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  • 香芋鲮鱼饼如何做才美味,怎么做香芋鲮鱼饼简单又好吃
    发表于:01-15
    用料香芋鲮鱼滑腊肠葱盐香芋鲮鱼饼的做法香芋去皮切小块蒸熟蒸熟的香芋压成泥,加入鲮鱼滑,腊肠丁,香葱等调料搅拌均匀分成小份,压成饼状平底锅放少许油,小火慢煎至两面金黄记得沾泰式辣酱吃...
  • 鱼蛋青瓜鲮鱼饼炒杂食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼蛋青瓜鲮鱼饼炒杂方法
    发表于:12-19
    打火锅还剩有一些鱼蛋,那就做个简单的炒杂咯用料黄瓜1根鲮鱼饼100克鱼蛋15粒青椒2个蚝油2勺味极鲜酱油3勺水适量瘦肉50克洋葱5分之一个油1勺鱼蛋青瓜鲮鱼饼炒杂的做法清洗好材料鲮鱼饼...
  • 酿鲮鱼如何做才美味,怎么做酿鲮鱼简单又好吃
    发表于:05-09
    从小时候持续到现时今日,每年的冬至和除夕,我家餐桌上必有的菜式之一,它就是酿鲮鱼~😄*【酿鲮鱼】煎酿鲮鱼是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼,其肉质鲜美,但...
  • 正宗美味的豉香鲮鱼|可以大口吃鲮鱼肉且最香肉最嫩的吃法怎么做
    发表于:02-19
    豆豉和鲮鱼是绝配。oO(鲮鱼刺多但是做主菜的话这种做法既能大口吃肉又能尝到它的肉嫩和香真的很好吃😋这道菜的重中之重就是鲮鱼的切法决定它吃起来的刺多不多鲮鱼本是多刺的鱼但采用起骨...
  • 地道的鲮鱼丸怎么做,如何烹饪鲮鱼丸才更好吃
    发表于:08-24
    钓鱼控遇上了我刚学做丸子的丸子控。送来2条约8两的鲮鱼,去头除尾出肉得250克鱼肉。用料鲮鱼800克鱼肉250克冰姜葱水40ml盐6克鸡粉1克淀粉5克鲮鱼丸的做法去除头尾出肉。(具体的步骤百度...
  • 一鱼三吃 鲮鱼饼 鲮鱼汤 蒸土鲮鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的一鱼三吃 鲮鱼饼 鲮鱼汤 蒸土鲮鱼方法
    发表于:04-04
    鲮鱼在珠三角是最受欢迎的鱼之一,肉质细腻,做法很多种,每样做法都很美味,今天就试一下顺德的一鱼三吃用料鲮鱼3斤半葱1把盐5克姜1个蛋2个一鱼三吃鲮鱼饼鲮鱼汤蒸土鲮鱼的做法好的食材是第...
  • 鲮鱼饼➕鲮鱼丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-21
    转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下鲮鱼饼➕鲮鱼丸子的做法鲮鱼饼1.香菜葱姜蒜切沫,大碗里加入姜蒜沫,倒入温水浸泡10分钟备用油炸花生去皮剁碎,陈皮泡软剁碎陈皮有助于提香去腥,不喜欢...
  • 鲮鱼饼(附鲮鱼丸做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲮鱼饼(附鲮鱼丸做法)方法
    发表于:03-10
    鲮鱼里面的微量元素种类丰富,有钙、镁、硒等,对促进骨骼生长、增强体质等具有重要的意义。去骨去刺做成饼或丸子非常适合吃鱼会卡刺的小朋友吃。用料鲮鱼2条番茄1个玉米适量胡萝卜适量豌...
  • 鲮鱼饼如何做才美味,怎么做鲮鱼饼简单又好吃
    发表于:03-11
    这个鱼饼特别适老人小孩,和不会吃鱼的人群。美味又营养健康,重点Q弹。疫情期间,在家做些🈶️营养健康的食物给家人,增强免疫力,鱼饼是不错的选择!用料鲮鱼500克盐4克油适当鲮鱼饼的做法买鱼时...
  • 鲮鱼葱花饼如何做才美味,怎么做鲮鱼葱花饼简单又好吃
    发表于:04-30
    用料葱花克面粉克鲮鱼葱花饼的做法方法和收藏的腐乳葱花饼一样,把腐乳改成切碎的鲮鱼罐头,推荐甘竹牌子的鲮鱼罐头...
  • 香煎鲮鱼肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-16
    用料鲮鱼滑200克香煎鲮鱼肉饼的做法超市买的已经调味鲮鱼滑,如果没有调味的话可以加点料酒、盐、胡椒粉、淀粉,鸡精搅拌均匀,腌制十分钟。我还加了一些自己炸的金蒜,吃起来更香!平底锅倒一...
  • 香煎鲮鱼球如何做才美味,怎么做香煎鲮鱼球简单又好吃
    发表于:08-22
    鲮鱼是华南重要的经济鱼类之一,大家常见的豆豉鲮鱼罐头就是这种鱼的加工食品。广东人很喜欢用它制作鱼球或者清蒸,肉质鲜美,现在来一起做一道鲮鱼球,做法简单,多做一些还能冻起来下次吃,或是...
  • 艾叶鲮鱼饼如何做才美味,怎么做艾叶鲮鱼饼简单又好吃
    发表于:06-05
    用料鲮鱼1000克艾叶,香葱,香菜适量盐,白胡椒粉,高汤精或鸡精艾叶鲮鱼饼的做法艾叶鲮鱼饼做法:1,艾叶洗净切碎备用2,鲮鱼泥,加入艾叶,盐,白胡椒粉,高汤粉或鸡精,少许清水,搅拌均匀,加入食用油继续搅拌...
