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发表于：04-23
小时候，都是逢年过节才能吃上那么一碗饺子，谁家来客人了用饺子来招待都算得上很拿得出手的了。现在生活条件好了，家家户户都是可以随时吃上饺子，不管是自己去菜市场买新鲜猪肉包饺子，还是各...
![蛋黄酥50g/个 （24个的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥50g/个 （24个的量）方法]( "蛋黄酥50g/个 （24个的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥50g/个 （24个的量）方法")
发表于：04-24
用料油皮：中筋面粉220克猪油45克细砂糖20克温水110克油酥：低筋面粉200克猪油90克（猪油太湿可减5克）其他材料：二锅头咸蛋黄馅料（豆沙、莲蓉等）黑芝麻鸡蛋1个蛋黄酥50g/个（24个的量）的做法油皮和...
![一看就会做的蛋黄酥，酥到掉渣的蛋黄酥（这个方子可以做12个）食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会做的蛋黄酥，酥到掉渣的蛋黄酥（这个方子可以做12个）方法]( "一看就会做的蛋黄酥，酥到掉渣的蛋黄酥（这个方子可以做12个）食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会做的蛋黄酥，酥到掉渣的蛋黄酥（这个方子可以做12个）方法")
发表于：03-30
用料中筋面粉120克猪油45克糖9克盐1克水45克低筋面粉98克猪油45克咸蛋黄12个豆沙300克黑芝麻适量一看就会做的蛋黄酥，酥到掉渣的蛋黄酥（这个方子可以做12个）的做法咸鸭蛋敲开去壳，把那个蛋...
![用时最短，一个人就能完成的黄金酥脆大油饼（果子）食谱大全及做法，烹饪好吃的用时最短，一个人就能完成的黄金酥脆大油饼（果子）方法]( "用时最短，一个人就能完成的黄金酥脆大油饼（果子）食谱大全及做法，烹饪好吃的用时最短，一个人就能完成的黄金酥脆大油饼（果子）方法")
发表于：06-16
昨晚想着假期做点不一样的早餐，炸油条很想吃，但是大吃货觉得做着太麻烦，不大愿意配合，正好太困了就没有提前和面，早上起来觉得时间还早，正好有精神，就实验了新的油饼方案。小时候老家虽然也卖...
![18个蛋黄酥（黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的18个蛋黄酥（黄油版）方法]( "18个蛋黄酥（黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的18个蛋黄酥（黄油版）方法")
发表于：01-23
用料普通面粉200克黄油75克糖22克水80克上面材料是油皮的份量低筋面粉135克黄油85克上面材料是酥皮的份量蛋黄9个～18个（蛋黄我一分二，看个人喜好）红豆沙适量18个蛋黄酥（黄油版）的做法把油酥...
![想做几个就做几个的 蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的想做几个就做几个的 蛋黄酥方法]( "想做几个就做几个的 蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的想做几个就做几个的 蛋黄酥方法")
发表于：03-22
方便自己的方子！⚠️此方子的用量是一个蛋黄酥的量！按照每个蛋黄酥的比例记录下来，想做几个直接乘以倍数就好了！用料🥮油皮：中筋面粉（普通面粉）12.5克猪油3.5克糖1.25克水（可上下浮动，不用太精确）5...
![一个蛋黄酥如何做才美味，怎么做一个蛋黄酥简单又好吃]( "一个蛋黄酥如何做才美味，怎么做一个蛋黄酥简单又好吃")
发表于：09-06
适合半圆天地盖，量稍作变动这个是备忘贴，不是教学贴作者冇你灬冇我。用料油皮中筋面粉11.25克糖粉2.25克盐0.05克猪油4.125克水4.125克油酥低筋面粉8.437克猪油4.218克馅料蓉沙类25克蛋...
![为了这个yyds脆蜜金桔来分享一个压箱底的陈皮金桔酱食谱大全及做法，烹饪好吃的为了这个yyds脆蜜金桔来分享一个压箱底的陈皮金桔酱方法]( "为了这个yyds脆蜜金桔来分享一个压箱底的陈皮金桔酱食谱大全及做法，烹饪好吃的为了这个yyds脆蜜金桔来分享一个压箱底的陈皮金桔酱方法")
发表于：04-20
最近买的脆蜜金桔完全打破了我以往对这种水果的固有印象，一颗一颗吃到停不下来～不过水果总有季节的限制，所以决定做成酱，嗓子不舒服或者馋的时候，可以拿来吃一吃泡泡水😋很多一起买了金桔的...
![脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷方法]( "脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷方法")
发表于：02-04
用料酥皮黄油40克低筋面粉40克糖粉30克泡芙面糊鸡蛋2个牛奶50克水50克黄油40克脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷的做法把酥皮的糖和黄油揉匀，再加入面粉揉匀揉好的酥皮，整成圆柱形包上...
![「传统美食——炸糖饼」金黄酥脆，个个空心，制作简单，老人孩子特别喜欢。食谱大全及做法，烹饪好吃的「传统美食——炸糖饼」金黄酥脆，个个空心，制作简单，老人孩子特别喜欢。方法]( "「传统美食——炸糖饼」金黄酥脆，个个空心，制作简单，老人孩子特别喜欢。食谱大全及做法，烹饪好吃的「传统美食——炸糖饼」金黄酥脆，个个空心，制作简单，老人孩子特别喜欢。方法")
发表于：09-07
用料面粉160克水300克糖30克白糖（馅儿）60克面粉（馅儿）15克【传统美食——炸糖饼】金黄酥脆，个个空心，制作简单，老人孩子特别喜欢。的做法准备300克水，把30克糖倒入水中烧开。烧开的糖水倒入160...
![蛋黄酥（黄油版20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（黄油版20个）方法]( "蛋黄酥（黄油版20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（黄油版20个）方法")
发表于：01-30
意想不到的酥香～✨✨✨✨egg-yolkpuff用料中筋面粉185克黄油65克白砂糖25克水75克低筋面粉150克黄油75克红豆沙250克咸蛋黄20个鸡蛋1颗白芝麻适量蛋黄酥（黄油版20个）的做法1.豆沙⭐️✨超市...
![酥脆黄金虾如何做才美味，怎么做酥脆黄金虾简单又好吃]( "酥脆黄金虾如何做才美味，怎么做酥脆黄金虾简单又好吃")
发表于：02-02
春节期间少不了大鱼大肉，大家都吃怕了吗，哈哈～今天咱们来点相对健康的，好吃不胖的酥脆黄金虾来啦！油炸过的北极虾香酥好味，再加点辣味，吃起来别提多过瘾啦～虽然油炸的做法看起来热量不低，但其实...
![一个人的千层酥-蛋黄酥（4个）食谱大全及做法，烹饪好吃的一个人的千层酥-蛋黄酥（4个）方法]( "一个人的千层酥-蛋黄酥（4个）食谱大全及做法，烹饪好吃的一个人的千层酥-蛋黄酥（4个）方法")
发表于：06-01
不断去尝试。配方都有改动。每做一个糕点我都会做到认为可以的状态才罢休。当然配方都在不断的改动。因为别人认为好吃的不一定适合你的口味。所以我做这个东西之前都有看很多人的配方...
![蛋黄酥（20个黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（20个黄油版）方法]( "蛋黄酥（20个黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（20个黄油版）方法")
发表于：01-17
用料蛋黄20个（包装版200克）朗姆酒随意蛋黄液一个豆沙500克中筋粉（油皮用）120克低筋粉（油皮用）120克糖（油皮用）25克水（油皮用）110克黄油（油皮用）70克食盐（油皮用）2克黄油（油酥用）90克低筋粉（油酥用）180克...
![葱花卷，金黄酥脆，不到一个小时就能吃上！食谱大全及做法，烹饪好吃的葱花卷，金黄酥脆，不到一个小时就能吃上！方法]( "葱花卷，金黄酥脆，不到一个小时就能吃上！食谱大全及做法，烹饪好吃的葱花卷，金黄酥脆，不到一个小时就能吃上！方法")
发表于：10-06
分享一款非常酥脆美味的葱花卷，做法简单到爆，面团提前一天和好，放冰箱冷藏发酵，第二天操作不到一个小时就能吃上的美味，如果你跟诺妈一样爱吃面食一定不要错过哦！想拔草的亲先看一遍配方跟小...
