相关北方熬菜的最好吃的做法

北方熬菜

发表于：10-26

这道菜的精华就是食材随意，用量随时，手感高兴！用料白菜适量土豆适量银耳适量粉丝1把北方熬菜的做法热油入白菜，土豆，翻炒，加水，老抽，盐，银耳，加水二十分钟，五分钟入粉丝或粉条...
北方肉菜

发表于：10-11

用料肉丸子克五花肉片克海带丝蘑菇冻豆腐白菜粉条肉汤葱丝姜丝姜末克八角一个蒜片两瓣片冰糖香油香菜鸡精北方肉菜的做法煮五花肉用大葱，姜片，八角，老抽，生抽，盐提前煮好五花肉，晾凉切片海带...
东北熬皮冻

发表于：06-26

每次过年都会吃的皮冻，特别劲道，爽滑十足，是年夜饭必备的一道菜，特意问了妈妈怎么做，一起熬起来……用料生猪肉皮2斤水10斤盐3g蒜适量厨邦酱油1勺醋3勺东北熬皮冻的做法肉皮凉水泡一夜（6-7个...
老北京传统菜炉肉丸子熬白菜

发表于：11-20

炉肉，又称“烤方”、“挂炉肉”、“响皮肉”，老北京传统名菜，是久已绝迹的美味。乾隆年间潘荣陛所著《帝京岁时记胜》“八月”“时品”条中就记有“南炉鸭、烧小猪、挂炉肉。”，此处的南炉...
北方咸菜丝

发表于：01-06

今天不上鸡鸭鱼肉，也不上甜点西餐，上一道咸菜丝。在那遥远的岁月里，恐怕吃口咸菜也是奢侈的了。这道菜是年后，妈妈给做的，让我们这些大鱼大肉惯了的年轻人解解油腻。味道有一点点苦涩，但是很...
北方人冬天的美味，大锅菜（冬瓜熬菜）

发表于：11-08

小时候在老家、无论红白事，还是过年过节人多的时候。这个大锅菜都是所有人期待的食物。哈哈，家里人总是记着谁谁爱吃多放丸子的，有只喜欢吸饱了汤汁的粉条的。哈哈哈。就着馒头。可以回好...
北方酸菜火锅

发表于：04-10

冬天的第一顿自己装的火锅，完美！重点来了，必须要煮一点老汤，鸡汤，骨头汤都可以。正宗的火锅讲究用铜火锅，煮出来酸菜海带都是绿绿的。用料酸菜500克八角3个姜适量片烧肉250克盐5克葱根花椒粒...
北方蘸酱菜

发表于：05-11

“...蘸酱菜是我们东北饭桌的点睛之笔，大鱼大肉之后来上一口爽脆的菜，解腻又开胃，回头还能再来一碗饭哈哈哈。以前家里是用很多油炒酱，再打散一颗鸡蛋就成了，现在觉得太油腻，我就改了配方，用...
北方大烩菜

发表于：03-16

用料炖烂的五花肉炸豆腐丝炸牛肉丸子或驴肉丸子白菜粉条香菇北方大烩菜的做法五花肉焯水，撇去浮沫，肉汤不要倒备用（卤料必有：草果✓，花椒✓，一点糖提鲜✓）葱姜爆炒五花肉（不要加太多油），加豆瓣酱...
东北硬菜熬鱼贴饼子

发表于：04-17

我不是东北人但独爱这个菜玉米面与鱼的搭配又营养又美味很美妙用料料酒盐糖葱姜蒜干辣椒黄酱酱油蚝油海鱼4-6条大料桂皮花椒香叶玉米面：白面2:1酵母粉3-5克五花肉三两东北硬菜熬鱼贴饼...
熬粥配方1

发表于：08-05

万能粥，配方是早饭两个人的量。用料黑豆1把黑米2把黑芝麻1把百合10片薏仁3把核桃2个大米2把红糖适量熬粥配方1的做法每次煮粥之前，提前把所有食材放碗里面泡好。所有食材煮粥，核桃可以替...
河北熬白菜

发表于：07-18

用料大白菜（最好冬天的）1棵五花肉400克粉条1把豆腐（鲜豆腐、冻豆腐都可）400克葱少许姜少许大料一颗花椒少许河北熬白菜的做法五花肉白水放姜片炖整块30分钟，煮熟拿出晾凉切片。白菜竖切条，油...
河北石家庄熬菜