  • 酱香鲮鱼干如何做才美味,怎么做酱香鲮鱼干简单又好吃
    发表于:04-15
    酱鲮鱼是广东四乡的特产,每家都有美味的配方,以前都是阿妈和细姨腌制的,今年试着跟她们学自己酱,由于她们都是用自己的手感、观感去调味,很难说清楚份量,所以在她们教的基础上,自己调制了这个...
  • 原味鲮鱼饼如何做才美味,怎么做原味鲮鱼饼简单又好吃
    发表于:01-15
    买了鲮鱼滑,重新做了一次原味鲮鱼饼,果然好吃,爽口又弹牙忍不住要表扬一下自己了用料鲮鱼滑葱盐原味鲮鱼饼的做法鲮鱼滑加葱花加盐调匀分成小份压成饼状,入平底锅小火煎煎至两面金黄即可,小...
  • 香煎江鲮鱼如何做才美味,怎么做香煎江鲮鱼简单又好吃
    发表于:12-07
    早市买的小鱼,特别新鲜用料江鲮鱼500克葱1根姜3片十三香适量烧烤料香煎江鲮鱼的做法鱼清洗干净去除内脏,我为了方便把头一起去掉了用一个圆盘子,将小鱼鱼尾放中间,头朝外,摆成花型,在中间在...
  • 地道的鲮鱼罐头鱼怎么做,如何烹饪鲮鱼罐头鱼才更好吃
    发表于:05-24
    鱼是我们经常能吃到的食物,因为鱼营养价值比较高,含有大量的蛋白质,吃了也不长胖,但鱼肉吃法有好多种,我家老公是个钓鱼高手,买了两个冰箱也不够放,所以钓回来的鱼吃不完怎么办呢?于是我们做...
  • 地道的鲮鱼蒸肉饼怎么做,如何烹饪鲮鱼蒸肉饼才更好吃
    发表于:07-31
    豆豉鲮鱼蒸肉饼今日小贴士:用料:五花肉300克,豆豉鲮鱼1条,豆豉适量,香葱3颗,生抽20克,蚝油10克,盐2克,淀粉5克,食用油10克,胡椒粉3克用料五花肉300克鲮鱼蒸肉饼的做法鲮鱼蒸肉饼...
  • 蒸鲮鱼饼如何做才美味,怎么做蒸鲮鱼饼简单又好吃
    发表于:12-22
    呵,猪猪和夫君都爱吃鲮鱼滑,每次回广东都会买些带回苏州解解馋的。这次的鲮鱼滑,是在香港买的,加入香菇和虾米,味道更加鲜味啦。一般鲮鱼饼是香煎的,但夏季炎热,吃香煎的东东易上火,所以啊,耕心...
  • 香煎鲮鱼饼(Q弹带汁版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鲮鱼饼(Q弹带汁版)方法
    发表于:10-20
    如果做出Q弹带汁的鱼饼,剁鱼饼是关键,这鱼饼可煎,可做鱼滑滚粥,也可以用来上汤鱼滑浸时蔬...最近猪肉涨价的厉害,我家婆每天一大早去市场收集最新鲜便宜的食材,嗯,什么便宜就囤什么,最后带回来...
  • 鲮鱼丸如何做才美味,怎么做鲮鱼丸简单又好吃
    发表于:05-12
    鲮鱼丸,广东传统小吃,爽口弹牙、味道鲜美。用料鲮鱼3条盐适量淀粉适量鸡蛋3个鲮鱼丸的做法鲮鱼3条,取鱼肉待用(最好请杀鱼的帮忙取鱼肉,剥鱼皮)。剥鱼皮准备剁鱼肉剁鱼肉,用刀背、刀刃反复将...
  • 香煎鲮鱼饼如何做才美味,怎么做香煎鲮鱼饼简单又好吃
    发表于:07-27
    鲮鱼肉质嫩滑鲜甜,但是很多小刺,不合适清蒸,鱼肉用来做鱼丸或鱼饼最好。用料鲜活鲮鱼2条马蹄5个葱1把生姜2块生粉2勺胡椒粉5克盐少许料酒少许蛋白1个香煎鲮鱼饼的做法准备好新鲜的食材鲮...
  • 顺德鲮鱼饼如何做才美味,怎么做顺德鲮鱼饼简单又好吃
    发表于:06-02
    用料鲮鱼肉454克油炸花生1.5小汤勺木耳丝1.5小汤勺干虾米1.5小汤勺广式腊肠根香菜梗35克洋葱70克陈皮1-2块食盐6克(1teaspoon)生粉20克(6teaspoon)清水30毫升(6teaspoon)顺德鲮鱼饼的...
  • 藕夹鲮鱼饼如何做才美味,怎么做藕夹鲮鱼饼简单又好吃
    发表于:05-04
    减肥期想吃藕盒可是猪肉不适合那就换成鲮鱼吧!满满高蛋白~用料藕1节鲮鱼150克鸡蛋1个淀粉适量藕夹鲮鱼饼的做法将藕洗净去皮,煮熟切片买的鲮鱼膏(已调好料),也可以自己做鱼馅。比较麻烦。如...
  • 香煎鲮鱼如何做才美味,怎么做香煎鲮鱼简单又好吃
    发表于:02-16
    身为一名老广小时候应该都吃过豆豉鲮鱼(甘竹牌)吧~现在简简单单还原小时候的味道~做法真的超级超级简单!!小白都会~下面我们一起看下去吧~用料鲮鱼1条/多条姜1个盐适量香煎鲮鱼的做法1.鲮鱼...