包

发表于：12-30

用料高筋面粉500克全麦面包粉50克南瓜泥280克草鸡蛋2个牛奶120克细砂糖50克酵母8克盐5克黄油40克炼乳20克南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包的做法除黄油与盐外所有材料混合揉出粗膜加...
小美手撕南瓜吐司

发表于：12-06

用料高筋面粉250-260g（留10g做调整）南瓜泥130g奶粉20g糖25g金燕酵母3g牛奶或者淡奶油30g全蛋液40g盐3g黄油30g小美手撕南瓜吐司的做法除面粉、黄油外的所有食材，全部放入主锅，1分钟/37度/...
南瓜全麦吐司（35%全麦）

发表于：07-02

为自己做个记录。不要随意减水面团全部上钩才能做出好吃的吐司水量低了不上钩也就难出膜了用的是450g的正方形低糖吐司盒怕面团粘手就带手套操作我不专业，做西点就是个爱好总水量195克...
南瓜粉版南瓜手撕吐司

发表于：11-29

想吃南瓜手撕吐司了。但不知你们有没有发现，不同的南瓜蒸出来含水量和甜度简直云泥之别，网上的方子搜来搜去都是蒸南瓜的，为了给自己研究个准确的数据做个标准，我决定还是研究看看用南瓜粉...
南瓜🎃蜂蜜手撕吐司

发表于：03-27

全程只需要一发的哈～在配方的上面说几个很重要的点：1.配方使用蜂蜜没有使用糖所以牛奶量较少2.一定要尽力尽力的把熟南瓜的水分控干！控干！控干！3.牛奶最开始可以不放，根据面团湿度来进行调整...
南瓜乳酪.手撕吐司

发表于：09-27

用料南瓜乳酪馅奶油奶酪50克南瓜泥50克糖10克波兰种面团高粉30克酵母0.5克水30克主面团蛋液20克牛奶100克南瓜泥50克酵母2克糖15克高粉225克黄油15克盐2克南瓜乳酪.手撕吐司的做法南瓜...
黑芝麻南瓜全麦吐司

发表于：02-03

一向喜欢低油低糖的我～今天来做个健康的吐司吧🍞一次发酵用料高筋面粉250克全麦粉50g鸡蛋1个约40g贝贝南瓜140克纯牛奶100g盐4克酵母5克燕麦麸皮10克黑芝麻8克黄油10克黑芝麻南瓜全麦吐...
南瓜全麦红豆手撕吐司🍞

发表于：07-31

总感觉加了全麦面粉就会比一般的吐司要健康一些😂最近喜欢粗粮～以前做过全麦红豆吐司🍞，这次新升级了南瓜🎃版本的，感觉味道更赞😋全麦版的戳这里～全麦吐司一样可以做出很好的口感，南瓜🎃的...
南瓜手撕吐司

发表于：05-28

2个450克吐司模具的量方子参考隔壁老王南瓜吐司用料蒸熟的南瓜泥120克鸡蛋1个牛奶150克炼乳50克细砂糖80克盐4克酵母5克日式吐司粉450克奶粉15克蒸熟的南瓜泥（夹馅）100克生粉（夹馅）7克糖粉...
100个吐司🍞练习No.42手撕南瓜吐司‼️最好吃的吐司一定要手撕着吃

发表于：04-17

南瓜的季节，怎么能少得了这款南瓜吐司呢金灿灿的颜色◽️烘焙工具海氏EATS90风炉商用烤箱用料高粉500南瓜泥250克鸡蛋2个白糖60克牛奶40克（预留）鲜酵母18盐5克黄油40克100个吐司🍞练习No.42...
手撕全麦吐司

发表于：12-18

Mark一下用料鸡蛋80g2个高粉420g全麦粉80g奶粉20g鲜酵母10-15g牛奶200克淡奶140克黄油12克手撕全麦吐司的做法自用除黄油外揉拓展状态加黄油揉发酵排气吐司卷二发下火200上火16030分钟...
Smile吐司1-手撕全麦无种

发表于：04-23

自记食谱，以下是是一个三能225克低糖吐司模具的量非常非常松软！以下糖量能吃出一点甜味，手工揉面不费劲，全程室温发酵，没用烤箱或者低温发酵等方法，方子确实不错！高筋粉和全麦粉的比例可随意...
一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司】

