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  • 用米做的肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-18
    早稻米500克水700克盐油少许生粉140水300肉馅…蛋液各人喜好用料大米500克用米做的肠粉的做法选取隔年早米浸泡5小时或一个晚上豆浆机打浆,细腻一点,打了两遍3勺米浆煮熟,生熟浆加适量盐...
  • 自制肠粉-用肠粉粉和烤盘食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肠粉-用肠粉粉和烤盘方法
    发表于:10-08
    用料肠粉粉购自大华超市蛋糕烤盘(non-stickcakepan)2个。尺寸约为20cm*20cm。因为我家锅内径30cm。厨房天平购自Amaon刮刀购自亚马逊蒸格烤盘放在蒸格上,不要直接放水上。酱油(生抽)加水稀...
  • 肠粉专用粉版肠粉(记录笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的肠粉专用粉版肠粉(记录笔记)方法
    发表于:01-05
    在一次偶然的机会下我看到了超市有肠粉专用粉卖,因为疫情的原因楼下附近的早餐店都不开门了,想吃肠粉就试着自己动手做,没想到做出来会这么好吃我写这个方子是我第三次在家做肠粉了我爸妈...
  • 广式肠粉(不用粘米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式肠粉(不用粘米粉版)方法
    发表于:05-14
    家里没有粘米粉,糯米粉正好也用完了,但是超想吃肠粉,蜜汁尴尬……于是做了一个大胆的尝试,用面粉代替粘米粉,味道出乎意料的好哦⊙∀⊙!快来跟我一起试试吧!用料面粉80g澄粉70g盐少许清水400g...
  • 米粉蒸糕粿(肠粉用预拌粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的米粉蒸糕粿(肠粉用预拌粉)方法
    发表于:01-24
    小时候我妈经常用米浆蒸这种糕粿,拌上蒜蓉汁好吃又开胃。前两天买了两包肠粉预拌粉,原本想用于蒸肠粉,忽然想起了这个粉主要成分是米粉,那么用来蒸糕粿也是可行的。于是便试了一下,结果灰常...
  • 不用肠粉粉的爽口的肠粉米浆食谱大全及做法,烹饪好吃的不用肠粉粉的爽口的肠粉米浆方法
    发表于:04-30
    找遍各个方子的然后轻微修改后得到的最符合早餐店口感最符合我的口味的肠粉配方。非完全原创,仅供记录方便自己使用。用料粘米粉130克澄粉(小麦淀粉)75克玉米淀粉5-10克水480克不用肠粉粉...
  • 肠粉专用粉做肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    用料肠粉专用粉100克水220克鸡蛋2个食用油适量酱汁:鲜酱油适量麻油适量糖一点点饮用水一点点肠粉专用粉做肠粉的做法专用粉和水调均匀,本来按说明水是250克,我觉得太稀了,就放了220克水鸡...
  • 用大米做的“肠粉”食谱大全及做法,烹饪好吃的用大米做的“肠粉”方法
    发表于:11-06
    由于我突然想吃肠粉,家里又啥啥都缺的情况下,只能就地取材,解决口腹之欲,做了5份我吃了两份,意犹未尽用料浆料:大米2/3杯澄粉50克玉米淀粉20克水400克调料:大蒜5、6瓣蚝油1勺味极鲜2勺糖5克...
  • 肠粉(肠粉专用粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的肠粉(肠粉专用粉)方法
    发表于:03-03
    全职妈妈就是不断的做手作给孩子吃,健康还不用出门购买,想吃就有!这个方子我也是做了三次失败后才得出来的的!我家大宝吃了两条半呢!用料鸡蛋4个(这个用量也是看个人,我一个蛋分两条蒸也有)肉...
  • 肠粉自由(肠粉专用粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的肠粉自由(肠粉专用粉)方法
    发表于:03-11
    在家关了一个多月老公想吃肠粉了让我买小熊肠粉机研究了之后最终入手了白鲨的肠粉套餐但因为疫情历时小半个月才拿到……然后迫不及待开餐家里有啥加啥用料肠粉专用粉(白鲨)150克水(按说...
  • 不用粘米粉的自制蒸肠粉(家用破壁机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用粘米粉的自制蒸肠粉(家用破壁机版)方法
    发表于:09-30
    家里自从买了台破壁机,想着办法发挥它的作用,今天早上不想喝稀饭了,就想吃个蒸粉,可家里又没有备用的粘米粉,怎么做呢?哈哈!只要你有一台破壁机,想吃肠粉那就不是事儿啦!下面就给各位厨友们分享...
  • 不用称(秤)也能自制肠粉&卷粉(大米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用称(秤)也能自制肠粉&卷粉(大米粉版)方法
    发表于:12-20
    很多友友可能暂时还没有称(呵呵,不要问我是怎么知道的😄),而下厨房的配方绝大部份都是需要称的,于是为了方便无称的友友,我创建了这个不需称的菜谱。相信大家都会有电饭锅配的塑料量杯和普...
  • 地道的米浆肠粉怎么做,如何烹饪米浆肠粉才更好吃
    发表于:04-07
    用料米1杯水1.5杯米浆肠粉的做法将1杯米洗净隔夜泡水,泡好的水倒掉,加入1.5杯水,加人破壁机打出米浆,即可...
