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发表于:08-14
在台湾的咸酥鸡摊都会有个一条一条的芋签条有的人叫芋粿条(甜的)也有叫芋头条反正不管叫什么吃起来甜甜QQ的炸好之后再撒上一些胡椒盐比较会吃的还会再放些九层塔一起过油炸这就是台湾咸...
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发表于:02-19
天下文章一大抄,何况菜谱乎?每做一个菜,就争取把它变成自己的😘每次吃买来的牛肉干,咬不动的时候就忍不住脑补肉的来历。疫情催生了很多家常菜小能手,做为一个挑剔的吃货,又怎么能落后于人呢...
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发表于:06-23
巧用厨房边角蔬菜(榨菜、青辣椒、洋葱)做下饭菜,还可拌面,可久放。所加配料里盐味已足够,勿需额外加盐或生抽用料菜籽油2勺下饭伴侣的做法备料原料准备:榨菜切粒,辣椒切小段,洋葱切块。二级猪...
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发表于:01-18
这道菜清淡爽口,将新的烙好的饼,包卷好菜,如果愿意吃口重点,也可以再炖个红烧肉夹着吃,如果是老年人或者素食主义者直接吃就可以了有米粉也算是干粮了。当然爱吃葱的,另外再加个大葱蘸酱也是...
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发表于:10-23
来自青海海北藏族自治州金银滩草原的新鲜空运牦牛肉是一种上好食材。生长在高寒无污染环境中的牦牛,吸环保洗肺气,饮三江源头水,食天然牧场草。其肉质相较普通黄牛肉,具有低脂肪、低热量,高...
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发表于:06-19
软欧包相信大家都很熟悉。现在软欧包里的内馅大部分都是以麻薯为主。它的口感让人流连忘返。这篇食谱主要是介绍怎么制作麻薯内陷。不论是你直接吃也好。包面包也好。都是可以的。糖用...
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发表于:06-09
洋葱酱,灵感来自于葱油拌面里最最香的葱油,我在想,如果小葱换成甜甜的洋葱,会不会也很不错?一开始,我选择了紫洋葱,做出来的洋葱酱虽然也很香,可缺少了带出鲜味的甜,于是乎,又换成了白洋葱,试过了...
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发表于:09-27
老公最爱的一道菜,福建小伙伴们心头白月光!用料荔浦芋头1个五花肉50克蛏干一小把虾仁10克干贝10粒香菇8朵葱1根姜3片蒜2瓣香菜2根生抽3勺蚝油1勺啤酒最佳伴侣焖芋头的做法准备正宗荔浦芋...
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发表于:07-17
之前做咸蛋老蛋糕时咸蛋黄还有剩就随手做了个汤,没想到跟蛋糕意外的搭,蘸着吃,泡着吃都超级好吃。推荐给做了咸蛋老蛋糕的亲们,一定要配上这个汤一块儿吃试试。用料南瓜150克咸蛋黄1个番茄...
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发表于:01-08
第一次看到这个“零食”菜的时候就产生了浓厚兴趣,一来自己就很喜欢吃猪肉条,结果每次都得买……二来这个很适合周末做来打发闲暇时光,很合我的胃口啊,于是早早买齐了调料,就等开工!用料猪里...
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发表于:04-29
因没有称材料克数所以都按自己喜爱随意放的用料食材:牛肉、大蒜、生姜、无辣辣椒干(你也可以用辣的)、花椒、豆瓣酱、生抽等各适量油两斤(牛肉我买了3斤)油1000克无水牛肉酱(下面条伴侣)的做...
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发表于:11-24
想喝粥了,很热很稠的那种。🥣时间还恰好卡在了真正要进入夏天的小满时节,为什么要喝粥呢?还一定得是大白米的那种,啥也不给多加,就纯粹的那种米香,能把记忆追回最爱的夏夜。不过白粥也得有个...
