网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 焗鸭如何做才美味,怎么做焗鸭简单又好吃
    发表于:01-03
    学做一道硬菜,招待客人。用料鸭半只八角1~2个桂皮适量陈皮或桔皮适量姜片适量香叶适量生抽适量耗油适量葱适量盐少许簧片糖少许焗鸭的做法市场买的,回家后清洗干净凉干水份准备好所需材料...
  • 盐焗鸭肾如何做才美味,怎么做盐焗鸭肾简单又好吃
    发表于:09-23
    简单易做,清淡可口!用料鸭肾姜葱油盐盐焗鸭肾的做法鸭肾整只洗干净,连着的肠子拿开水烫过陶瓷勺,半勺盐。姜片若干。一起放下腌制起码两个小时以上。(我是提前一天晚上弄好放冰箱,这样时间足...
  • 干焗黄鸭如何做才美味,怎么做干焗黄鸭简单又好吃
    发表于:11-25
    用料黄鸭6只洋葱2个大蒜16瓣小米椒10个生姜1个花椒20粒料酒3勺盐20克蚝油3勺糖20克干焗黄鸭的做法将新鲜的黄鸭放血、去内脏。加入适量盐、料酒、老姜腌一下,去腥。把洋葱🧅切片,大蒜、...
  • 焗鸭焖鸭如何做才美味,怎么做焗鸭焖鸭简单又好吃
    发表于:08-13
    结婚前还是厨房小白婚后跟着他家学会了好多菜😂这个就是跟家公学的宴客好菜,简单又好做之前偷懒去外面买焗鸭发现好难吃又没味道老公说都不够我做的好吃哈哈今天顺便发一下菜谱让大家也...
  • 鸭油焗土豆如何做才美味,怎么做鸭油焗土豆简单又好吃
    发表于:09-11
    菜谱来自用料土豆1斤鸭油2汤勺蒜(不要剥皮)6瓣迷迭香2支海盐适量鸭油焗土豆的做法土豆削皮,切成较大块,用凉水冲洗。将切好的土豆放入锅里,加蒜瓣,迷迭香和海盐。用水淹没。水烧开后用中火煮...
  • 鸭蛋焗苦瓜如何做才美味,怎么做鸭蛋焗苦瓜简单又好吃
    发表于:07-25
    提起苦瓜,大多数人都会讨厌它疙疙瘩瘩的外表,难以下咽的苦味,要不是前阵子在朋友家吃到这道菜,也许这辈子都不会吃它,咸鸭蛋与苦瓜看似毫无干系,在一起相互磨合改变自身缺点,何尝不像人与人呢...
  • 鸭肉焗饭如何做才美味,怎么做鸭肉焗饭简单又好吃
    发表于:09-17
    这个快手早餐,可以晚上都把材料准备好,早晨制作流程,大约需要8分钟。可以搭配丝瓜汤,山楂。用料鸭腿一只四季豆适量(可选)洋葱适量番茄半个红酒适量(可选)盐,胡椒,老抽,生抽适量马苏里拉芝士适量...
  • 盐焗鸭胗如何做才美味,怎么做盐焗鸭胗简单又好吃
    发表于:07-25
    用料鸭胗1000克盐焗粉30克料酒2勺姜3片黄芪子适量盐焗鸭胗的做法洗净备用加料酒、姜片煮开趁热加入盐焗粉翻动,腌制2小时以上。腌制后加水放入电饭煲中用煮饭键。煮熟后浸泡上色。沥干...
  • 快手盐焗鸭如何做才美味,怎么做快手盐焗鸭简单又好吃
    发表于:12-28
    又糙又快又好吃。用料鸭子半只盐焗鸡粉1包快手盐焗鸭的做法鸭加腌料,腌制半个小时以上。放入电饭煲,煮饭模式,两次。如果不是马上吃,可以先冷藏,吃的时候加热即可。...
  • 盐焗鸭爪如何做才美味,怎么做盐焗鸭爪简单又好吃
    发表于:09-15
    简单又美味的盐焗鸭爪,好吃到停不下来。。。用料鸭掌(鸡爪、鸡翅、鸡腿也可以)500克盐焗鸡粉一包(20克的量)黄栀子4颗盐适量盐焗鸭爪的做法准备材料:姜、葱头(香葱)、黄栀子、盐焗鸡粉、鸭爪。...
  • 豆瓣酱焗鸭如何做才美味,怎么做豆瓣酱焗鸭简单又好吃
    发表于:09-30
    鸭肉性平温和,滋补,老少皆宜!用料鸭1只海天辣黃豆酱5匙海天味极鲜生抽一碗李锦记财神蚝油5匙盐适量香油一匙水适量豆瓣酱焗鸭的做法光鸭一只,不要嫩鸭哦,适中为好,洗干净,把鸭脖子,鸭脚切下来,...
  • 玖娘焗鸭如何做才美味,怎么做玖娘焗鸭简单又好吃
    发表于:11-03
    老公跟儿子就是我努力学习做饭的动力,每次见他们大快朵颐清盘行动,心里别提有多开心了,虽然有点累,感觉还是值得的!用料番鸭1只,5·6斤九制话梅十颗大葱半根,葱白大蒜5瓣蒜苗2根,蒜骨姜片5片香...
