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发表于:05-10
过年一定要吃面或粉大年初一的时候吃,寓意"年年长久",预祝着寿长百年。记得小时候每家每户基本都会炖一锅肉骨头再煮一锅面或粉,直接淋上肉骨头的汤汁搭配几块肉骨头亲朋好友围着大桌子,...
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发表于:03-22
这是一道完爆外面餐馆“东北酱骨架”的菜肴,招呼客人也绝对不失礼哦,比外面做的味道更赞,所以决定跟大家分享一下。第一次做可能会觉得步骤繁琐,但是当家人吃上一口对你连连称赞时就会觉得...
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发表于:06-27
用料大骨头葱姜料酒八角干辣椒桂皮香叶花椒香叶生抽老抽豆瓣酱勺冰糖鸡蛋酱大骨头的做法大骨头提前两小时泡出血水,锅里放葱姜料酒把大骨头焯出血沫,清洗干净锅里放一点油小火熬糖色,大骨...
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发表于:09-13
大骨头,鸭腿,鸭脖,鸡腿,虽说鸡子配鸭子胡求打渣子,但是还是很好吃用料大骨头3斤生抽5勺料酒2勺八角6个冰糖15克桂皮4块香叶2片鸭腿3只鸡腿4只鸭脖2根干辣椒5个花椒8粒老抽3勺郫县豆瓣酱2勺...
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发表于:08-11
用料老抽1勺酱大骨头的做法大骨头3斤高压锅炖18分钟...
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发表于:05-04
我家宝宝发明的美食,超级好吃。其实就是简单的焯、炒、炖三个步骤,换成酱牛肉应该也好吃。用料啤酒1000ML排骨2斤东北大酱适量花椒大料适量葱姜适量干辣椒7-10个冰糖适量十三香适量生抽...
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发表于:10-15
相信喜欢啃骨头的朋友都会喜欢吃酱骨头,骨头经过长时间的炖煮味道鲜美、酱香浓郁。不过酱骨头虽然好吃,但要想焖入味却不太容易,很多人焖出来的酱骨头,肉柴而不香,是因为骨头中的肉贴近骨头...
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发表于:09-03
想看更多美食内容记得关注一季生活用料腔骨1000克黄豆酱勺香叶片八角个桂皮块花椒粒酱油勺盐克糖克料酒生抽葱姜蒜酱骨头的做法猪骨在清水中浸泡6个小时左右,泡出血水,中间记得换水。如...
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发表于:04-05
做了一次,觉得口味适合自己,略有一点点辣,是儿子都能接受的,所以这次记录过程,下次做的时候不要到处翻,而且自己都不记得在哪里见到过,简单来说就是我这个老年痴呆症患者的做饭笔记用料黄豆酱...
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发表于:04-25
朋友问我怎么做的,索性就拍下来了用料猪骨3斤黄豆酱3勺料酒1勺白糖1勺姜3片花椒15粒生抽3勺老抽2勺蒜5瓣鲜辣椒10个炖排骨料一包葱半根东北酱骨头的做法清洗排骨,备料加入各种调料将排骨...
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发表于:01-03
冬天羊骨头粉丝是家里暖胃标配。用料羊骨头2斤花椒少许八角2个生抽2勺料酒3勺姜8片盐少许干辣椒少许老抽2勺粉丝1把小青菜1把香菜1把胡椒粉适量羊骨头粉丝的做法1.羊骨粉丝汤制作步骤1...
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发表于:06-18
这款汤水比较清甜而且简单易学,用料也简单,作用是清热解毒上火的时候可以多喝。这款汤讲究喝粉葛的原味如果药材放太多反而没那么好喝。用料猪骨500克粉葛700克姜一块枣10颗杞子小许盐适...
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发表于:07-24
今天老公看视频,一锅大骨头,一家人围着装着20斤大骨头的大盆在那啃,口水那是流了一地啊,虽然深受痛风所扰,非缠着我给他做大骨头,还想来两口小酒,被我严辞打压下去了,快来看图吧用料猪骨1250克...