![蓬松酥脆，个个空心[最完美的炸油条]食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松酥脆，个个空心[最完美的炸油条]方法]( "蓬松酥脆，个个空心[最完美的炸油条]食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松酥脆，个个空心[最完美的炸油条]方法")
发表于：12-18
这是经过不断的改良，尝试。。。终于得到的完爆早餐摊位的炸油条配方和制作方法👍👍👍个个空心大气孔，蓬松酥脆，真的是绝了呀！！！做出成功的油条配方虽然是关键，但是有小诀窍在里面也是至关重要...
![蛋黄酥1个如何做才美味，怎么做蛋黄酥1个简单又好吃]( "蛋黄酥1个如何做才美味，怎么做蛋黄酥1个简单又好吃")
发表于：12-28
用料中筋面粉9.33克猪油3.25克糖1.83克水3.75克低筋面粉7.5克猪油3.75克咸鸭蛋1个红豆沙23克蛋黄酥1个的做法..小贴士仅为记录...
![黄金凤尾虾。一口一个，又香又脆食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金凤尾虾。一口一个，又香又脆方法]( "黄金凤尾虾。一口一个，又香又脆食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金凤尾虾。一口一个，又香又脆方法")
发表于：10-18
虾300g。腌料：料酒1小勺，盐2g，糖2g，白胡椒粉适量。炸虾：普通面粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量。用料虾300克料酒1小勺盐2克糖2克白胡椒粉适量普通面粉适量鸡蛋1个面包糠适量黄金凤尾虾。一口一个，...
![黄金酥脆饼如何做才美味，怎么做黄金酥脆饼简单又好吃]( "黄金酥脆饼如何做才美味，怎么做黄金酥脆饼简单又好吃")
发表于：06-08
人间四月天，樱花浪漫季有诗云：唯美景与美食不可辜负刚刚过去的周末，身边有不少人选择了去赏花、踏青。我们一家则宅着，忙里偷闲尝试了一个美食计划，没想到孩子吃了大赞，送了几块给邻居，也是几...
![蛋黄酥5.10.20个食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥5.10.20个方法]( "蛋黄酥5.10.20个食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥5.10.20个方法")
发表于：04-16
闺蜜太爱吃这东西，而且只爱吃我做的蛋黄酥。但每次做要根据买的蛋黄量不同重新算每种材料的量，太痛苦了。这回干脆点，这三个量应该不用再换算了。用料油皮：中筋面粉47／94／188克猪油18／35／69克...
![8个蛋黄酥如何做才美味，怎么做8个蛋黄酥简单又好吃]( "8个蛋黄酥如何做才美味，怎么做8个蛋黄酥简单又好吃")
发表于：09-22
我妈说不喜欢吃外面的月饼，又想吃有蛋黄的月饼。于是，我就学一下咯。经验:耐心等待感谢下厨房的各位大神的菜谱。用料油皮（最外一层）中筋面粉（普通面粉）75克猪油（固体）25克糖霜15克冷水25克油...
![四个蛋黄酥如何做才美味，怎么做四个蛋黄酥简单又好吃]( "四个蛋黄酥如何做才美味，怎么做四个蛋黄酥简单又好吃")
发表于：09-16
四个量，油皮与油酥软硬度相似再开酥。用料油皮中筋面粉44克猪油15克糖10克水15克油酥低筋面粉37克猪油16克馅咸蛋黄+油豆沙35四个蛋黄酥的做法用量油皮材料混合成团，揉出筋膜，盖保鲜膜，备...
![蛋黄酥(黄油版，12个)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥(黄油版，12个)方法]( "蛋黄酥(黄油版，12个)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥(黄油版，12个)方法")
发表于：03-09
蛋黄酥做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股奶香味。用料油皮中筋面粉110克黄油50克水50克油酥...
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发表于：03-29
用料面粉300克常温水160克玉米油15克馅料部分:白糖2汤匙红糖1汤匙面粉2汤匙克少量的食用油芝麻撒表面用的糖酥饼～各个空心酥脆的做法准备普通面粉300克。加水搅成棉絮状。再加入十五克...
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发表于：11-13
转眼就到了中秋，好像今年中秋来的特别早。去年那200多个月饼真是作的我头昏眼花。所以，我早早就纠结，要不要做月饼，要不要做月饼，要不要。。。。。。好吧，我决定了，不做了。但是吧，过节总要有...
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