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发表于:12-27
闲暇自己家里做点果酱,感觉很高级,爱吃原味面包,涂点自制果酱,特别有意思,主要是自己动手做,味道自然好。用料冰糖50克柠檬1个西梅1500克土陶锅熬果酱的做法新鲜西梅洗净,水晾干。西梅切成四...
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发表于:09-21
松茸是大自然给予的珍馐,属于时鲜,为了延续这份奢侈独有的鲜美,熬松油是个很不错的选择。熬好的松茸油拌面、拌蔬菜、拌米粉、拌年糕、拌馄饨,都非常不错,素菜也能吃出荤菜鲜美的满足感,非常...
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发表于:11-12
盐焗可以保持食物的鲜香,操作简单,很多海鲜壳类都可以实现哦,用土陶锅盐焗食物,食物更加甘香入味健康。用料虾20只盐200克花椒20粒海天生抽2勺日本土陶锅盐焗虾的做法土陶锅小火预热5分钟,...
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发表于:03-02
快健康不粘锅用料大米杯水克油克砂锅/陶瓷锅煮饭的做法洗米后加水,水位淹没过食指第一节的一半,水的多少决定煮熟后米的软硬,再少就是夹生的大火烧到水开,然后转到最小火,大概比最小火大一...
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发表于:05-17
网上购买的做工不好不过客服说土陶比细陶泡泡菜更好……我也没用过看看吧用料白酒勺土陶泡菜坛的做法坛沿水吸不进去坛身内就停在边边上就前进不了了但是吸力也还可以虽然没把水吸到里...
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发表于:05-12
一直长草这款锅子。终于在下厨房的市集拔草!❤❤❤用料大米3杯面瓜适量地瓜适量山药1小根红枣3颗日式土陶的做法大米用其他锅泡30分钟后,放入锅中,放入匹配的水,我放到了三合线。再将切成...
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发表于:12-06
羊肉,秋冬季的餐桌进补主角,古谚有云“冬吃羊肉赛人参”,足见羊肉温补的功效。寒风微瑟时期,陆宝小厨娘倾情力推益气温补羊肉锅,滋补羊肉中汇聚当归、桂皮等益气补血的药材的香气与功效,在飘...
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发表于:03-06
简单地清洗准备工作,挑选自己最爱的青菜和肉煮在一起,吃掉简直不要太爽。用料拉面1袋金针菇300g杏鲍菇1个午餐肉1盒乌塌菜2棵韩式火锅专用酱1包简易部队锅(伊莱特陶瓷电炖锅)的做法备好材...
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发表于:05-15
买了一个陶土锅第一次用来做菜,看看炖鸡味道如何。小贴士:陶土锅买来要煮一锅大米粥才能开始用哦,上火之前保证锅外壁和底部是干的才是最佳用锅方法🍵用料母鸡半只葱适量可看下面全家福姜...
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发表于:09-17
家有挑食的娃儿。只能换着花样来。用料土豆1个鸡蛋1个葱花适量盐适量(根据土豆大小和口味自行添加)面粉2大勺(也是要看土豆大小适量自行添加)十三香2克胡椒粉1克鸡粉2克(可加可不加)胡萝卜半...
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发表于:12-04
当元宵佳节遇上情人节づ ̄3 ̄)づ,友友们会选择神马佳肴与甜蜜之人分享呢?小厨娘在此精心大力推荐“红豆汤圆”食谱~~~红豆最属相思意,汤圆又极具元宵佳节的韵味,二者相搭,恰到好处的贴合双节重...
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发表于:05-29
用料猪肝200克姜6片跟着陶陶陶子学做猪肝粉的做法将猪肝切块,清水里泡20分钟将猪肝与生姜一起放入锅中,开水煮熟将煮好的猪肝切块放入搅拌机将打好的猪肝炒干再次放置搅拌机因为炒的时间...
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发表于:04-02
在某宝买了只肆月牌土锅,有一阵子了,今天得闲,来开个锅!用料土锅1只大米2把水陶土锅开锅的做法初次使用,煮一次大米粥。土锅外侧,特别是锅底,要完全擦干,锅底有水,容易使锅破裂。洗完,擦干,土锅锅...
