-
发表于:05-20
在江浙一带,每到冬季,家家户户都会做一些酱油肉,晒干之后放入冰箱冷藏,想吃的时候切一点,用来蒸煮炒都是极为美味的。今天采用了蒸制的烹饪方式,最大程度的保持了食材的营养成分,萝卜的清甜融...
-
发表于:04-08
用料萝卜1根酱油萝卜干的做法萝卜对半切开,再切成片撒上盐,腌制一小时,挤干水份,这一步是为了把萝卜的辣味去掉,所以尽可能挤干放入生抽,白糖,一点点醋压上一夜渍的玻璃盖子,放冰箱冷藏美味的...
-
发表于:09-03
冬天大白萝卜上市的季节~甜脆的口感完全没有讨厌的生萝卜味用料大白萝卜半个盐两勺酱油两大勺芝麻油一勺糖一勺酱油腌萝卜的做法萝卜削皮对半切(当然、你爱怎么切怎么切哈哈哈)要点是要切...
-
发表于:01-24
电视节目中看到的菜谱,特此记录下来。用料牛肉适量萝卜适量盐适量花椒适量白酒适量葱丝少许萝卜蒸牛肉的做法牛肉洗净加盐白酒花椒腌制冷藏5分钟备用。腌制好的牛肉热水中炖煮8分钟,捞出...
-
发表于:02-22
用料萝卜240克盐3克猪五花50克生抽7克老抽7克糖3克生姜泥1克胡椒粉适量番薯淀粉90克左右蒸萝卜肉丸的做法萝卜切丝,加盐腌渍出水肉切成肉末,不要太细肉末加生抽、老抽、糖,拌均加入番薯粉...
-
发表于:02-05
今天跟大家分享一道萝卜蒸肉,它还有一个好听的名字:花开富贵❗️年夜饭餐桌出现率特别高,平时宴请朋友时也可以做做这道菜,做法简单,口感也非常好,不油腻,是一道健康美味的菜肴,喜欢的小伙伴快来...
-
发表于:06-26
用料萝卜1根盐克糖克酱油勺酱油泡萝卜的做法萝卜洗干净切条加入盐、白糖放冰箱冷藏一晚上(白糖多放一些)把泡出来的水倒掉,萝卜装进罐子里加白糖,盐,酱油搅拌均匀再放冰箱冷藏就完成了(喜欢...
-
发表于:11-30
第一次看到蒸萝卜这种做法的时候,我的第一反应是这菜肯定难吃!因我不太喜欢酥烂的蔬菜,没有口感。但转念一想,这不是符合家里太上皇和太后的口味吗?他俩对“好吃”的标准就是烂!不如做做看?去...
-
发表于:09-17
我家自己的做法,着重点是烫面的处理,有些词可能不是很专业,但意思是那么个意思,希望对大家有所帮助。馅的话不局限于萝卜肉,大家可以自由发挥。用料面粉一次性纸杯(两杯)白萝卜两根肉馅比拳头...
-
发表于:09-26
家常菜里比较喜欢的一道菜,主打永安菜的餐厅吃到的。白萝卜对身体健康的各种好就不赘述了。因此碰见妞儿爱吃的菜,我更得抓紧练习起来,于是买齐备了食材,操练完毕也要及时记录下来。其实,我...
-
发表于:11-10
有的孩子不爱吃胡萝卜,再根据胡萝卜中维生素a是脂溶性的而制作此肉酱,可以用于孩子早餐摸在吐司上吃用料猪肉300g胡萝卜1000g葱少许白胡椒少许玉米油少许芝麻油少许生抽少许老抽少许耗油...
-
发表于:04-12
论一块儿白肉的无数可能性😍😍蒜泥白肉直接凉拌固然很好,但对于一个各项指标都超标的胖纸来说,还是有点不健康了用白萝卜来减轻肥肉的油腻,白肉经过煮制之后再蒸透,不好的脂肪又去除了不少...
-
发表于:09-29
用料白萝卜半个胡萝卜半根生抽适量蚝油适量盐适量米酒适量胡椒粉适量生粉适量萝卜蒸肉沫的做法猪肉剁成肉糜,胡萝卜切小丁加生抽,蚝油,盐,米酒,胡椒粉,生粉搅拌白萝卜去头去尾,削皮,切...
