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  • 核桃月牙饼如何做才美味,怎么做核桃月牙饼简单又好吃
    发表于:01-15
    很香的饼干。。建议尝试。月牙算是饼干的常见造型了,不过月牙饼因为两头要比中间细,烤好的饼干两个尖会火大些。。用料黄油165g低粉320g核桃65g红糖100g蛋50g泡打1/2小勺核桃月牙饼的做...
  • 核桃花生月饼(不用烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃花生月饼(不用烤箱)方法
    发表于:07-19
    小时候的奶奶家都是自己做月饼,简单的食材,浓浓的核桃花生香,无油少糖,小孩老人吃起来也没有大负担!姥姥家没有厨房称,就按照平常自己蒸馒头的方法来和面,在发面前加入鸡蛋,白糖和花椒即可。用...
  • 枣泥核桃糕,核桃糖,不粘牙,好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥核桃糕,核桃糖,不粘牙,好吃方法
    发表于:06-05
    这款枣泥核桃糖吃过的都说好吃,而且说停不下来,关键这款糖吃着健康哦!用料新疆灰枣500g云南纸皮核桃仁500g麦芽糖250-300克玉米淀粉水40g粉➕50g水白糖40g(可不放)玉米油40g水60g以上量的成...
  • 无油无糖健康月饼——南瓜红枣核桃月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖健康月饼——南瓜红枣核桃月饼方法
    发表于:09-10
    无油无糖的月饼吃起来没负担又健康,还美味无比!用料南瓜150克糯米粉30克高筋面粉100克红枣两大颗花生6颗核桃两个无油无糖健康月饼——南瓜红枣核桃月饼的做法南瓜去皮去瓤后切薄片(3~4毫...
  • 核桃黑芝麻饼干(磨牙棒)食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃黑芝麻饼干(磨牙棒)方法
    发表于:06-09
    用料核桃20克黑芝麻30克鸡蛋2个低筋面粉150克糖(可不放)40克核桃黑芝麻饼干(磨牙棒)的做法核桃、黑芝麻、少量面粉打碎;倒入其他面粉拌开;打入鸡蛋;和面至光滑;保鲜膜封碗口静置10分钟;切块上烤...
  • 黑芝麻核桃枣泥月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻核桃枣泥月饼方法
    发表于:09-26
    我用的是50克的月饼模具,喜欢面皮厚一点的口感,按照4:6的比例分好,也即皮20克,馅30克。如果你喜欢面皮薄一些的口感,可以按照3:7的比例,也即皮15克,馅35克。饼皮材料大约可以做22个月饼。一定...
  • 广式核桃豆沙馅月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的广式核桃豆沙馅月饼方法
    发表于:08-19
    传统的豆沙馅月饼很多人都喜欢,,我在豆沙馅的基础上加入了烤熟的核桃,口感提升了一个层次,今天做的是75克月饼,皮和馅的比例是4:6,更容易包,成品一共13个,喜欢皮薄的也可以按3:7来操作,2:8也可以,但...
  • 地道的芝士核桃月饼怎么做,如何烹饪芝士核桃月饼才更好吃
    发表于:07-10
    用料月饼粉200克糖浆94克食用油50克馅料:奶油芝士100克帕玛森芝士粉30克面粉20克芝士核桃月饼的做法1.月饼专用糖浆加食用油,搅拌至油和糖浆完全融合,有少许发白状态即可,加入月饼专用面粉...
  • 月牙饼如何做才美味,怎么做月牙饼简单又好吃
    发表于:02-06
    小高姐微博上学来的,为好找点自己记录一下用料材料一:面粉200g酵母2g碱0.2g盐1g水115-125g油25g材料二:小茴香3g盐2g烤箱220度月牙饼的做法除去油之外混合粉类和液体,用静置半小时法产生面...
  • 好吃的枣泥核桃月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的枣泥核桃月饼方法
    发表于:08-06
    用料食材中筋面粉200克月饼专用糖桨100克月饼专用大豆油酥适量鸡蛋一个月饼专用砚水20毫升枣泥核桃馅一包油纸一张好吃的枣泥核桃月饼的做法面饼.油.糖桨和砚水混合揉均匀放保鲜袋扎紧...
  • 月牙饼(水盆羊肉的月牙饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的月牙饼(水盆羊肉的月牙饼)方法
    发表于:07-20
    用料面粉克糖酵母花椒粉茴香粒月牙饼(水盆羊肉的月牙饼)的做法比正常用料的酵母,少了一点点。我家的酵母一半是600g面粉7g酵母。这次我是600g面粉5g酵母。面干一点,多揉揉。朝做面包的要求...
  • 奶油枣泥核桃苏式月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油枣泥核桃苏式月饼方法
    发表于:09-23
    奶油枣泥核桃馅用料油皮高筋面粉100克低筋面粉65克猪油65克糖粉15克水65克油酥低筋面粉215克猪油100克奶油枣泥核桃馅500克奶油枣泥核桃苏式月饼的做法油皮揉到光滑出筋膜,静置30分钟(这...
  • 晋味月饼(核桃糖饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的晋味月饼(核桃糖饼)方法
    发表于:07-01
    晋是山西,所以这是我老家的月饼,比起广式月饼、苏式月饼,它没有那么甜腻,外皮是酥脆的口感。为啥现在发布月饼呢,中秋节都过去好久了,其实在我的家乡不是只有中秋节才做这种饼,以前的日子,正月...