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发表于:08-01
故事开始于点了一次鲍汁捞饭的外卖……然后家里就多了一口陶土锅,直接扔掉的话总觉得哪里不对,那就留步在我家厨房吧用料米1杯水一又四分之一杯油把锅里面擦一遍赠品陶土锅的柴火米饭的...
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发表于:10-07
用料土豆个五花肉克生抽勺胡萝卜,洋葱,青椒陶锅炖肉的做法五花肉切片,土豆,胡萝卜,洋葱切块陶锅倒油,倒入肉片炒至变色,加入生抽,料酒在放土豆,胡萝卜,翻炒在加入洋葱,盖上盖中火炖10分钟开盖放青...
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发表于:04-23
国庆假期首次启用了烤箱,在下厨房菜谱的帮助下烤几道菜,烤箱真是个好东东O(∩_∩)O。不过呢,大多数正经的烤箱菜还是需要把肉先用调料腌好才能烤入味,对于突然想吃点啥的懒人来说还是有点...
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发表于:12-05
年节脚步越来越近咯~亲爱的厨友是否正在为过年过节准备澎湃大菜而忙碌呢?闲下来,不妨翻翻冰箱中有虾米食材,蔬菜、肉片或是前阵子煎炒余下的香菇,加上些许新鲜的大尾虾和蛤蜊调味,简易的火...
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发表于:09-14
最近家里娃儿天天闹,普通土豆丝吃腻了,不肯吃,没办法只能换着花式来哄娃了,弄好材料和所有步骤,本来想着用平底锅做的,万万没想到啊,家里平底锅老忙了。想着要废了咯,突然想起我家有个直接上电...
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发表于:11-18
这是立陶宛人喜欢吃的一道配菜,可以搭配汤或者其它菜食用以代替主食。在其他斯拉夫国家也有类似的土豆料理,这里就用立陶宛作法举例啦。用料土豆适量盐适量🇱🇹立陶宛香煎土豆的做法土豆...
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发表于:12-04
饺子,在北方许多节庆都登上主角位置的食品。有煮、蒸、煎、炸等多种吃法。如果过年时没能好好品尝,小厨娘今儿为您支招,鸡蛋煎饺,采用加水煎的健康吃法,搭配香喷喷的鸡蛋煎饼,兼有海苔丝的提...
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发表于:05-13
自己喜欢烤土豆老管喜欢烤排骨~咋办呢~正好有个顺眼的锅~杂拼呗~嘻嘻用料排骨500克土豆1个南瓜适量蒜苔少许调味番茄半个生抽适量盐适量甜椒半个洋葱半个迷迭香适量黑胡椒适量亚麻籽油、橄...
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发表于:05-28
炎热的夏天做饭也变得发懒啦!不如用烤箱做菜,还少吸油烟!今天介绍一款用德国Romertopf烤锅做的大排,只需提前腌制,放入烤锅轻轻松松就搞定啦!用料用料:猪排500克,土豆500克,胡萝卜,150克,洋葱1个,...
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发表于:12-06
冬季,小厨娘家的餐桌上出现频率最高的食材就是菌菇咯{{{(^_^)}}},这些小可爱吸收来自天地的精华养分,带有独特芳香的森林气息,蒸炒、炖汤都无比美味喲~~~*在本道双人小火锅中,集鲜中精华于一...
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发表于:09-29
用料玉米1根腊肠1根大米100g水800克使用“万古烧陶土锅”的第五次腊肠玉米粥的做法今日小记:使用“万古烧陶土锅”的第五次很浓稠的粥三人份米100g水800g玉米120g1、凉水下米,中火煮15...
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发表于:06-01
陶锅是煮饭煲汤的利器,而新买的陶锅在使用前需要开锅,使用起来才会得心应手。陶锅开锅的方法很简单,就是将米饭加水煮成粥,或者放面粉加水煮。水要多放,让粥汤沸腾时浸没整个陶锅的内壁,这样...