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  • 特浓牛奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    浓郁的奶香味,入口很绵软用料高粉320克细砂糖30克盐3克奶粉10克牛奶200ml干酵母4克无盐奶油25克溶化的黄油适量特浓牛奶吐司的做法将干酵母4倍量的牛奶加热至微温,加入干酵母,静置5分钟,使...
  • 特浓奶香咖啡吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-05
    用料盐2g炼乳2大勺速溶咖啡粉2条高筋面粉1.5杯酵母1小勺牛奶130g奶油奶酪30g特浓奶香咖啡吐司的做法把除奶油奶酪之外的材料按顺序放入面包桶,走一个和面程序加入奶油奶酪,选择“法式面...
  • 没有牛奶的浓浓鲜奶吐司(汤种+中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的没有牛奶的浓浓鲜奶吐司(汤种+中种)方法
    发表于:08-20
    用料A部分-中种(隔夜冷藏)高筋面粉188g耐高糖干酵母0.5g常温水/常温牛奶118g/130g糖6gB-汤种高筋面粉12.5g糯米粉1.25g沸腾开水12.5gC-主面团高筋面粉82g冷藏鸡蛋25g耐高糖干酵母2g糖50g...
  • 特浓鲜奶桂花葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的特浓鲜奶桂花葡萄干吐司方法
    发表于:09-30
    最近,对于我之前写的180吐司有了一些新的思考,所以出现了这个菜谱。和180吐司一样,这个还是直接法吐司。放入450g模具。面团处理使用浸泡法,即提前混合了【除油、盐、鲜酵母、干桂花】以外...
  • 皇冠吐司「快手版特浓吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的皇冠吐司「快手版特浓吐司」方法
    发表于:10-05
    来自深圳Meet烘焙学院一位小哥哥的分享!我说我要分享到下厨房给厨友们,他特意找了这个又简单又好吃又好做的配方给我让我分享给大家!虽然用料简单,看似平凡,可是做出来的成品会让你惊艳!配方...
  • 特浓椰奶吐司(100%冷藏中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的特浓椰奶吐司(100%冷藏中种法)方法
    发表于:09-10
    不会做吐司之前,总觉得会做土司的人都好厉害,怎么能把面包做的那么柔软那么香甜。现在自己会做面包了,对于用料也可以跟着自己的口味喜好来调整,怎样做都觉得好吃。我一直都很喜欢椰奶的味...
  • 香浓牛奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    一片香浓吐司,开启元气满满的一天!本方子是一个450g吐司模具的量用料高筋面粉260克低筋面粉20克全蛋液45克细砂糖50克盐5克奶粉15克牛奶150ml安琪耐高糖酵母4克黄油25克450g吐司模具(展艺...
  • 浓郁的牛奶巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁的牛奶巧克力吐司方法
    发表于:05-13
    浓郁的巧克力味道松软的组织层层拉丝美味不可挡!如果你跟我一样爱巧克力这款吐司值得你去尝试!用料高筋面粉500克牛奶315克黄油65克蛋液60克酵母6克细砂糖75克盐5克奶粉20克法芙娜可可粉...
  • 游乐儿雪「特浓牛奶吐司(微咸)」食谱大全及做法,烹饪好吃的游乐儿雪「特浓牛奶吐司(微咸)」方法
    发表于:09-10
    游乐儿-雪用料高筋面粉250克奶粉10克糖20克鸡蛋1个冰牛奶82克淡奶油90克盐4.5克鲜酵母9克游乐儿雪【特浓牛奶吐司(微咸)】的做法所有材料放入厨师机,开1档拌至无干粉成团,再开2档揉10分钟,...
  • 地道的浓郁奶香吐司怎么做,如何烹饪浓郁奶香吐司才更好吃
    发表于:03-15
    记录一款家里久吃不腻的吐司用料日式吐司粉500克全蛋液90克细砂糖90克牛奶100克淡奶油200克盐7克鲜酵母15克黄油15克浓郁奶香吐司的做法除黄油外的所有材料放入厨师机内揉到不完全状态...
  • 牛奶吐司
    发表于:03-07
    首先声明:本文系转发自头条作者:春姑娘美食记。因为觉得很实用,讲解也很仔细。分享过来。面包属于烘焙食品,一款成功的面包必须满足以下条件:蓬松轩软、奶香十足、颜色金黄、造型美观。所以...
  • 特浓奶牛卷如何做才美味,怎么做特浓奶牛卷简单又好吃
    发表于:10-29
    绵绵的软软的入口香造型棒。推荐!方子来自好豆菜谱啦用料蛋白180克牛奶100克玉米油50ml低筋面粉65g玉米淀粉20g细砂糖65g柠檬汁10ml盐1g竹炭粉(/色素)适量香草精适量下面内料可不做可无视...
  • 升级版特浓高级奶香吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的升级版特浓高级奶香吐司面包方法
    发表于:12-29
    用料高筋面粉550克炼乳80克全蛋液100克牛奶230克砂糖60一75克海盐6克蜂蜜15克燕子牌干酵母5克黄油40克450克吐司盒2个升级版特浓高级奶香吐司面包的做法淮备好所有食材。除了黄油,所有...
