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  • 好吃的山西拨烂子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    想吃了很久的家乡菜终于安排上了!继续为生活增加色彩用料红薯1个菜花一丢丢鸡蛋2个胡萝卜半根面粉适量盐适量好吃的山西拨烂子的做法削皮擦丝最好稍微宽一点裹面粉,记得在裹面粉之前沥水...
  • 拨烂子~山西吕梁特色美食食谱大全及做法,烹饪好吃的拨烂子~山西吕梁特色美食方法
    发表于:03-15
    拨烂子,既是菜也是主食。今天本来要做土豆饼发现搓下的丝多了,就吃拨烂子吧。用料土豆1-2个鸡蛋1-2个胡萝卜半根青椒1个葱些许拨烂子~山西吕梁特色美食的做法将土豆丝和胡萝卜搓成丝(裹...
  • 山西特色~炒拨烂子食谱大全及做法,烹饪好吃的山西特色~炒拨烂子方法
    发表于:09-12
    祖祖辈辈吃过来的食物,是菜也是主食懒人食谱之一。制作步骤基本是两大步:蒸和炒一个人的时候制作一份算是很方便快捷了,人多时候可以蒸制的时候多一点,随吃随炒用料土豆个面粉克胡萝卜根尖...
  • 槐花拨烂子如何做才美味,怎么做槐花拨烂子简单又好吃
    发表于:04-04
    用料新鲜槐花500克面粉适量(根据槐花量添加)五香粉适量也可以不加槐花拨烂子的做法买来的槐花挑选干净,开过的,还有小的树枝树叶挑干净,这步比较麻烦挑好的槐花用水冲洗干净,不用晾干,直接...
  • 免蒸拨烂子如何做才美味,怎么做免蒸拨烂子简单又好吃
    发表于:07-08
    用料大白菜叶两片午餐肉随喜爱添加面粉少许盐少许白胡椒粉少许花椒粉少许免蒸拨烂子的做法大白菜叶切丝,横断略切几刀午餐肉切丝,横断切两刀白菜碎和午餐肉碎混合,加少量面粉搅拌均匀,加入...
  • 土豆拨烂子如何做才美味,怎么做土豆拨烂子简单又好吃
    发表于:03-20
    用料鸡蛋2个土豆2个面粉适量食用油20克盐适量葱适量蒜适量土豆拨烂子的做法土豆洗净去皮擦丝,擦丝后不用再过水。保持淀粉含量有利于成品绵软的口感。分次少量加入面粉,先用筷子搅拌,待土...
  • 白蒿拨烂子如何做才美味,怎么做白蒿拨烂子简单又好吃
    发表于:03-14
    不烂子(本名拌子)也称拨烂子、苦累,是一种山西省、河北省南部部分城市传统面食。在山西方言里把“拌”这个字拆成bú和làn两个音来读,谐音就成了“不烂子”。晋南以及部分其他城市叫做“...
  • 谷磊拨烂子如何做才美味,怎么做谷磊拨烂子简单又好吃
    发表于:02-03
    做饭发愁!不知道想吃啥?快手饭谷磊也叫拨烂子来了,今天做的胡萝卜谷磊,还可以做圆白菜,土豆,豆角,西葫芦,茄子,可以说各种菜都可以用料胡萝卜1根面粉两碗肉丝100克蒜一头葱姜适量干盐,生抽,料酒,醋...
  • 拨烂子:山西人最爱的那一口食谱大全及做法,烹饪好吃的拨烂子:山西人最爱的那一口方法
    发表于:04-15
    一说拨烂子,漂泊在外的山西人都要咽口水吧?记得小时候妈妈经常做给我吃的,现在她身体不好,好久没吃到了,自己琢磨着,回忆着,还真做出来了儿时的味道。用料土豆2个面粉一小碗胡萝卜半鸡蛋1个蒜...
  • 炒拨烂子如何做才美味,怎么做炒拨烂子简单又好吃
    发表于:02-10
    用料土豆2个胡萝卜适量莜面适量葱1根蒜薹一把花椒粉适量盐适量培根适量油适量牛肉粉适量炒拨烂子的做法土豆去皮擦丝,胡萝卜擦丝,加入莜面拌匀让莜面均匀的包裹在每一根土豆丝和胡萝卜丝...
  • 山西面食系列——土豆拨烂子食谱大全及做法,烹饪好吃的山西面食系列——土豆拨烂子方法
    发表于:03-12
    1100千卡。脂肪40,蛋白质33,碳水160,膳食纤维5,VA180,VB0.2,VC40,VE2,钙125,钾1320,镁158,叶酸0,钠86,铁3,锌2,硒12,……童年记忆里最好吃,又能当主食又能当菜。好吃、好吃、因为太好吃,每次都会吃撑。避...
  • 正宗山西豆角拨烂子食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗山西豆角拨烂子方法
    发表于:08-01
    拨烂子可以用很多原材料做,土豆、槐花都行,但是我们最爱的还是豆角,必须是架豆角,上秋时那种老点的、豆子圆滚滚的豆角最好,现在离开山西在外地成家,只能偶尔自己做一做解馋。用料豆角(架豆角...
