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发表于:01-22
春节将至,虾是人们最爱吃的低脂美食。这道菜香甜酥脆,略带柠檬味,又容易又好吃用料蝴蝶虾12-14只鸡蛋蛋清2个料酒1大勺淀粉2勺盐适量白胡椒粉撒一下就够面包糠一小盘葱姜适量柠檬🍋香煎凤...
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发表于:02-27
每年春末夏初凤尾鱼洄游由海入江产卵,野生凤尾鱼也只有这个季节才能吃到。本地做法有干煎红烧油炸晒鱼干等,干煎做法简单又美味,既保留了鱼肉细嫩的口感,又能让鱼刺变酥脆。用料凤尾鱼7、8...
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发表于:12-05
用料凤尾菇250克盐少许鸡蛋1只淀粉1勺椒盐或花椒粉适量平底煎锅1支黄油5-10克香煎凤尾菇的做法凤尾菇分片洗净,按其自然纹理撕开成小片,这样煎时比较易熟;也可以适当挤出菇片中的水分,以便...
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发表于:02-22
本次使用的是冷冻的红虾虾尾,也可以使用明虾等比较大的虾。如果是新鲜活虾可以冷冻一小时然后剥壳。用料虾4只盐少量黑胡椒粉少量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量煎凤尾虾的做法虾的处理:虾留...
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发表于:08-29
又好看又好吃的香煎凤尾虾饺大家快来尝尝吧用料中筋面粉猪肉太太乐鲜鸡汁太太乐原味鲜生抽虾凤尾虾煎饺的做法把常温水和中筋面粉按照1:2的比例混合,搓成柳絮雪花状后,揉面成团将面团揉...
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发表于:02-06
往往最高端的食材都是用最朴素的烹饪方式,忙碌了一个星期的吴师傅,终于能安心坐下来吃顿饭了。用料凤尾鱼若干盐适量克香葱两根孜然1勺椒盐适量香煎凤尾鱼的做法将买回来的凤尾鱼去头,腌...
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发表于:03-01
外壳香酥,虾肉鲜美的凤尾虾,不用剥虾壳,吃的不要太过瘾呀!用料虾10只油200克盐少许白胡椒粉少许料酒2勺面包糠100克玉米淀粉2勺鸡蛋1个香炸凤尾虾的做法1.准备好所有需要用的主料。2.虾去...
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发表于:01-26
尝过虾球的朋友,一定会对炸得外焦里嫩,入口酥香的美味口感所征服。不过高温油炸非常不健康,今天和大家分享的这道用鲜虾和土豆烹制的美食,一丁点油脂也不掺入,方法简单健康,给小朋友们品尝非...
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发表于:07-08
简单好吃开胃营养足拍照美这就足够了还要啥自行车😂😂😂做的时候要预留出腌制入味的时间大约两到四小时做法比较简单和重复所以就把柠檬虾和柠檬凤爪放在一个菜谱里了仔细看不会弄混😄...
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发表于:09-19
做的有点辣了先记录一下之后再调整配比其实酱料可以自己调节的喜欢郫县豆瓣香辣酱老干妈甜面酱海鲜酱都可以一起招呼看大家喜好总觉得家里做炸物再返锅裹汁儿皮会回潮没那么酥╮(╯▽...
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发表于:06-29
生煎包很多人都吃过,那生煎饺子呢?饺子一般人都吃过,有蒸,有煎,有煮汤的等等,样样都好吃。那么今天就来个跟别人不一样的,弄个生煎的,底下酥脆上面柔软,里面鲜嫩,带有一些嚼劲,口味香甜软嫩,一下子...
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发表于:04-07
炸凤尾虾。潮汕菜的经典代表之一。用料虾1斤白胡椒粉适量鸡蛋1个盐1小勺玉米淀粉40克香炸粉1盒120g麻油一小勺五香粉1小勺香炸凤尾虾的做法虾剥去外壳。剩最后一节用厨房剪刀剪虾背剪...
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发表于:04-12
虾的做法很多,这款是我的常做方法,虾油的营养和鲜香,增加了虾肉的鲜美度,柠檬的清香抵消了虾的腥味,这里刻意弄了个造型,嫌麻烦的亲可以随意了。用料虾适量柠檬1个胡椒粉食用油生抽(可不加)...