  • 蒜蓉焗鸭腿如何做才美味,怎么做蒜蓉焗鸭腿简单又好吃
    发表于:11-12
    在食为天吃到好吃的菜回家试做味道很好做法很简单用料蒜頭10顆鴨腿3只醬油適量鹽適量生粉適量蒜蓉焗鸭腿的做法把蒜頭用搅拌机打碎或者切碎成蓉鴨腿洗淨,用蒜蓉,適量的鹽和酱油放冰箱里...
  • 茶油焗鸭如何做才美味,怎么做茶油焗鸭简单又好吃
    发表于:09-10
    跟我嫂子学的一种做法,做法简单,用此方法来做的焖鸭一点骚味都没有,吃起来咸香,非常好吃,茶油是我婆婆自己摘茶籽榨的正宗茶油用料鸭半只姜一块盐适量蒜子5瓣生抽一小勺正宗茶油半碗茶油焗...
  • 无水焗鸭如何做才美味,怎么做无水焗鸭简单又好吃
    发表于:11-12
    这是一款懒人喜欢的做法,只要一个电压力锅就能搞定。这个电压力锅用料鸭肉半只切开4小块配料料酒、盐、酱油、姜、蒜鸡精、胡椒粉、白糖、白醋、八角一瓣,根据个人口味添加以上配料。无...
  • 电饭锅焗鸭如何做才美味,怎么做电饭锅焗鸭简单又好吃
    发表于:04-16
    这是第二遍尝试,用电饭锅焗鸡的方法,肉改用了鸭。没有第一次成功😂主要为了记住菜谱,以后每次实验,继续优化菜谱哈用料盐克生抽勺料酒勺老抽勺姜片葱电饭锅焗鸭的做法用盐给鸭腿做全身按摩...
  • 盐焗鸭翅如何做才美味,怎么做盐焗鸭翅简单又好吃
    发表于:01-06
    就喜欢吃盐焗这一口^_^用料鸭翅5只盐适量,还蛮多的(o^^o)香叶2片料酒1瓶盖栀子果1颗盐焗鸭翅的做法下盐,把香叶和栀子果爆香,然后加水,下肉,加酒去肉腥。煮的过程去一下血沫,继续再煮。这是...
  • 红酒焗鸡鸭如何做才美味,怎么做红酒焗鸡鸭简单又好吃
    发表于:03-02
    家里的红酒不要藏着啦,快拿出来做菜🍷🍷🍷用料乌鸡半只番鸭四分之一只红酒260克姜片若干生抽2勺食盐一勺甜醋2勺红酒焗鸡鸭的做法乌鸡,番鸭,斩件飞水后洗净捞起备用,切一些姜片备用。铸铁...
  • 盐焗鸭腿如何做才美味,怎么做盐焗鸭腿简单又好吃
    发表于:09-27
    咸鲜麻麻外脆里酥的鸭腿就是我!用料鸭腿4只葱适量姜适量花椒一把盐适量盐焗鸭腿的做法盐和花椒在锅中中温干煸干煸好的盐和花椒均匀涂抹在鸭腿上,再放上生姜腌制,个人觉得一天更入味(实在...
  • 鸭蛋焗焖饭如何做才美味,怎么做鸭蛋焗焖饭简单又好吃
    发表于:11-21
    用家里现有的材料做的,之前看到好多朋友做的焖饭,看着好好吃,但是我这个是用剩饭做的,所以有点不同用料剩饭200g香肠50g豇豆两根番茄一个生鸭蛋一个鸭蛋焗焖饭的做法把豇豆切成小段,番茄香...
  • 葱油焗水鸭如何做才美味,怎么做葱油焗水鸭简单又好吃
    发表于:04-11
    水鸭个头不大,平时是拿来煲汤的,那天那个卖水鸭的阿姨告诉我拿来葱油焗也很好吃,还一步一步教我怎么做,好吧,我就决定回家试试做。啊哟,没想到味道真好,难得我老公赞不绝口,我们两个人就把一只...
  • 秘制焗鸭如何做才美味,怎么做秘制焗鸭简单又好吃
    发表于:07-14
    用料水鸭一只大概两斤左右韭菜150g(挤汁用)生抽适量(调味用,大概15g)老抽适量(上色用,5g左右)海天盐焗鸡粉半包粗盐一小撮秘制焗鸭的做法把韭菜洗干净,切成段,放在一个较深容器里,加入粗盐,用手...
  • 高压锅焗鸭如何做才美味,怎么做高压锅焗鸭简单又好吃
    发表于:05-29
    94年宝妈一枚,下厨房已经六年多了,平常也比较喜欢做菜,前段时间老公说想吃焗鸭所以就做了,两个人吃,鸭子的四份一就够吃了。用料鸭四份一盐适量酱油适量姜适量葱适量耗油适量香菜适量高压锅...
  • 盐焗鸭掌如何做才美味,怎么做盐焗鸭掌简单又好吃
    发表于:12-30
    一次去广州,无意中吃到手撕鸡,感觉跟我们本地味道很不同,有种盐焗的味道,回来动手自己尝试,做喝茶零食用料鸭掌6只盐焗鸡粉1包姜片3片盐焗鸭掌的做法水开,放入姜片,放入鸭掌,煮十分钟起锅后冷...
  • 焗三杯鸭爪如何做才美味,怎么做焗三杯鸭爪简单又好吃
    发表于:06-24
    娃喜欢吃爪子,趁休息自己整一锅,搭了几个鸭胗进去,味道棒棒哒!用料鸭爪500克鸭胗五个油适量米酒小半杯生抽小半杯老抽适量姜2片焗三杯鸭爪的做法材料洗净过一下开水,加点料酒好去味。煮开捞...