  • 山西特制拨烂子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-28
    拨烂子是山西独特的风味面食制品,食材丰富灵活,制作简单易学,对于爱好面食的人来说,是不容错过的人间美味!用料土豆2-3个黄萝卜1根面粉250克鸡蛋2个食用油适量盐适量十三香适量葱小段蒜1瓣...
  • 山西拨烂子(土豆擦擦)食谱大全及做法,烹饪好吃的山西拨烂子(土豆擦擦)方法
    发表于:11-08
    苏轼《后杞菊赋》云:春食苗,夏食叶,秋食花而冬食根。这里的根就是如今我们常见的土豆、长山药、红薯、芋头等根茎类蔬菜。这里我们说说土豆:土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦...
  • 山西特色主食 拨烂子食谱大全及做法,烹饪好吃的山西特色主食 拨烂子方法
    发表于:08-17
    我的老家山西汾阳,老公山西昔阳,我俩吃饭基本不存在习惯不一致的情况,能吃到一个锅里😄山西大多喜食面食,几乎是人尽皆知的,面食的种类也十分丰富,毫不夸张的说,一天一个样,吃上俩礼拜是不会重...
  • “山花烂漫”拨烂子食谱大全及做法,烹饪好吃的“山花烂漫”拨烂子方法
    发表于:07-19
    色泽诱人、营养搭配,吃腻了米饭面条,偶尔也换换口味。用料土豆2个大葱半根青红柿子椒各1个火腿半根鸡蛋三个盐适量“山花烂漫”拨烂子的做法第一步骤:处理土豆土豆洗净去皮并擦丝,放入凉水...
  • 拨烂子如何做才美味,怎么做拨烂子简单又好吃
    发表于:07-02
    用料土豆2个面粉适量鸡蛋2个大葱1根胡萝卜半根青椒半个拨烂子的做法把土豆和胡萝卜洗净,擦丝,用清水过一遍,控干水分备用。控干水分以后,拌上面粉,也可以掺些玉米面,这个时候,每根土豆丝上都...
  • 山西小食--拨烂子食谱大全及做法,烹饪好吃的山西小食--拨烂子方法
    发表于:11-07
    这是山西同学经常说的一道小食,以土豆面粉作为主料,辅以花椒辣椒油的麻香,筋道又香辣!同学会的好处就是能学到各地的特色小食阿!用料大土豆400g面粉200g花椒辣椒少许葱花40g猪油100g山西小...
  • 豆角拨烂子如何做才美味,怎么做豆角拨烂子简单又好吃
    发表于:03-10
    山西的拨烂子是主食和菜碰撞出的美味用料豆角面鸡精盐葱蒜尖椒胡萝卜豆角拨烂子的做法豆角摘好洗净切小丁加入面粉,用手拌匀,喜欢吃面粉多的可以先在豆角上撒点水蒸锅上汽,蒸二十多分钟取...
  • 拨烂子(山西特色面食)食谱大全及做法,烹饪好吃的拨烂子(山西特色面食)方法
    发表于:05-30
    拨烂子,山西特色,流行于晋中地区,是一种粗粮食品。种类较多,有土豆、豆角、圆白菜、槐花等。大都是用土豆和面粉经过搅拌,放入锅中蒸熟后,油炒后食用。个人做法哦,可以根据自己的喜好改改。用...
  • 山西特色—拨烂子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-23
    山西是山药蛋派,我们习惯了用土豆做好多种吃法!用料土豆3个面粉一碗山西特色—拨烂子的做法切了土豆丝,拌上干面!蒸熟,炒了吃即刻...
  • 蛋炒拨烂子如何做才美味,怎么做蛋炒拨烂子简单又好吃
    发表于:05-30
    用料土豆3个鸡蛋2个胡萝卜1根面粉250克蛋炒拨烂子的做法土豆削皮洗净,擦成丝,加盐,攥干水分,加入面粉。土豆丝全部粘上面粉,盆里没有多余面粉即可。上锅蒸十分钟胡萝卜尖椒洋葱切丝鸡蛋打散...
  • 榆钱拨烂子如何做才美味,怎么做榆钱拨烂子简单又好吃
    发表于:03-12
    做拨烂子很频繁,但是榆钱拨烂子还是第一次用料榆钱2斤面粉适量盐10克味好美黑胡椒粉半勺味好美生姜粉3g味好美五香粉半勺榆钱拨烂子的做法榆钱撸下来,洗干净,要多洗几遍哦,然后拌上面粉加...
  • 山西拨烂子如何做才美味,怎么做山西拨烂子简单又好吃
    发表于:01-05
    山西是素食的天堂,素食种类非常丰富,旧时民风也以素食为主,流传下来的素食品种很多,拨烂子就是其中一种。用料土豆个面粉克山西拨烂子的做法土豆擦成粗丝,裹上干面粉,锅开后,乘热均匀的撒在锅...
  • 山西特色美食‼️拨烂子食谱大全及做法,烹饪好吃的山西特色美食‼️拨烂子方法
    发表于:12-24
    🥔拨烂子是山西的特产,流行于晋中地区,一种粗粮食品。需要锅中蒸制,然后再用油炒后食用,味道鲜香,好吃且容易消化🍥制作美食需要配高端的厨具,帝伯朗不锈钢蒸锅镜面抛光,钻石纹不锈钢外观,不仅...