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发表于:01-08
用料红罗卜蠔油丝瓜绣正菇生抽盐鸡精红绿烩菇的做法红罗卜、丝瓜去皮切滚刀块绣正菇(或其他味道清香的蘑菇,如平菇、白蘑菇)洗净烧一锅水,水开后投入红罗卜块大火煮约五分钟,至罗卜软熟,加入...
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发表于:05-24
有菜有肉一锅搞定,真的很下饭用料鱼鳔50克火腩/烧肉250克花菇5-6躲左右小白菜4颗姜7-8片蒜头8小粒调味料A生抽2汤匙蚝油2汤匙老抽1小匙调味料B热水盖过食材糖1茶匙绍兴酒2汤匙火腩鱼鳔...
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发表于:06-06
夏日炎炎,提升免疫以抵抗高温天气,让你元气满满。用料洋葱1个鲜香菇15朵青辣椒1个小米椒1个盐适量橄榄油1勺洋葱烩菇的做法洋葱切丝,青红椒切粒。鲜香菇切条。皇后锅1.4升煎炒锅烧热放入...
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发表于:08-14
一个人的午餐用料蚝油1勺土豆1个金针菇一小把蟹味菇小半盒盐少量黑胡椒粉少许黑胡椒土豆烩菇的做法土豆焯水锅里放油加入菇类和土豆进行翻炒分别加入耗油盐黑胡椒粉加水焖煮一下就可以...
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发表于:08-28
我们家这边小餐馆里多这个菜,煎烩蘑菇,煎烩茄子,煎烩蚕豆鱼什么的,我的最爱用料蘑菇500g番茄一个蒜瓣四五瓣葱一根盐适量五香粉适量生粉一大勺鸡蛋一个煎烩蘑菇的做法蘑菇撕成小条,过水焯熟...
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发表于:03-26
用料咖啡色平菇200g牛油20g面粉15g牛肉清汤300ml白米饭黑椒粉糖盐蘑菇烩饭的做法锅里下油预热后把平菇切片丢进锅里翻炒变软出锅备用开小火锅里下牛油融化后加面粉翻拌后加入牛肉汤,然...
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发表于:11-24
混迹“下厨房”一年半,各种琢磨,各种鼓捣,终于有了自己的瞎编乱造!只为裹腹,如有雷同,实属巧合!用料喜欢吃的各种菌随意,做汤就少放,做菜就多放好侍番茄红烩调料2~3块亨氏蕃茄辣椒酱随意广式甜...
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发表于:01-11
用料鲜口蘑番茄片柿子椒片葱花盐料酒鸡精胡椒粉酱油白糖高汤水淀粉冬笋片素烩蘑菇的做法将鲜口蘑切片,和冬笋片分别飞水炒锅上火,放少许底油,用葱花炝锅,放口蘑、冬笋片和番茄片快速翻炒,烹...
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发表于:07-11
外婆家的一道菜,味道很是鲜美,复刻了下,果然好吃的😋用料海鲜菇300g鸡蛋4个毛豆一把味淋、葱、盐糖鸡精适量鲜菇烩蛋的做法海鲜菇洗净沥水;鸡蛋加一小勺盐、葱花打散备用。油锅倒入蛋液不...
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发表于:12-27
用料鸡腿菇香菇小青菜剩米饭双菇烩饭的做法香菇和鸡腿菇下锅炒,倒半碗水放入蚝油收汁倒入剩米饭搅和搅和...
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发表于:10-26
家里没什么菜时,又不想下楼买菜,就可以试试啦,反正先上网查查混一块炒的时候有没有禁忌就好了用料双汇猪肘肉3分之1香菇4个大的胡萝卜半根土豆半个青椒半根大蒜几小瓣香菇杂烩的做法先把...
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发表于:02-26
一学就会🍲🍲🍲香菇,杏鲍菇吃起来好像炖肉一样😄这就是传说中的素菜烧出肉味的做法,原来大家喜欢的是这个味道而已。试试看呗,祝你成功!用料杏鲍菇2根香菇5朵五香豆腐干2块烤麸一块花椒一...
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发表于:04-16
时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️用料火腿肠3根平菇300g蒜末4g小葱段1根干辣椒5个食用油适量调味料孜然粉5g辣椒粉4g生抽15g蚝油8g白糖2g盐1g火腿烩鲜菇的做法平菇在沸水中焯2分钟,拿出备用...
