网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炒牛肚如何做才美味,怎么做炒牛肚简单又好吃
    发表于:06-28
    用料大蒜炒牛肚的做法起油锅,爆香姜,蒜,青椒,蒜苗,卤花牛肚盐,酱油,胡椒,醋小贴士喜欢吃辣的可以放干辣椒...
  • 白菜炒牛肚如何做才美味,怎么做白菜炒牛肚简单又好吃
    发表于:12-25
    用料白菜半棵牛肚老干妈适量耗油适量白菜炒牛肚的做法热锅倒油。放入白菜大火翻炒,炒干可以少许水。白菜炒软后,倒入牛肚翻炒,再倒入少许水,焖5分钟(我用的是熟牛肚,所以不用放盐)加入适量老...
  • 牛肚炒蒜苔如何做才美味,怎么做牛肚炒蒜苔简单又好吃
    发表于:06-23
    切记要买熟牛肚,生的光炒炒咬不动的,要经过高压锅/压力锅的帮忙才行。超市里菜场有熟的~用料熟牛肚丝一袋蒜苔5根洋葱1/4个青椒1个盐糖生抽料酒老抽蒜大葱姜片小米辣蚝油牛肚炒蒜苔的做法...
  • 炝炒牛肚丝如何做才美味,怎么做炝炒牛肚丝简单又好吃
    发表于:12-07
    牛肚丝是熟的,可以直接买熟的,也可以自己煮,都可以啊煮熟之后可以分成小块冷冻起来,这样吃的时候就方便了。用料熟牛肚丝200g青蒜50g干辣椒30g酱油一勺炝炒牛肚丝的做法熟牛肚切丝,青蒜切丝...
  • 爆炒牛肚丝如何做才美味,怎么做爆炒牛肚丝简单又好吃
    发表于:10-08
    爆炒牛肚丝特别下饭的一道菜,自己卤好的牛肚,配上螺丝椒、小米辣,简直太开胃了,需要卤牛肚的食谱下厨房已更新~用料油15克姜2片切丝蒜3瓣切片牛肚180克切丝(卤好的)青辣椒3根小米椒3根生抽10...
  • 双椒炒牛肚如何做才美味,怎么做双椒炒牛肚简单又好吃
    发表于:12-01
    用料大蒜两瓣红椒一个青椒一个油一勺料酒两勺姜五片生抽两勺鸡精一勺盐一勺牛肚500克椒盐一勺糖一勺葱一条双椒炒牛肚的做法牛肚切条,青红椒切段,姜蒜切片,葱切末牛肚开水焯五分钟后捞出...
  • 爆炒牛肚如何做才美味,怎么做爆炒牛肚简单又好吃
    发表于:04-26
    via北美论坛用料葱姜蒜花椒辣椒五香粉白胡椒爆炒牛肚的做法牛肚焯水,切斜刀薄片热锅热油下牛肚,加辣椒段,花椒,生抽,老抽,耗油,料酒,少许糖,鸡精,盐,自制红油辣椒,五香粉,白胡椒,炒至牛肚起卷,起锅装...
  • 小炒牛肚如何做才美味,怎么做小炒牛肚简单又好吃
    发表于:07-06
    用料牛肚250克青椒3个姜2片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺甜面酱1勺小炒牛肚的做法牛肚切条,姜蒜切丝,青椒切丝油热下姜蒜,牛肚下锅炒,加生抽老抽蚝油甜面酱炒匀下青椒翻炒,下少量水再翻炒一会...
  • 爆炒卤牛肚如何做才美味,怎么做爆炒卤牛肚简单又好吃
    发表于:10-08
    这道菜的真谛就在于卤牛肚的制作咯!用料牛肚一斤大蒜两颗八角桂皮各两颗干辣椒五颗卤水汁超市有卖的一瓶的香菜随意爆炒卤牛肚的做法第一步先把八角桂皮干辣椒洗干净备用再把材料放进高...
  • 芽白炒牛肚如何做才美味,怎么做芽白炒牛肚简单又好吃
    发表于:01-06
    用料牛肚(菜场就有卖)大蒜籽(切片)大白菜干辣椒(剪成段)芽白炒牛肚的做法牛肚切丝(我是让卖的人给我切的,切成的是片。)锅里面放水,烧开,加入生姜、料酒(去腥味)在沸水中倒入牛肚,大火烧开,小火煮烂。...
  • 辣炒牛肚如何做才美味,怎么做辣炒牛肚简单又好吃
    发表于:07-16
    用料大蒜3瓣姜2片葱半根花椒/大料适量生抽1勺陈醋2勺盐1勺干辣椒一把线椒一根辣炒牛肚的做法牛肚洗净焯水,备用葱姜蒜切末,线椒一根,干辣椒、花椒各一把,大料适量热油下备料爆香闻到辣椒味...
  • 青椒炒牛肚如何做才美味,怎么做青椒炒牛肚简单又好吃
    发表于:11-25
    记录妈妈的味道用料油一点点姜1片蒜蒜蓉或者大蒜青椒3个生抽一勺胡椒若干克牛肚一个小红尖椒一到两个青椒炒牛肚的做法牛肚蒸熟切丝备用青椒切丝备用生姜若干切丝备用小红辣椒一两根就...