-
发表于:11-24
用料盐克酱油青萝卜2个五花肉300克姜辣椒酱豆瓣酱花生油葱肉酱萝卜的做法将五花肉和青萝卜切成丁葱姜切细热锅烧油,油热后放入五花肉丁翻炒出香味。五花肉炒香后往锅里放入姜和葱花翻炒...
-
发表于:12-22
办公室附近有家蒸菜馆,那里就有这道菜,美味又好吃,在家不出门就整起来吧^-^炒鸡简单又好吃😋用料猪肉250克胡萝卜2根鸡蛋2个生姜2片酱油1勺盐适量胡萝卜蒸肉的做法将猪肉,胡萝卜,姜片都剁成...
-
发表于:08-05
用料白萝卜1个猪肉500克鸡蛋1个葱适量蚝油适量老抽适量淀粉适量盐适量鸡精适量白糖适量萝卜蒸肉的做法1⃣白萝卜洗净不要去皮,用刀切成薄片,放入碗中加入适量食用盐抓均匀腌制10分钟。2...
-
发表于:09-20
人们常说:秋后萝卜赛人参,秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。先来个精致点的吃法,萝卜卷肉,好好吃(^o^)微信公众号已开通:请关注“田田厨房“更多美食与您分享~~每天都有新的更新哦!!!用料白萝卜...
-
发表于:07-04
用料大白萝卜一根生抽适量蚝油适量糖适量盐适量酱油萝卜的做法大白萝卜忘记拍照了,以后补。随便是切片还是切手指粗细的条,用盐腌制半小时以上,去辛辣味。我之前看过一个介绍,要用一次糖,二...
-
发表于:01-18
用料水适量面粉250克酵母2克萝卜一颗五花肉150克葱半根姜两片油适量料酒1勺炸酱适量萝卜酱肉包的做法把酵母放入40℃左右的温水中和面,和成比饺子用的面稍软的面团,盖上保鲜膜醒发,根据室...
-
发表于:05-07
冬季非常多的红萝卜,美味健康又实惠😍调味料只供参考,根据个人口味随意调制。我个人不喜欢萝卜里头放盐,保持萝卜的清甜。有疑问添加微信lily_li0315相互交流用料萝卜三个五花肉半斤克油...
-
发表于:11-24
用料白萝卜半根半肥瘦猪肉一百克咸蛋黄一个香菇一大朵虾仁少许葱白两段料酒半勺胡椒粉少许糖少许玉米淀粉一勺玉米油适量蚝油一勺蒸鱼豉油一勺白萝卜蒸肉的做法萝卜洗净撒盐搓洗表皮一...
-
发表于:06-12
用料萝卜3根酱油适量八角2只酱油萝卜条的做法将萝卜切大块放进高压锅里压熟,切成图片小块摆放晒干将萝卜条晾的跟图片差不多干,稍微湿一点正好,我弄的太干了将酱油八角煮开,没过萝卜干煮一...
-
发表于:04-15
冬日里美味的一道佳肴~我家爱吃萝卜,换了样的做😄~用料萝卜1根肉馅150g鸡蛋1个肉馅调料:葱1根姜2片精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油1滴生抽1匙油1匙鸡蛋1个浇汁调料:鸡精1盐勺耗油2滴...
-
发表于:11-09
用料面粉500克酵母7克水250ml酱油2勺生抽3勺蚝油2勺糖5克盐5克鸡蛋1个夹心肉500克萝卜400克葱半根姜1小块酱肉萝卜包的做法萝卜切丝并用盐杀出水夹心肉有点瘦,又放了两块肥肉自己绞的做...
-
发表于:12-25
用料萝卜虾仁枸杞,葱末两道萝卜蒸菜--萝卜花和萝卜酿肉丸的做法萝卜洗净切1.5CM厚的片,用模具压出花型。用挖球刀在萝卜花中心处挖出一小块萝卜。放入一个虾仁。然后将所有的小花装入盘...