  • 粘米粉玉米淀粉做肠粉(有外面肠粉的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的粘米粉玉米淀粉做肠粉(有外面肠粉的味道)方法
    发表于:04-11
    喜欢吃外面的肠粉,自己尝试着用粘米粉和玉米淀粉做,比外面的干净卫生。第一遍时水少了有些硬,笫二遍只蒸了一分钟,有些稀,第三遍总算有外面的味道了,为防止自己忘记,把最后那次的记下来。图片...
  • 用大米也能做肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    儿子晚上说:等疫情过后他想出去吃肠粉,家里没有粘米粉,于是决定晚上泡200克大米,早上蒸肠粉。用料大米200克水500克生粉200克肉沫少许鸡蛋2个红葱头2个葱花少许蚝油勺用大米也能做肠粉的...
  • 正宗美味的不用肠粉粉做广东肠粉怎么做
    发表于:11-28
    用料陈米500克水700克澄面15克不用肠粉粉做广东肠粉的做法陈米泡4小时以上,加水搅成浆平盘刷油,加米浆,蒸至起泡如果觉得光酱油吃太单调,可以自己调个酱汁。放入自己喜欢的料(我放了冬菇、...
  • 用大米做粤式肠粉,无需澄面无需专用肠粉粉。食谱大全及做法,烹饪好吃的用大米做粤式肠粉,无需澄面无需专用肠粉粉。方法
    发表于:12-30
    因为疫情期间很多食市都没有营业,很久没有吃过肠粉了,冒出整肠粉的念头。网上查了做法,多数都是用澄面或者专用肠粉粉,可是现在周边都买不到这两样原料,淘宝发货也很慢。继续网上查找不用澄...
  • 简易肠粉,快手肠粉,广式肠粉,大米肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的简易肠粉,快手肠粉,广式肠粉,大米肠粉方法
    发表于:12-20
    老公超爱吃肠粉的,最近一直关在家里,就家里现有材料随意发挥一下用料大米100克油适量水150克生抽勺蚝油勺葱花克鸡蛋个盐克简易肠粉,快手肠粉,广式肠粉,大米肠粉的做法大米提前一晚上浸泡。...
  • 地道的红米肠粉怎么做,如何烹饪红米肠粉才更好吃
    发表于:03-14
    用料红米肠粉250克黄网5张虾滑20只马蹄3个红米肠粉的做法为了方便我用的现成的虾滑,当然也可以自己打虾滑把红米肠粉加水调好放一边把黄网铺开卷起来黄网就是越南春卷网,网上有卖,网卷前...
  • 零失败自制肠粉         (白鲨肠粉专用粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败自制肠粉         (白鲨肠粉专用粉)方法
    发表于:03-04
    肠粉是广州西关的特色小吃,也是广州茶楼、酒家早茶夜市的必不可少的点心,薄如蝉翼的粉皮,包裹着肉、蛋、虾等馅料,再淋上特制酱汁,咬一口,满口鲜香,细腻爽滑中,还带着些许韧性,那滋味,妙不可言。...
  • 爽滑肠粉(不用入手市面的肠粉专用粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的爽滑肠粉(不用入手市面的肠粉专用粉)方法
    发表于:01-14
    整整一个多月没吃过肠粉啦这对广东人是多可怕的事情呀。所以我就开始琢磨了一下肠粉之前在淘宝买过所谓的肠粉专用粉但是效果并没有那么好而且那些看不懂添加剂又多给小朋友们吃好像不...
  • 懒人肠粉(展艺肠粉专用粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人肠粉(展艺肠粉专用粉)方法
    发表于:07-10
    还不是因为自己懒用料水300克展艺肠粉专用粉150克葱花瘦肉剁碎(放少量芝麻油,黑胡椒,生抽腌一下)火腿肠切碎1根(以上材料都混合)酱汁:白糖3克温水20克盐1克生抽2勺(喝汤的汤匙)芝麻油1勺沙县拌...
  • 肠粉专用粉版快手肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的肠粉专用粉版快手肠粉方法
    发表于:05-27
    用料肠粉专用粉100克凉白开250克鸡蛋2个葱花适量午餐肉2片酱汁配方白糖3克凉白开20克盐适量麻油1勺生抽2勺肠粉专用粉版快手肠粉的做法所有食材准备,100克肠粉专用粉混合250克水,搅拌均...
  • 粘米粉肠粉如何做才美味,怎么做粘米粉肠粉简单又好吃
    发表于:01-16
    家里有多余的粘米粉,拿来做肠粉吃啦,味道很奈斯噢用料粘米粉100克淀粉40克油2勺水250克生抽(酱汁)4勺砂糖(酱汁)1勺水(酱汁)2勺油(酱汁)1勺粘米粉肠粉的做法粘米粉和玉米淀粉还有水和油...
  • 沾米粉肠粉如何做才美味,怎么做沾米粉肠粉简单又好吃
    发表于:01-01
    用料水适量克粘米粉克油克鸡蛋个酱油勺盐克清水克生菜片蚝油勺蒜头1只沾米粉肠粉的做法去超市买点沾米粉,生粉什么生粉都可以,2个人的量我下了大概150克的沾米粉半包这样子,下了50克左右...