-
发表于:11-23
所有的资料摘自网络,仅供个人参考。用料饭米饭中的直链淀粉和支链淀粉的做法【直链淀粉和支链淀粉的区别】大米中的淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。支链淀粉在稀饭和米糊里特别容易出现,它...
-
发表于:08-28
羊肉这么做一点膻味都没有,腐竹吸收了羊肉香味,用料羊腩500克柱候酱1勺白腐乳2块腐竹50克南乳1块酱油1勺马蹄1个姜3片蔥半根甘蔗1节香叶1片桂皮1块橘子皮个花椒粒5粒广东米酒2勺青蒜1根...
-
发表于:09-07
用料鸭1只炸竹支适量黄豆酱1瓶柱侯酱1瓶姜适量蒜头适量葱适量炸竹支焖鸭的做法首先将鸭出血水,然后白锅下姜片翻炒,出水的鸭倒下去翻炒,然后加料酒翻炒备用白锅下姜翻炒然后加油加蒜头爆...
-
发表于:11-14
用料羊肉1000克腐竹(泡发)6条柱候酱1勺糖10克生抽、米酒各20克干辣椒5个香叶5片羊肉煲支竹的做法支竹用温水泡软,备用。羊肉焯水,热锅热油爆香姜片和羊肉,溅米酒、生抽、柱侯酱、干辣椒、香...
-
发表于:05-12
用料支竹3根鸭4/1只香叶2片小茴香适量草果1颗桂皮3克八角2颗姜3-4片油适量生抽15毫升老抽5毫升盐1茶匙鸡粉半茶匙冰糖10克左右蚝油适量水适量支竹焖鸭的做法放适量油爆香香料和姜片把...
-
发表于:12-19
简简单单的家常菜。。好下饭呢!各位试试吧!营养高,且美容呢!用料支竹适量蒜米1汤匙姜丝少许白灼支竹的做法先把支竹折段,冷水泡20分钟后备用。然后在锅里把适量的水烧开后,把泡好的支竹放开...
-
发表于:03-28
用料腐竹克排骨生抽勺冰糖克盐克柱侯醬可不下薑片排骨燜支竹的做法下薑片和排骨一起炒,下調料。悶一下,下支竹一起放電飯煲燜...
-
发表于:06-24
用料枝竹适量蒜、姜、葱、适量豉油、蚝油、糖适量凉拌支竹的做法朋友自家做的枝竹,豆味浓、易泡发;枝竹凉水泡发(泡软至没硬心),切成段;姜、蒜剁碎,葱切成葱花备用;水烧开,放入泡好的枝竹,水再...
-
发表于:01-03
用料牛腩克姜片料酒勺八角个香叶片冰糖克酱油勺桂皮块腐竹克老抽勺柱侯酱大蒜白萝卜支竹牛腩的做法牛腩。用热水煮一下把浮着的沫子弄掉然后捞起来备用切三个姜片三粒大蒜,下油锅炒一会...
-
发表于:12-06
宅在家里,清库存,代替蔬菜。用料支竹2支生油适量盐适量生抽适量麻油少许味精或鸡精少许胡椒粉少许葱1根清炒支竹的做法将支竹泡水至软,剪短。将葱切葱花。生油下锅,将支竹爆炒片刻,加开水煮...
-
发表于:11-19
1:跳水花椒是我们四川自贡的一道特色菜,再川渝地区非常有名气。2:制作方法如下:宰杀治净的花鲢鱼一条,在鱼背肉厚处打一字刀,放入烧开的料汤中煮至断生,捞出盛入盆中。另起锅滑透留底油烧热...
-
发表于:03-28
红色可颂面团(A)(共计:1000克)280克【%】……T55面粉280克【%】……T45面粉10克【%】……盐65克【%】……砂糖20克【%】……酵母290克【%】……牛奶55克【%】……黄油适量【%】……红色素制...