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发表于:04-11
用料棒骨小葱姜片干辣椒桂皮块花椒粒豆瓣酱生抽勺老抽勺冰糖酱香棒骨大骨头的做法凉水骨头放骨头,葱姜,料酒,焯水后洗净炒冰糖,化开后放水,成糖水锅内放焯好水的骨头,及所有调料,加足够开水40...
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发表于:05-29
最近迷上看《向往的生活》,被安利的这道美食,全家人都说好吃!用料猪骨3块冰糖10块葱适量姜适量桂皮1块香叶1片花椒5粒黄豆酱3勺生抽3勺蚝油1勺料酒2勺吮指酱骨头🔥猪骨头这样做太香了的做...
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发表于:12-31
用料骨头1000g料酒1勺香叶2片八角2个桂皮1块老抽1勺生抽2勺姜适量冰糖1勺盐根据个人口味调黄豆酱1勺【家常菜】酱香大骨头的做法大骨头凉水下锅,放姜片、料酒,焯水。撇去浮沫,热水冲洗备...
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发表于:01-24
🍉叮咚!天气冷了快试试酱香排骨煲吧!!煮完直接端着锅上桌吃还保温~从开始沸腾的时候就香喷喷的!排骨酱香入味、软烂脱骨,还加了鸡爪,煮出来软耙耙的~连汤汁都不能放过!吃完加了点水又焖了1斤鸡...
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发表于:03-17
用料黄豆酱勺甜面酱豆瓣酱大骨头葱姜蒜八角个香叶片桂皮块花椒粒青椒酱骨头的做法大骨头冷水下锅,加入料酒、生姜、大葱、花椒,煮开,撇去浮沫,捞出蒸锅烧水糖色:起锅烧油,放入冰糖,中小火熬制...
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发表于:11-05
douyin:米朵儿🦄用料新手第一次做也能成功酱香大骨头的做法今天刚学的小贴士分享给大家...
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发表于:01-03
用料排骨(棒骨)4斤花椒8-10粒八角4-5个葱半根桂皮1块黄豆酱4勺料酒锅2圈豆瓣酱4勺甜面酱2勺酱豆腐2块蒜2瓣姜4-5片啤酒1厅冰糖4-5块酱豆腐汁1勺桂皮1块干辣椒2-3个蒸饭锅,带压力那种生抽3...
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发表于:09-07
和前面那个菜谱算一起的吧,连着看就好啦~不喜欢骨头汤的也可以换成其他汤~用料骨头汤半锅米粉300克(这是两人份的,根据自己的食量增减)骨头汤煮粉的做法昨晚泡粉的时候顺便煮了骨头汤,很简单,...
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发表于:02-06
30元的猪腿骨,炖了满满一锅酱骨头,既能吃肉又能吸骨髓,回味无穷~用料姜5片老抽3勺香叶3片桂皮1块生抽5勺花椒50粒盐适量八角3个料酒5勺小茴香1小把豆瓣酱2勺白糖5勺葱2把蒜5瓣炖肉料适量干...
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发表于:07-28
今天给大家推荐一下东北硬菜,酱大骨,肉香软烂,酱味十足,大口吃肉,太美味,顺手卤了几个鸡蛋,不要太好吃哦!用料猪大骨1000克八角3个香叶4片桂皮2块花椒10粒冰糖60克干辣椒3个生抽2勺老抽1勺黄豆...
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发表于:03-12
又是忘了拍照的一天😂用料最好买猪筒子骨或猪脊椎骨炖酱骨头的做法1.把肉洗净放锅里煮一下去血沫2.在电饭锅里放黄豆酱,郫县豆瓣酱,料酒,辣椒,酱油,葱段,几瓣蒜,姜片,花椒,八角,香叶,桂皮3.把肉放...
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发表于:10-15
今天的推送是无肉不欢er的福音——家常酱骨头,做法简便,酱香浓郁,回味悠长,非常下饭!棒骨含有高蛋白,可预防骨质疏松症,不过由于汤中的嘌呤含量过高,要尽量少食哦~用料棒骨2根鸡蛋适量葱姜,干辣...