  • 特浓咖啡吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的特浓咖啡吐司(中种法)方法
    发表于:07-30
    用料中种面团牛奶90克高筋面粉125克酵母3克主面团水85克高筋面粉135克黑咖啡粉8克奶粉10克蜂蜜30克细砂糖5克盐5克黄油20克特浓咖啡吐司(中种法)的做法中种材料全部放入厨师机和面,开1档...
  • 特浓橙皮葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的特浓橙皮葡萄干吐司方法
    发表于:01-17
    加了很够味的糖渍橙皮,又加了很大量的葡萄干,这个吐司吃起来口感非常‘丰满’滴~如果你喜欢吃橙子,一定要把橙皮收集起来,做成糖渍的,平日里做个小蛋糕小面包都可以用上,很提味。用料糖渍橙...
  • 特浓牛奶吐司&奶油水果三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的特浓牛奶吐司&奶油水果三明治方法
    发表于:11-21
    奶香奶香的软绵绵吐司。用料的考究,很大程度上决定了最后成品有没有达到自己心目中的A+。夏天想吃冰冰的东西,软绵绵的吐司加冰凉凉的奶油,搭配各种喜欢的水果,非常有食欲。用料烫种:鹰牌高...
  • 特浓牛奶棒如何做才美味,怎么做特浓牛奶棒简单又好吃
    发表于:07-20
    用料黄油40克全脂奶粉20克甜炼乳40克低筋面粉80克特浓牛奶棒的做法黄油室温自然软化后打撒。加入奶油和炼乳用刮刀一起拌均匀。在分次筛入低粉,用刮刀搅拌,再用手抓捏均匀成团。把面团擀...
  • 超简单香浓牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单香浓牛奶吐司方法
    发表于:10-11
    综合各方菜谱,稍微调整,减糖。2个450模具的量。用料牛奶100克高筋面粉500克奶粉15克酵母8克盐10克鸡蛋1个黄油60克细砂糖60克冰水150克淡奶油75克超简单香浓牛奶吐司的做法将除了黄油以...
  • 香浓牛奶吐司(70%中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓牛奶吐司(70%中种法)方法
    发表于:05-26
    用料1⃣️中种面团:高筋粉175克酵母干酵母3克/鲜酵母9克牛奶75克蛋白1个盐2克2⃣️主面团:高筋面粉75克细砂糖30克盐1克淡奶油55克黄油20克香浓牛奶吐司(70%中种法)的做法提前至少15小时准备中...
  • 超浓郁的牛奶白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓郁的牛奶白吐司方法
    发表于:02-19
    爱无定义用料AA高筋面粉230g纯牛奶150g细砂糖35g奶粉15gBB纯牛奶15g高筋面粉20g耐高糖酵母3.5gCC黄油25g海盐3g超浓郁的牛奶白吐司的做法所需要的工具厨师机、擀面杖、刮刀、手动打蛋...
  • 超浓牛奶蔓越莓吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓牛奶蔓越莓吐司方法
    发表于:07-13
    最近做了很多面包,这个最受家人欢迎,记录一下配方。用料高筋粉300克全麦粉50克发酵粉4克细砂糖40克盐4克全蛋液35克牛奶190克炼奶35克软化黄油35克超浓牛奶蔓越莓吐司的做法除黄油外所有...
  • 地道的特浓蛋奶吐司怎么做,如何烹饪特浓蛋奶吐司才更好吃
    发表于:10-05
    特浓蛋奶吐司,特别容易爆头长高高的一款吐司,方子来自于面包大聪老师。面粉用的凯撒萨琳用料高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋1个炼乳10克奶粉15克盐4克细砂糖40克鲜酵母9克黄油20克特浓蛋奶...
  • 超香浓旺仔牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超香浓旺仔牛奶吐司方法
    发表于:03-23
    2个450克吐司模用量用料旺仔牛奶280克鸡蛋1个60克面包粉500克糖70克盐3克酵母7.8克黄油50~60克超香浓旺仔牛奶吐司的做法为了记录方子小贴士为了记录方子...
  • 特浓牛奶糖如何做才美味,怎么做特浓牛奶糖简单又好吃
    发表于:09-29
    奶奶让小宝吃了一口糖,然后小宝就每天不停的在家里找糖吃,没办法老母亲动手试试吧,减糖版牛奶糖,居然成功了✌用料细砂糖40克牛奶260克奶粉适量特浓牛奶糖的做法不粘锅放牛奶和白糖大火烧...
  • 焙可美浓香牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的焙可美浓香牛奶吐司方法
    发表于:08-27
    焙可美12寸吐司模具(600g面团)日式吐司盒带盖配方乘以0.75用料中种高筋粉230克糖6克鲜酵母11克牛奶150克本种高筋粉96克糖42克盐3.6克黄油30克牛奶18克鸡蛋30克鲜酵母3.6克焙可美浓香牛...