-
发表于:01-27
用料珠子线项链的做法可爱的珠子穿上线好了...
-
发表于:10-26
昨天煲了支竹猪肚汤,小妹问:支竹还有什么做法,我说:煮斋菜,干捞,焖排骨......。今天早上泡上了支竹,冰箱冷冻格里没有排骨,没有鱼头、鱼腩,有上次做的煎鱼饼,今日晚餐:鱼饼焖支竹,一样咁好味。简单...
-
发表于:12-26
用料很q牛奶1克盐1克链接🔗的做法==>>QRCode-code=v1,k1,CRhrNm347QFOVjxDCzs/VuMJHygGvZ5mB2FLQRbDI5w=,short=,k1,CRhrNm347QFOVjxDCzs/VuMJHygGvZ5mB2FLQRbDI5w=&_dt_no_commen...
-
发表于:04-06
用料羊1000克姜6片冰糖20克葱2根腐竹500克陈皮1片马蹄15个大蒜6瓣腐乳8块竹支羊腩煲的做法味道太好了...
-
发表于:12-29
第一次买到新鲜支竹,刚好看到卖鱼的地方插了一条标签“假大黄鱼”,好奇心驱使下又买了一条冰鲜的假大黄鱼。做了支竹焖鱼,好好吃,支竹比鱼好吃,支竹比鱼贵。用料鱼一条腐竹300克姜片3片盐适...
-
发表于:04-08
不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊,廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊,熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪,南方降水,進入凜冽的冬天,最能滋補身心的莫過於...
-
发表于:03-05
鲢鱼肉质肥厚,是最适合红烧的鱼类。今天在盒马买到两斤仔鲢鱼,收拾干净后净重约800克,搭配上李锦记卤水汁和其它辅料,烧出来的味道,咸香微辣,一不小心吃到一颗青花椒,鲜麻满口钻!仔鲢鱼可以替...
-
发表于:07-08
用料支竹葱丝盐生抽油白焯支竹的做法支竹泡软,烧开水放少许盐油,中火放入支竹煮一分钟,出锅彻底沥干水放凉。小火热油略爆香葱丝,关火、用余温放盐、糖、生抽略爆香。淋入沥干水的支竹里,拌...
-
发表于:11-28
用料羊腿肉支竹芹菜蒜苗馬蹄竹蔗當歸圓肉紅棗薑片蒜粒支竹炆羊肉的做法馬蹄去皮對半切開。竹蔗洗淨表皮剖開小段。蒜苗洗淨切段,芹菜一半切段,一半切成小粒。羊腿肉斬小塊,加薑片飛水洗淨...
-
发表于:07-09
支竹是腐竹的一种。支竹又分长支竹,中支竹,短支竹。都是豆制品。腐竹的形状有很多的,扁薄的叫扁竹,条状的叫支竹,还有棍竹等。市场上的两种产品颜色也有所不同,支竹颜色是浅黄,腐竹是深黄。用...
-
发表于:11-05
支竹炆鱼,味道一级棒。费话少讲,马上开锅…用料鲩鱼350支竹80g涪陵炸菜(小包)葱蒜姜(少许)料酒(少许)糖(少许)盐(少许)海天酱油(少许)油(少许)生粉(少许)支竹炆鱼的做法1.鱼洗净切小段,(...
-
发表于:07-23
下厨房改的我不知所措上传早中晚餐图片的板块根本找不到用着也不如以前顺手没有推荐菜谱故事板块根本就没有什么意义全都是上传的花花草草的图片真的是在考虑卸载了QAQ用料各种早餐各...
-
发表于:01-18
用料鱼腩腐竹黄豆酱淀粉葱姜老抽料酒糖支竹鱼腩的做法切大块,拍少许淀粉过油煎金黄爆香葱姜,下鱼块翻炒,倒老抽上色放入料酒、适量水,还有很重要的黄豆酱加入糖后,炖30分钟入味腐竹泡软将腐...