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发表于:11-07
用料黄油65克棉花糖300克奶粉60克(不算最后洒的)每日坚果6袋(用量可随心)也可以用混合坚果,用量120克左右小饼干和坚果比例相同(用量可随心)下午茶伴侣:雪花酥的做法原味棉花糖300g黄油坚果6袋...
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发表于:05-11
配方是一次的量用料土豆泥1勺西红柿1个胡萝卜小半根香油1茶匙辅食之薯条伴侣番茄酱的做法西红柿胡萝卜洗净去皮切块入搅拌机打碎成泥。加入土豆泥搅拌均匀(土豆泥可用做薯条剩的边角料)...
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发表于:12-23
经常图省事煮面条吃但是光吃素面多无趣又不能时刻有肉准备着怎么办呢?这时候有一款面条伴侣就方便多了1号是一个爱吃醋傲娇别扭滴伴侣主要是泡椒风味的相比其他几号大哥保存时间较短夏...
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发表于:04-24
用料萝卜干、红辣椒、姜、蒜糖、盐、蚝油、香油、花椒油馒头伴侣的做法锅烧热油后倒入所有材料小贴士所有材料用搅拌机打碎,下油锅爆炒,加调味料拌匀即可出锅,夹馒头和拌面都好吃...
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发表于:12-12
做成卤,和面条一起味道更好用料鸡蛋2个芸豆200克葱姜适量酱油1勺盐适量芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法芸豆洗好切成丁葱姜切成末热锅,倒油油温上来后加入鸡蛋,待鸡蛋成型,加入葱姜末和芸豆...
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发表于:03-27
用料肉末200克香菇8朵豆瓣酱4勺葱姜蒜末适量花生碎适量香菇肉酱~~面条好伴侣的做法香菇洗净切成小丁,用手攥干水分,否则炒的时候会出水。肉馅搅碎,我只用了这些肉馅的一半,另外一半留作明...
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发表于:06-03
炸醬,面条君们超喜欢的物件。有了它,可以使用于充饥的面条杠杠的。有了它,任何复杂的程序简单化。常备吧,面条君们!!用料猪肉(馅料或小粒)500克海天黄豆醬三汤勺料酒或黄酒30ml黑胡椒粉20g老者...
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发表于:07-16
有一次跟同事去吃午饭,选了个茶餐厅,点了个日思夜想的白切鸡,同事见我心心念念许久,又不辞劳苦放弃午睡地来吃这鸡,认为跟着吃货点餐绝对没错,于是也跟单。开吃后不久,我便有种换桌的冲动,我那...
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发表于:09-26
分享了这么多炸鸡炸肉的做法,有炸鸡怎么能没有啤酒和薯条呢??今天就给大家分享一个酒吧里加钱才能吃到的炸番薯条sweetpotatofries。用料红薯/地瓜一个淀粉两小勺砂糖一小勺啤酒炸鸡好伴...
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发表于:12-21
第一次尝试做这道菜,居然成功了,而且很好吃,很有成就感,只有想不到,没有做不到!用料醋2勺盐1勺糖1勺青椒6个蒜2瓣米饭伴侣的做法青椒洗净去籽下锅放油炸扁,再放调好的料,炒2分钟就好了...
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发表于:07-09
关于葱油每家都有每家的独特配方这是我家的葱油哦~简单操作吃起来还是很爽口的分享给厨友们~用料小葱100克生抽适量老抽一小勺色拉油浸没小葱的量面条伴侣-自制葱油的做法小葱洗干净,控...
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发表于:04-15
芋儿鸡(也有的地方叫做烧鸡公)是川渝地区一道很特色的菜,好吃且制作方便,在家就可以轻松完成,而且制作起来也有很多的发挥空间,水少一些烧得偏干些可以算作红烧鸡,水多加些汤底多,则可以在吃完...
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发表于:11-25
儿子和我都很喜欢吃、所以这次回缅甸跟着妈妈学了记录下来。多余的肥肉可以做苏肉。用料猪板油带猪皮的那一类大慨20斤吧盐几勺小苏打一小点味精两勺酥肉的用料鸡蛋2个(鸡蛋太多的话泡...