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发表于:01-06
生日时做黑森林蛋糕买的百利牌黑车厘子(黑樱桃)罐头没有用完,因为已经打开了,也不能久放,必须要把它吃了。做什么好呢?才做了黑森林得换一个口味了,我又继续清理了一下冰箱里的东西,有一块白...
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发表于:04-08
春季樱花粉,最近少女心泛滥了,就是大爱这种粉粉嫩嫩的颜色,哈哈哈😄来试试吧!奥利奥樱花饼干,搭配奶油奶酪、酸奶、淡奶油…这个滋味真的是美妙极了!(6寸蛋糕模)用料奶油奶酪150克淡奶油150克...
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发表于:12-20
宅家里用光了最后一粒面粉。刚好手边的材料可以做一块粉嫩嫩的慕斯。这款蛋糕口感细腻,味道有层次,而且还颜值超高,易上手。爱了爱了~用料总统黄油卷20克莓果味早餐饼干50克淡奶油100克蓝...
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发表于:10-24
方子来自taylormade这个就是我看厨王争霸里很喜欢的那道甜品贴个方子也方便自己制作~~此方子可制作3人份(原方6人份减半了)图片还是来自taylor的公众号~~用料椰奶冻部分椰子汁150ml动物奶油(...
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发表于:11-24
今天我做的是一款6寸的慕斯蛋糕哦!~慕斯蛋糕很适合在夏天吃耶,冰冰凉凉,上面一层的镜面式用QQ糖+果粒橙做的,有点甜不过第一次做慕斯,这样也可以啦!~用料海绵蛋糕2片樱桃120g(带核)动物性淡奶...
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发表于:08-23
春天到了夏天也不远啦,做为一个走在时尚前端的厨爸,美食一定也要走在潮流顶端!夏天大家最喜欢的肯定是冰镇的甜品啦,市面上买的甜品难免会有一些添加剂,为了让大家吃得开心还健康,厨爸决定教...
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发表于:08-08
用料牛奶500ml米酒汁150ml樱桃100g糖适量奶酪樱桃的做法将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右;樱桃洗净,去核,加适量糖腌10分钟;牛奶晾凉,将米酒汁,加入到牛奶里面,搅拌均匀;倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30...
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发表于:02-23
到处樱花🌸都盛开了,去年就看到别人做的,感觉超级好看,然后又超级喜欢吃芒果,所以就来了一个芒果樱花慕斯蛋糕,这个方子是参考了Tinrry的芒果流心蛋糕中的芒果慕斯部分,但因为去掉了流心部分...
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发表于:09-01
阿涛从小就喜欢的动画片,还记得米高梅旗下的《猫和老鼠》,甚至都没有对白和字幕,也能让人捧腹大笑。而汤姆无数次用Emmental奶酪引诱杰瑞的桥段,也成为了动画片中奶酪的经典造型。今天,阿涛...
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发表于:08-06
用料樱桃酸奶奥利奥淡奶油樱桃酸奶奥利奥慕斯的做法做的比较着急,步骤就没拍照了...
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发表于:11-24
开始为身边的盆友做生日蛋糕,顺便练手。给Eling同学的好盆友龙龙做的巧克力樱桃慕斯,底层是苦甜的巧克力蛋糕,方子参考Grace的。顶层的樱桃慕斯参考君之的配方,现在正是大连的樱桃季节。真...
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发表于:07-05
用料樱桃少许酸奶100g鲜奶油50g吉利丁片10g戚风蛋糕1片樱桃酸奶慕斯的做法先用4寸慕斯模具压一片戚风蛋糕做底丕。吉利丁片放冰水里泡软,隔水加热融化与室温下的酸奶融合。鲜奶油加炼乳...
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发表于:05-16
听说你们夏天都爱吃冰凉凉的慕斯?听说你们还没有慕斯杯?(好吧其实是我没有😆)那咱把杯子也一起做了呗,杯子慕斯一起吃~最近是樱桃的季节嘛,反正小妖每天吃到嗨,灵机一动,就做了一个巧克力慕斯...