  • 蒜苔炒牛肚如何做才美味,怎么做蒜苔炒牛肚简单又好吃
    发表于:09-03
    用料熟牛肚适量蒜苔1把蒜末适量豆豉1勺蒜苔炒牛肚的做法菜都切好备用葱,姜,蒜,豆豉爆香先放蒜苔炒再放牛肚炒,调味:生抽,老抽,盐,糖出锅~...
  • 辣炒牛肚(金钱肚)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒牛肚(金钱肚)方法
    发表于:02-20
    用料金钱肚一小盘螺丝椒3个调料:生抽,耗油,盐辣炒牛肚(金钱肚)的做法卤好的金钱肚准备好螺丝椒国内热油,放葱蒜爆香,也可再放点花椒和干红辣椒。将金钱肚和螺丝椒一起放入锅中,倒掉生抽,耗油和...
  • 牛肚炒芦笋如何做才美味,怎么做牛肚炒芦笋简单又好吃
    发表于:10-23
    之前我只知道芦笋颜色翠绿、口感清新、脆爽多汁。今天百度了一下芦笋的介绍,惊呆了:芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其...
  • 辣炒牛肚丝如何做才美味,怎么做辣炒牛肚丝简单又好吃
    发表于:12-26
    在家宅了一个月,馋牛肉了,出去冒着危险买了一斤牛肉,一斤牛肚,牛肚一半凉拌,一半炒青菜。。用料牛肚250g青椒/芹菜150g蒜3瓣生抽1/4勺糖1克蚝油1/2勺小米辣2个辣炒牛肚丝的做法市场买的熟牛...
  • 香炒牛肚如何做才美味,怎么做香炒牛肚简单又好吃
    发表于:10-22
    这是和妈妈学的。卤过的牛肚再炒,特别香特别好吃,软软的。用料卤牛肚500g芹菜一大根红椒一个青椒一个大蒜两瓣香炒牛肚的做法卤好的牛肚切条,芹菜、青红椒切起,大蒜切片锅里热油,下青红椒翻...
  • 牛肚炒酸菜如何做才美味,怎么做牛肚炒酸菜简单又好吃
    发表于:06-06
    跟婆婆学的这道菜!又根据别的菜谱改良了一下!用料蒜瓣姜丝适量酱油适量料酒适量辣椒个牛肚一个酸菜一袋葱适量花椒面适量八角适量香叶适量桂皮适量花椒粒适量生抽适量老抽适量料酒适量白...
  • 炝炒牛大肚如何做才美味,怎么做炝炒牛大肚简单又好吃
    发表于:06-07
    外面卤菜店的牛大肚一般每斤售价在70-80之间,有次去菜市场正好遇到有摊贩卖牛大肚,家里有卤水,用了很久,味道醇香,正好可以买来自己卤,毫不手软的买了两斤。用料牛大肚250克长尖椒150克蒜少...
  • 暴炒牛肚如何做才美味,怎么做暴炒牛肚简单又好吃
    发表于:04-14
    用料干辣椒个油克姜片盐克生抽勺鸡精勺酱油勺大蒜瓣白酒一暴炒牛肚的做法把配料都切好在放油吵配料小贴士要放白酒...
  • 地道的酸菜炒牛肚怎么做,如何烹饪酸菜炒牛肚才更好吃
    发表于:04-22
    用料牛肚300g酸菜100克芹菜2根蒜苗2根盐5克酱油1勺料酒2勺酸菜炒牛肚的做法从超市买处理好的牛肚,切片,爆炒两分钟放入芹菜、蒜苗、酸菜,翻炒两分钟,加入调料继续炒几分钟即可...
  • 辣椒炒牛肚如何做才美味,怎么做辣椒炒牛肚简单又好吃
    发表于:10-23
    用料大蒜2瓣姜1片生抽适量青椒5个小米辣1个牛肚150克葱1根盐1勺糖1勺(不喜可不加)料酒适量辣椒炒牛肚的做法如果是直接买的卤牛肚,切丝备用如果是生牛肚,洗净后炖煮至能咬得动(网友说40分钟...
  • 大蒜炒牛肚如何做才美味,怎么做大蒜炒牛肚简单又好吃
    发表于:01-14
    春天多吃这个,抗菌消炎,病菌不来找你,常吃身体好!用料大蒜500克牛肚250克食用油100克生抽2勺大蒜炒牛肚的做法大蒜、牛肚大蒜的蒜白部分分开来盛放现炒蒜白,断生把牛肚、蒜叶一起放锅里,加生...
  • 地道的辣炒牛肚怎么做,如何烹饪辣炒牛肚才更好吃
    发表于:09-17
    用料牛肚500克蒜5瓣蚝油1勺干辣椒2个盐5克大蒜5瓣鸡精1勺五香粉1勺青椒1个红椒1个芹菜2根葱段5段辣炒牛肚的做法辣炒炒牛肚,青红椒葱姜蒜花椒芹菜爆香放牛肚丝,放酱油耗油鸡精五香粉少许...
  • 牛肚炒辣椒如何做才美味,怎么做牛肚炒辣椒简单又好吃
    发表于:01-25
    用料熟牛肚250克辣椒两个葱少许姜少许蒜两瓣耗油一汤匙生抽一汤匙盐少许水淀粉少许油三汤匙牛肚炒辣椒的做法锅中烧水,水开放入牛肚焯水一分钟,捞出放入冷水中洗一下辣椒切块备用葱姜蒜...