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发表于:06-20
用料鸡爪1斤虾1.5斤香菜4根生抽8勺小米辣2-4根柠檬3个白糖适量姜适量醋2勺麻油适量芝麻适量料酒适量蒜8瓣柠檬凤爪虾的做法1,凤爪剁开,虾剥头,挑虾线,洗干净。把虾煮熟放凉剥壳,把凤爪煮熟...
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发表于:06-18
喜欢美食的我。喜欢任何吃的都没有理由拒绝!!用料鸡爪10只柠檬半个姜4片洋葱半个蒜一头小葱1根醋4勺盐适量糖10克料酒2勺小米椒6个香菜2根生抽5勺柠檬凤爪的做法鸡爪清洗干净,去指甲凉水...
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发表于:11-24
酸辣味儿的凤爪和虾开胃低热量~又好吃又低脂~😄用料鸡爪400克虾250克柠檬1个百香果2个大蒜10瓣小米辣15个香菜2根生抽5汤匙醋3汤匙白糖1/4茶匙料酒适量芝麻油2汤匙洋葱适量耗油少许酸辣...
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发表于:02-02
必胜客必点的香草凤尾虾,自己做也能很好吃!用料虾10只鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量料酒1勺盐适量黑胡椒少许花椒10粒葱姜少许香酥凤尾虾的做法鲜虾去头,剥皮,剥到尾巴处,留下尾巴的凤尾从虾背...
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发表于:05-11
用料大虾10只海盐2g黑胡椒2g干燥香草2g鸡蛋1只干淀粉适量面包糠适量香草凤尾虾的做法虾洗净去头壳开背去虾线,加海盐、黑胡椒和干燥香草抓匀腌制15分钟虾蘸干淀粉裹蛋液,蘸面包糠油烧至8...
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发表于:12-08
用料虾10只鸡蛋1个家乐蒜香裹粉150克蒜香凤尾虾的做法原物料准备虾去皮留尾,开背切开裹粉裹鸡蛋再裹粉,并轻微按压6成热油锅,下锅炸制,虾比较容易熟,轻微金黄色即可...
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发表于:09-21
每次去必胜客,儿子必点的一道,试着在家做做看用料虾多几只面包糠一盘鸡蛋1个料酒适量玉米淀粉一盘盐适量姜适量葱适量胡椒粉适量凤尾虾的做法买来新鲜的大虾清洗干净,去虾头,泥肠,放冷冻20...
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发表于:07-30
别再吃老套的红烧鸡爪、泡椒凤爪啦,听说最近有一款鸡爪已经火遍全网,无论男女老少都仿佛为这爪着了魔!!里面有百香果、柠檬、小米辣和鸡爪……这些东西组合在一起凭什么能让人趋之若鹜?介绍...
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发表于:12-07
用料柠檬2个小米椒15个姜7片蒜8瓣生抽3勺料酒1勺香菜4根陈醋3勺洋葱1个泰式柠檬酸辣鸡尾虾(柠檬虾)的做法忘记拍了,步骤就是:洗干净,抽虾线,剥虾皮,弄熟,不要熟过火了。把配菜切碎,再把洋葱,香菜...
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发表于:01-04
芒果又名“望果”,寓意“希望之果”。芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,它富含蛋白质和胡萝卜素,可以润泽皮肤和明目,美容佳果。中医认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿...
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发表于:08-01
鸡爪是休闲小零食,做法很多种,这次尝试佐以清新的柠檬香,是夏日清凉的味道。用料鸡爪500g姜5片八角1棵料酒3勺大蒜5瓣柠檬1个小米椒5个泡椒5个香醋2勺盐1勺生油2勺老抽1勺糖1勺柠檬香凤爪...
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发表于:10-28
虾有很多种做法,每一种都想试试,毕竟生活也需要点仪式感吗……用料虾一斤鸡蛋1个料酒少许勺玉米淀粉2大勺面包糠30克盐适量白胡椒粉适量凤尾虾的做法虾去壳去虾线,放碗中加一个鸡蛋,少许盐...