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发表于:02-03
玉米粉买了是打算做山东煎饼的,还没有下决心做。肉馅现成的。不如先做个粗粮肉包。用料玉米面粉250克中筋面粉250克白砂糖3克酵母5克水250克玉米粉肉包的做法温水融化酵母,入面包机内胆,...
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发表于:01-22
用料水250酵母5克盐3克奶粉2勺面粉500👆上面是面团┅下列是肉馅👇腰梅肉250g玉米1.5根香油1勺蚝油2勺生抽1勺白糖5克淀粉1勺玉米肉包子的做法面团部分的材料混合并合成面团盖上保鲜膜...
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发表于:03-27
我宝很爱吃面食,就是不怎么爱吃肉肉,添加到她喜欢的食物里去她应该胃口大开吧😊用料玉米少许牛肉200克酵母5克盐3克白糖25克酱油2勺牛奶150克高筋面粉约300克葱花一小把植物油20克玉米牛...
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发表于:04-27
按照配方来很容易成功的,大家试试吧。我已经尽量少糖少油了,再少就会影响口感了。用料糖30克盐4克鸡蛋1个(小的)面粉200克玉米粉130克牛奶178克(鸡蛋大的话适当减5~10g)酵母5克玉米油30克黑芝...
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发表于:07-12
努力做个好妈妈用料玉米半根米粉5克米粉玉米泥的做法玉米剥成粒洗净锅里蒸15分钟加水打成泥玉米有皮所以用过滤网过滤一遍过滤成这么细腻就可以了冲好米粉,开吃,放上芝麻酱.核桃油...
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发表于:02-08
用料面粉660克玉米粉120克酵母15克泡打粉15克糖20克温水410克豆沙馅适量玉米粉加面粉做包子的做法把全部材料放在搅面机里面,水量因不同面粉的吸水性不同,量也会多会少!搅拌10-15分钟就可...
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发表于:07-29
孩子特别喜欢吃粉丝肉包,所以经常自己做(外面买的肉包有些不放心,就自己尝试着做,样子不好没事,用料自己放心,简单,干净,营养,美味)用料玉米1根面粉1000克粉丝4小把肉1斤调料:生抽,老抽,盐适量酵...
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发表于:04-19
不管任何事物都是需要长期练习的,中点也不例外用料包子馅真空笋鸡胸肉1块玉米粒生抽糖胡椒粉少许淀粉油料酒盐包子皮中筋粉300克糖30克酵母3克猪油约30克(可以用其他油代替)水150-155克玉...
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发表于:05-26
做为一个广东人,酷爱面食,于是天天就面食做这样那样的成品,今天的包子光滑细腻,口感松软,简直太好吃了!用料玉米1根酵母5克面粉500克猪肉300克香油2勺玉米油2克蚝油适量糖100克水250克盐2克...
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发表于:01-03
用料1面粉250克白糖5克盐2克酵母2.5克水125克用料2猪肉500克玉米100克青豆100克木耳300克,泡好的葱5克姜5克盐20克老抽10克猪肉玉米包的做法木耳泡发,葱切末,姜切末然后焯水备用,不焯水也...
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发表于:12-03
配方为爱和自由老师的老面包配方,因为高筋面粉没有了,所以尝试了用中筋面粉,效果还不错,黄油改为无味的玉米油,菜籽油也可以的,此配方可以做同等大小9个面包用料酵头中筋面粉200克细砂糖16克...
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发表于:12-12
用料玉米面150克面粉300克牛奶230毫升鸡蛋1个砂糖30克酵母4克盐2克玉米油30克玉米粉元宵拉丝面包的做法元宵提前拿出来解冻.放入酵母4克、白沙糖30、盐2克(放盐是为了增面的韧劲放入一...
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发表于:01-11
用料1(面团)低筋面粉350克温水160克牛奶30克酵母5克用料2(馅料)猪五花肉玉米大葱油盐老抽料酒蚝油五香粉芝麻油鲜肉玉米包的做法把一半水倒进面包机,把面粉放进去,在面粉上挖一个洞,把酵...
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发表于:06-03
添加玉米粉的粗粮餐包我还是第一次尝试,纯玉米粉含量是30%,是一个口感上容易接受并且操作起来难度较低的比例。因为玉米粉是纯粗粮无任何的筋性,并且吸水性也不太好。所以她是会影响面筋...
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发表于:06-22
用料猪肉500克玉米肉包的做法1234...
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发表于:09-12
用料玉米面100克中粉200克奶粉10克牛奶60克水90克白糖26克酵母3.5克玉米粉馒头,紫薯包的做法90克开水烫玉米粉,待凉待用牛奶,面粉,烫熟的玉米面按顺序放入面包桶里,对角挖两个洞,一个放酵母,...
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发表于:03-05
陕西搅团,包谷凉粉,都是夏天解暑良方。不过外面卖的搅团碱味太大,加的东西太多不健康。而且妈妈超级爱吃,所以就自己研究了一下,没想到超级好吃!用料包谷面(玉米面)35克玉米淀粉20克水1:5白糖1...
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发表于:07-20
第一个菜谱,主要目的是想自己存一下!顺便分享给现在同样还在海外留学的朋友们!在国外真的老想吃包子了!每个月必做一到两次!!!做了很多次包子~用了各种各样的下厨房高手的菜谱,馅料也自己捣腾了...
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发表于:08-05
我非常爱吃带馅的面食,外面做的米粉肉包子都是米粉和肥肉。我就自己做了一次,真是非常好吃。用料猪肉(我用的猪肘子)1000克米粉(超市可以买到)1袋面粉500克酵母4克水280毫升米粉肉包子的做法...
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发表于:12-23
我用的白糯玉米,用黄玉米的话颜色会更好看。糖可以根据个人口味增减,我这个量不太甜的,怕盖住玉米本身的香味。用料玉米1根泡打粉1克白糖/代糖6克玉米面适量面粉适量糯米粉适量玉米馍馍/...
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发表于:07-14
最近在看tartinebread的书,很多人开面包店在朋友圈那里聊情怀啊聊感悟聊人生,说自己多么的不容易。其实创业都不简单,大部分客人还是喜欢吃甜的软的日式的台式的面包,当然也并不是说这类软...
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发表于:11-07
用料玉米面100克酵母5克开水65克玉米粒、豌豆粒、黑芝麻或不加20克白糖20克玉米粉的做法所有材料搅拌均匀,捏成团,蒸25分钟...
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发表于:12-10
外皮加少量的玉米粉,呈现美丽的淡黄色。内馅是鲜肉加切碎的鲜玉米粒。名副其实的“玉米”鲜肉包哇!关于玉米的营养价值,就不多做介绍了,反正大家懂的哈!用料鲜玉米三根猪肉250g香葱生姜五香...
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发表于:01-02
用料五花肉玉米叶葱姜老抽料酒白糖五香粉盐玉米叶包肉的做法食材:五花肉,玉米叶、葱姜五花肉洗净,控干水份,加老抽料酒白糖五香粉少许盐葱姜末给五花肉按摩。腌渍二小时更入味每块肉包在玉...
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发表于:05-16
软欧包都是我们大家所忠爱的,我也不例外,做了了不少品种软欧包,这回用乐荷有机动物黄油做了一款玉米粉杂粮软欧包,这个方子量比较大,建议新手减用一半的量来做,我用懒人版步骤分享一下给大家...