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发表于:01-05
冬笋先和姜稍煮去除涩味,再和咖喱、八角一起慢煲,最后大火快炒,这道烩双冬层次丰富,滋味十足👯👯用料冬笋冬菇胡萝卜面筋八角咖喱膏姜烩双冬:冬菇烩冬笋的做法冬笋切细长的滚刀块一大块姜拍...
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发表于:11-11
用料蟹味菇1把白玉菇1把虫草菇1小把黄瓜半根红甜椒1小块青蒜1根姜1小块蒜2瓣山茶油5克六月鲜10克轻盐原汁酱油15克味达美臻品蚝油5克现磨黑胡椒少许盐2克烩菌菇的做法蟹味菇和白玉菇都...
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发表于:05-25
用料香菇3朵白蘑菇5朵蟹菇10朵青辣椒红辣椒调色用,几根即可生姜少许切丝酱油少许蚝油少许淀粉少许烩三菇的做法香菇白蘑菇去蒂切成片,蟹菇切段,青辣椒红辣椒切段,生姜切丝锅内倒油,姜丝入锅...
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发表于:09-15
这是一道不爱吃蘑菇的人也爱吃的菜用料蘑菇猪肉蘑菇烩肉的做法将蘑菇里面尽量挖空,这样可以多装些肉将挖出来的蘑菇肉和猪肉一起剁碎,加点料酒,淀粉,我还拍了一颗大蒜蘑菇表面拉花将剁好的...
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发表于:12-10
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蟹味菇80g白玉菇100g鸡蛋3个火腿肠1根小白菜苗3棵配料小米辣2个蒜2瓣食用油8g调味料生抽15g盐1g蚝油7g鲜菇烩青菜的做法平底锅热4g油放入打...
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发表于:12-26
蛋饺烩鲍鱼菇用料蛋饺盐糖鲍鱼菇老抽姜片蛋饺烩菇的做法菜场买来的新鲜蛋饺用温水将菇泡开菇和蛋饺一起下锅煮,同时倒入适量水,酱油,中火煮煮熟后,加少许糖提味,加盐开大火,收汁...
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发表于:03-08
萌新第一次写方子...这个方子是看了很多的其他方子之后呢结合一下自己的想法做出来的。整体口味比较清淡,鲜味我觉得还是不错的w因为在做的时候没有拍照,各种用料基本随性放的,以下大概是...
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发表于:12-28
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料白玉菇150g蟹味菇150g鲜香菇8朵豆腐400g鸡蛋(液)1个蒜末5g小米辣2个食用油适量调味料白糖2g盐一小撮生抽15g蚝油7g白胡椒粉1g老抽5g三菇烩豆腐...
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发表于:03-25
围坐餐桌变吃货,每逢佳节胖三斤。过年期间,大鱼大肉多了,节后需要减少油脂摄入,恢复正常的饮食,过渡的期间好像格外难熬。没关系,有了家乐浓汤宝,简简单单无需额外调味,让简单的蔬菜也变得不同...
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发表于:07-23
香浓醇厚用料蘑菇8个蟹肉棒4只咸蛋黄5个蒜4瓣牛奶50克盐1茶匙白胡椒1茶匙生粉1茶匙黄烩蘑菇的做法咸蛋黄上锅蒸10分钟蘑菇切片洗净蟹肉棒切丁蒜切末,蒸好的蛋黄按压成泥起锅热油,煎蘑菇...
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发表于:01-16
用料蘑菇(平菇)250g鸡腿肉块300g洋葱半个葱姜蒜少许料酒1小勺老抽1大勺错少许白糖少许盐适量蘑菇烩鸡的做法蘑菇洗净,撕成条状,洋葱切长条;葱姜蒜切成片锅内热油,放花椒爆香,倒入葱姜蒜炒香...
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发表于:12-24
用料蘑菇250克鸡蛋1个耗油10克盐糖各2克蒜3瓣水1200克水淀粉10克油20克烩蘑菇的做法洗净控水,撕成条状备用锅中加一点油,鸡蛋打散炒熟盛出备用。炒锅倒油烧热,蒜炒香,蘑菇炒至变软,然后把调...