发表于：07-31

我们这村里人们逢年过节，家里有红白喜事，全都是吃熬菜和饺子，吃的人越多就架巨大的铁锅棍棒柴火熬出来的，熬的时间长，食材都入口即化，那叫一个香！用料冬瓜2白菜半颗海带自己喜好加入量粉条自...
湖北熬小鱼

发表于：01-13

用料姜片葱根蒜瓣胡椒粉克料酒勺盐克小河鱼湖北熬小鱼的做法小河鱼，两面煎成金黄另起一锅将辣椒蒜炒好放点盐将炒好的辣椒倒入煎好的鱼里，放酱油，胡椒粉，大料，葱姜，料酒，盐，水少许熬一会儿就好...
北方炸菜角

发表于：04-07

周末，和好友约着去采摘野菜，本想去摘槐花，可到了山上，槐花还没到时候，就采了很多野山葱。这两天做了鸡蛋炒山葱，小山葱鸡蛋饼，今天用小山葱做了炸菜角用料野山葱1把鸡蛋5个豆腐泡适量北方炸菜...
北方泡菜

发表于：04-21

在家的时候，每到这个季节，妈妈都会腌上一大红色塑料桶的咸菜，里面有疙瘩白（类似甘蓝的一种北方常见的菜），胡萝卜，芹菜，蒜/香菜，辣椒，能吃上一个冬天，北方的冬天家家户户很少买青菜吃，比较贵些，各式...
北方烩酸菜

发表于：01-19

如果有人问我最喜欢的一道菜我一定会毫不犹豫的回答烩酸菜每次放假回家第一顿饭一定是它酸菜的酸味和绵密的土豆混合在一起还有浸透了菜汤味道的冻豆腐和粉条混合成了对家的美味记忆好...
陕北家常菜～熬豆角

发表于：08-05

家常的味道才是永远的味道用料土豆2个豆角适量番茄1个葱姜蒜适量五香粉1勺鸡精适量老抽适量猪油适量陕北家常菜～熬豆角的做法土豆削皮，清洗干净，切条，豆角抽筋掰成小段清洗干净锅里加食用...
老北京熬茄子

发表于：03-06

茄子有很多吃法，煎炸炖煮，每个地方都有自己的特色，而老北京总是喜欢熬茄子，虽然没有肉，但是却和肉一样香。做老北京的烧茄子是很有讲究的，最好是本地的圆茄子。除了选材，最重要的还得有新鲜的...
北方菜馍

发表于：02-15

菜馍，在我们老家大街小巷都会有！我做了白菜，胡萝卜，苋菜鸡蛋，三种口味的！因为我不嫌麻烦😄大家可以根据自己的口味，放不同的菜～用料面粉300克香油适量盐适量胡萝卜1根白菜叶适量苋菜叶1小把北...
熬豆腐（北方菜）

发表于：07-08

这个做法的熬豆腐，我家小朋友超爱吃，下饭菜。我看菜谱中没有这种做法，但是真的好吃，强烈推荐。用料豆腐切小块葱段若干大料1颗花椒5粒大蒜2瓣生抽2勺老抽1勺熬豆腐（北方菜）的做法1，热锅，凉油，炸...
北方烩菜

发表于：08-28

用料豆腐块土豆个白菜片酱油勺粉条把北方烩菜的做法油多一点，如果用五花肉的话，放一点花椒和一个八角在油里，然后炒肉，加料酒再加土豆块炒，炒一会再加南瓜加豆腐，加生抽，老抽，蚝油加白菜加盐，然...
陕北菜小白菜熬土豆

发表于：01-23

用我们延安话说是小白菜ran洋芋，是陕北地区很常见的下饭菜，如果家里有小炒肉，再来一碗米饭🍚，那真是绝配用料小白菜1颗葱1根土豆1颗老豆腐（可不用）半斤蒜三瓣干辣椒（可不加）两个盐适量花椒粉适...
南方肉包and北方菜包

发表于：03-25

用料面粉600克酵母6克水330克糖20克馅料猪肉450克山东大白菜适量生姜片适量小葱适量南方肉包and北方菜包的做法猪肉用铰肉机铰成肉泥。生姜切片和小葱切花加入开水浸泡出味。肉沫加入...
北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条

发表于：11-10

用料酸菜500克五花肉200克粉条1把葱姜六片北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法酸菜要这种酸菜不要南方的那种酸菜鱼的酸菜，某宝网上有卖，菜场有卖，家乐福也有卖，要是实在没买到，这道菜就放...