  • 核桃翻毛白皮酥月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃翻毛白皮酥月饼方法
    发表于:01-28
    中秋节了,又到了做各种月饼的时候了,这是一道很传统的月饼,外皮酥绵,非常好吃。用料水油皮:普通面粉120克玉米淀粉30克糖10克猪油20克水61克油酥:普通面粉65克65克玉米淀粉15克猪油40克馅料:...
  • 月牙小饼如何做才美味,怎么做月牙小饼简单又好吃
    发表于:03-22
    【特别可爱的一款小饼干,做起来也很方便,不需要电动打蛋器,手工就能操作】这个饼干的配方是结合以前学校里学的一款月牙饼和曾经一期《贝太厨房》里的腰果饼干,自己研究捣鼓了下做出来的配...
  • 养生黑芝麻核桃月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的养生黑芝麻核桃月饼方法
    发表于:11-15
    #中秋月饼DIY,海氏46L烤箱HO-46R试用报告#很多小伙伴跟我说觉得做月饼很难很麻烦其实完全不会用现成的馅料再自己搭配食材,不仅省时省力口感也更多层次这款月饼用了现成的黑芝麻馅,额外...
  • 月子核桃酒如何做才美味,怎么做月子核桃酒简单又好吃
    发表于:08-26
    这道补品是我们这边产后必吃的,据说可以催奶。核桃黄酒加本地手工红糖非常香,煮了以后能看到很多核桃油,感觉补补补。本来是不爱吃蛋黄的,但是这样做起来吃的蛋黄我觉得比蛋白还好吃。这道...
  • 巧克力莲蓉核桃月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力莲蓉核桃月饼方法
    发表于:01-06
    在风中彩虹家看到黑美人月饼,被这个中西合璧的巧克力月饼深深诱惑,心动不如行动!自制的五仁馅料,得到家人的肯定后,做馅料有点上瘾,尽管制作过程比较费时,但馅料中的糖油用量可以控制,吃起来更...
  • 「广式月饼」核桃枣泥月饼,美妙新口味食谱大全及做法,烹饪好吃的「广式月饼」核桃枣泥月饼,美妙新口味方法
    发表于:02-06
    虽然月饼种类花样繁多,但中秋不做个广式月饼,总觉得缺了点什么,今年,莲蓉啊五仁啊等比较经典的馅......我们统统...都没做(*/ω\*),做了几种...原料在意料之内,味道却意料之外的四种馅的广式...
  • 桃山皮月饼馅—芝麻核桃馅食谱大全及做法,烹饪好吃的桃山皮月饼馅—芝麻核桃馅方法
    发表于:10-07
    用料黑芝麻(炒熟打成粉)300克核桃仁(烤熟,掰碎)150克糖粉(甜度适中)150克橄榄油90克糯米粉(炒熟)120克凉白开60g桃山皮月饼馅—芝麻核桃馅的做法烤箱预热150度,放入核桃仁烤15分钟左右,烤香黑芝麻...
  • 黄油山核桃月牙元宝酥饼干(咖啡绝配)Pecan Crescent食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油山核桃月牙元宝酥饼干(咖啡绝配)Pecan Crescent方法
    发表于:10-17
    偶然在朋友家吃过她做的月牙饼干,觉得很好吃,网上各种搜,才知道这是国外圣诞或者婚礼时经常送的礼物。综合各种方子,试验几次,决定记录下来。用料黄油225克/1杯低筋面粉(可以200克全麦面粉,4...
  • 黑芝麻核桃馅(月饼用)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻核桃馅(月饼用)方法
    发表于:03-18
    每年做月饼都是自己炒馅,关键是自己做的干净好吃无添加。以前我做黑芝麻馅都是用的去皮绿豆,但是去皮绿豆和黑芝麻比例就得黑芝麻多去皮绿豆少,做出来才好吃。总感觉去皮绿豆那个味道孩子...
  • 奶香提浆枣泥核桃月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香提浆枣泥核桃月饼方法
    发表于:01-10
    用料1(面皮)标准粉210克黄油70克白糖150克麦芽糖50克水55克鸡蛋一个用料2(馅料&糖浆)炒好得枣泥80克核桃仁45克白糖150克(糖浆)水50克(糖浆)麦芽糖50克(糖浆)奶香提浆枣泥核桃月饼的做法...
  • 自制枣泥核桃仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的自制枣泥核桃仁月饼方法
    发表于:03-23
    用自制枣泥核桃仁馅做月饼,别提多绝了。馅料中一丢丢糖都没添加,就是最纯正的枣泥香甜味道!其中添加了烘烤过的核桃仁,坚果香气迷人。它俩是绝配!这款去年就做过,今年记录一下。此配方我做了...
  • 广式红豆核桃仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的广式红豆核桃仁月饼方法
    发表于:11-15
    红豆沙和核桃仁绝对的真爱好吗,太好吃了~~不喜欢五仁但又想吃到一些坚果,这款再适合不过了,再说现在也是贴秋膘的季节,坚果什么的吃起来~~~#中秋月饼DIY,海氏46L烤箱HO-46R试用报告#周五下...