发表于：05-03

这款一次发酵的手撕非常流行，不但做起来省时间，连写博文也少了很多步骤，太省心了，哈哈。因为加入了南瓜泥，做出来的成品金灿灿的，特别诱人。也许你会问口感如何，那我会告诉你，一份付出一分收获...
一次发酵全麦手撕吐司

发表于：07-11

这方子是在曼小曼老师的方子上进行改良的，加入了少量的黑全麦粉，更营养，更健康。面团手感非常好，觉得有必要记录起来，以便以后查阅！用料白燕面包专用粉500克新良黑全麦粉40克鸡蛋液100克（2个，...
手撕南瓜吐司

发表于：01-21

提起面包，相信焙友们都是一言难尽。费时费力还做不好。今天就教大家做一款超级简单，又超级好吃的南瓜🎃吐司。不用中种面团，不用二次醒发。一次发酵也能做出超完美超拉丝超松软的吐司面包...
全麦手撕吐司

发表于：11-08

记录用料高筋面粉(白燕)200克全麦面包粉(新良)60克绵白糖15克海盐3克鸡蛋+牛奶180克鲜酵母7克黄油15克全麦手撕吐司的做法除黄油外揉至厚膜加入黄油揉至薄膜分成三份，一次擀卷40cm，二次...
南瓜全麦吐司波兰种

发表于：09-15

配方仅供自己参考记录两个450克吐司模嗯掌握一定的比例自由发挥用料波兰种酵母1克黑全麦粉50克水100克高粉50克其他酵母5克黄油30克鸡蛋1个（去皮45克）盐3.8克奶粉25克南瓜250克高粉350克...
【无糖】全麦南瓜吐司

发表于：09-23

前些日子遇网友问做低糖吐司是不是必须买低糖吐司盒，随后萌生了用南瓜来解决上色并取代糖的想法，采用波兰酵头以期解决吐司偏干的问题……结果表明确实可行😊虽然表皮有些许裂纹，内里却依...
Smile吐司2-手撕全麦

发表于：04-29

自记食谱同样超级柔软的手撕全麦吐司，我这次做水给了37克，有点多，最后揉面加了几次手粉，下次尝试35克如果感觉面团本身就很湿，酵母就不要用水化开了用料全麦粉55克冰水55克（全麦粉用）高筋面粉...
一次发酵手撕南瓜吐司

发表于：07-29

今天我们继续来做一次发酵法面食，这样的话可以节省很多时间。毕竟孩子上学了，每天接送、辅导、做饭…剩余的时间不多，但也得挤出时间来做早餐。用料南瓜泥220克牛奶20克鸡蛋液92克糖50克...
100%全麦吐司全麦手撕面包

发表于：09-19

参考了lululu璐_的香葱肉松手撕包,很好的方子,做过很多次啦.正在减肥的我改动了下,改成了全麦低油代糖的方子,记录一下.一点儿都不甜的面包,就微微一丢丢甜味,椰子油也很健康.要求再严...
黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，

发表于：09-02

用料鸡蛋1细砂糖25克盐2克酵母4克炼乳25克奶粉25克高筋粉190g黑全麦粉60g牛奶130g黄油25克黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，的做法忘了拍黄油和奶粉。牛奶、和炼乳都是冷藏的，温度低一些。将除...
南瓜酸奶全麦手撕包

发表于：01-05

过了南瓜季，家里剩的南瓜依然很多，酸奶大促买多了。。下厨房的几个方子都不能把我的材料用光，我就根据经验瞎捣鼓了下，数据不一定准确。。要根据面团状态来哈，不同面粉吸水率不一样，数据适合...
轻松手揉全麦南瓜吐司

发表于：05-01

用料高筋面粉80克南瓜165克牛奶80克鸡蛋1个酵母4.5克盐3克糖20克黄油20克水60克高筋全麦面粉220克轻松手揉全麦南瓜吐司的做法做主面团，全麦高筋面粉、鸡蛋、糖、南瓜泥（提前蒸好捣成泥...
南瓜手撕吐司小美

发表于：09-10

用料高筋面粉520克南瓜160克细砂糖80克牛奶100克鸡蛋2个（约100克）奶油30克酵母6克炼乳40克黄油50克盐4克南瓜手撕吐司小美的做法南瓜洗净切块装入盘中。放进微波炉打8分钟至南瓜软烂。打...