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发表于:03-10
尝一口~~是春天的味道没错了用料樱花奥利奥粉丝饼干底樱花白桃奥利奥80g黄油50g樱花利利奶酪慕斯樱花奥利奥15块奶油奶酪245g利利夹心25g牛奶150g砂糖27g吉利丁8g淡奶油100g樱花奥利奥...
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发表于:08-08
公公生日,碰上樱桃丰收,做了个8寸的牛奶巧克力樱桃慕斯。用料黄油25g消化饼粉150g黑巧克力100g奶酪100g糖粉30g樱桃若干蓝莓若干吉利丁片15g可可粉50g牛奶100g巧克力酱300g淡奶油250g牛...
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发表于:05-20
👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳对啦,最近有在招摆地摊创业的人哦详情请见本菜谱评论➕大家做的这道菜~不用买〔慕斯杯〕的慕斯杯!!这款巧克力慕斯虽然配料简单,但味道绝对不打折扣,醇香...
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发表于:11-18
用料魚膠粉1茶匙/3g奶油奶酪125g糖20g淡奶油110g水1茶匙杏桃果醬30g杏桃奶酪慕斯(杏桃芝士慕絲)的做法先把淡奶油發至6成備用奶油奶酪加糖打至滑身魚膠粉加水並隔熱水溶解將奶油奶酪及淡...
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发表于:05-22
用料淡奶油200克酸奶100克奥利奥或者消化饼干80g黄油40g细砂糖20g吉利丁5g+5g雪碧180g低脂樱花慕斯酸奶慕斯的做法先制作饼干底,奥利奥或者消化饼干敲碎,加入黄油拌匀,放入慕斯圈中压平,入...
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发表于:10-09
用料淡奶油250g吉利丁片10g樱桃果酱100g牛奶40g薄荷叶,樱桃装饰用消化饼干碎80g黄油40g樱桃慕斯杯的做法吉利丁片凉水泡软淡奶油打到6分发樱桃酱打碎,牛奶加热泡软的吉利丁片放入牛奶里...
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发表于:03-22
春天,眼前的都是粉嫩粉嫩的。樱花🌸慕斯,特别适合这个季节的慕斯。樱花🌸慕斯,特别适合闺蜜小聚的慕斯。┉┉┉∞∞┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞这个方子我综合了几位达人的做法。妥...
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发表于:06-03
樱花红陌上,杨柳绿池边~又是一季樱花烂漫时,现在的你,或许也和芒果姐姐一样~身未动,心已远。但不管你是否与樱花有一场如期而至的约会,今天,先和芒果姐姐一起开启一场舌尖上的樱花之旅吧~用...
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发表于:03-23
经典合拍的四种口味,也可分开单独使用,喜欢的同学请关注我们。用料樱桃慕斯配方:吉利丁片2片玉米淀粉10克砂糖55克黄油15克牛奶70克蛋黄40克酸樱桃或果泥110克海绵蛋糕底托配方:砂糖75克低...
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发表于:05-19
用料汽水150克樱桃若干吉利丁片6g香草冰激凌200克牛奶200ml白糖15克吉利丁片10克樱桃慕斯的做法把樱桃去核,漂亮的一面朝下摆放。6g明胶用冷水泡5分钟后,沥干水分,隔水加热融化,倒入50ml汽...
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发表于:07-31
卡乐比的吃法有很多,加牛奶,加酸奶,加米粥(我还试过加可乐,雪碧😜)。后来尝试着把它加进慕斯,脆脆的麦片加上绵软的慕斯,口味真的一级棒😚这款慕斯我用的是卡乐比综合水果的,其实纯麦片也可,水果...
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发表于:08-09
用料戚风蛋糕蛋黄3个玉米油30克牛奶30克低筋面粉48克蛋白3个细砂糖42克(分两次)盐少许柠檬汁几滴樱桃慕斯樱桃酱180克细砂糖10克吉利丁片2片(10克)打发淡奶油220克酸奶慕斯无糖酸奶150克细...